#غذای_ساده
#غذای_فوری
#کوکوی_بادمجان🍆🥔🧅🥚
بادمجون دلمه ای گریل شده در فر یک عدد .
سیب زمینی پخته دو عدد متوسط.
پیاز داغ دو ق غذاخوری .
جعفری دوق غذا خوری .
تخم مرغ سه عدد
نمک فلفل زردچوبه تخم گشنیز و کمی ادویه مخلوط.
@shirini71
#کوکوی_بادمجان
@shirini71
رسپی کوکو بادمجان خام:
بادمجان دلمه ای متوسط دو عدد🍆،
سیب زمینی خام متوسط یک عدد🥔،
پیاز کوچک و سیر هر کدام یک عدد رنده شده🧅 ،
پودر گشنیز و ادویه مخلوط و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و فلفل چیلی .
تخم مرغ سه عدد🥚🥚🥚.
آرد سوخاری یا نخودچی یا آرد گندم دو قاشق غذاخوری.
چند شاخه پیازچه تازه خرد شده.
بادمجان خام را رنده کنید و کمی نمک بپاشید بعد از ده دقیقه که آب انداخت درون پارچه فشار دهید آب اضافی خارج شود .
سیب زمینی و پیاز و سیر را رنده کنید +
بادمجان+ تخم مرغها و آرد سوخاری و ادویه ها و نمک .
مواد را خوب مخلوط کنید و در تابه که از قبل روغن مایع ریخته اید و گرم شده بریزید .
درش رو بگذارید شعله متوسط .
یکطرف که سرخ شد برش بزنید و برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود.
نوش جان.
🌺🌺🌺😋
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
#کوکوی_بادمجان
دو عدد بادمجان خام رنده شده
یک ق پیاز سرخ شده
یک عدد سیر له شده
دو عدد تخم مرغ
یک ق آرد
نمک فلفل زردچوبه و تخم گشنیز
کل مواد مخلوط و در روغن داغ سرخ بشه .
@shirini71
#کوکوی_بادمجان
دو عدد بادمجان خام رنده شده
یک ق پیاز سرخ شده
یک عدد سیر له شده
دو عدد تخم مرغ
یک ق آرد
نمک فلفل زردچوبه و تخم گشنیز
کل مواد مخلوط و در روغن داغ سرخ بشه .
@shirini71
14.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکوی_بادمجان
بادمجان
سیب زمینی
پیاز متوسط
تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه
ادویه ها : زردچوبه ، پودرسیر ، پاپریکا
آرد