#کوکوی_قارچ 🍕🍕🍕
250-300 گرم قارچ
1 پیاز
1 فلفل قرمز یا فلفل دلمه ای
2 تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری پر آرد سوخاری
2 قاشق غذاخوری پر آرد
100 گرم پنیر کاشار رنده شده(یا پنیر پیتزا)
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
نمک و فلفل و ادویه جات دلخواه
(اگه دوس داشتین سیب زمینی آبپز شده هم اضافه کنین)
قارچهارو کوچک کوچک خرد کنین(بدون ساقه هاش)، پیاز رو رنده کنین توش، فلفل رو کوچک خرد کنین، ادویه جات رو اضافه کنین و بعد آرد ها، تخم مرغ، پنیر و بکینگ پودر روهم اضافه کنین و مخلوط کنین.
توی سینی فر 23 سانتیمتری، کاغذ روغنی بزارین و کمی روغن زیتون یا مایع بمالین و کوکو رو روش بریزین و در فر گرم 180 درجه بپزین.😋😋😋
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#کوکوی_قارچ
قارچ خورد شده سیصد گرم
تخم مرغ سه عدد
آرد یک ق غ سرخالی
پیازچه و جعفری خورد شده کمی
سیر له شده دو حبه
ابتدا تخم مرغ و آرد رو خوب میزنیم تا کف کنه بعد قارچ و باقی مواد و داخلش میزاریم تا مخلوط بشه ماهی تابه رو کمی روغن میزنیم و میزاریم کاملا داغ بشه میتونین مثل کوکو سبزی مایه رو کامل داخل تابه بریزین یا مثل من حلقه های فلفل دلمه ای رنگی رو برای کوکو استفاده کنین
من یه حلقه فلفل دلمه ای دخل تابه گذاشتم و یک قاشق از مواد داخلش ریختم وقتی سرخ شد برگردوندم و روی طرف سرخ شده کمی پنیر پیتزا ریختم تا آب بشه
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @shirini71
#کوکوی_قارچ
250-300 گرم قارچ
1 پیاز
1 فلفل قرمز یا فلفل دلمه ای
2 تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری پر آرد سوخاری
2 قاشق غذاخوری پر آرد
100 گرم پنیر کاشار رنده شده(یا پنیر پیتزا)
1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
نمک و فلفل و ادویه جات دلخواه
(اگه دوس داشتین سیب زمینی آبپز شده هم اضافه کنین)
قارچهارو کوچک کوچک خرد کنین(بدون ساقه هاش)، پیاز رو رنده کنین توش، فلفل رو کوچک خرد کنین، ادویه جات رو اضافه کنین و بعد آرد ها، تخم مرغ، پنیر و بکینگ پودر روهم اضافه کنین و مخلوط کنین.
توی سینی فر 23 سانتیمتری، کاغذ روغنی بزارین و کمی روغن مایع بمالین و کوکو رو روش بریزین و در فر گرم 180 درجه بپزین تا سرخ شه