🔝
#کوکو_نخود_فرنگی
📝مواد لازم برای کوکوی نخود فرنگی
نخود فرنگی 300 گرم
سیر 2 حبه
سیب زمینی کوچک 2 عدد
شوید خشک به میزان لازم
تخم مرغ 5 عدد
آرد 1 قاشق غذا خوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زعفران به میزان لازم
♨️طرز تهیه
نخود فرنگی و سیب زمینی و سیر را میکس کرده و تخم مرغ را به همراه نمک و فلفل و زعفران و شوید اضافه کرده و مخلوط کنید و البته به همراه آرد و … در مواد در ماهی تابه ریخته و بگذارید یک طرف آن سرخ شود و بعد برگردانید طرف دیگر آن را هم سرخ کنید کوکو آماده است.
‼️نکات تکمیلی در مورد کوکوی نخود فرنگی
کوکوی نخود فرنگی جزو انواع کوکو میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه میباشد.
کوکوی نخود فرنگی را میتوانید در وعده نهار - شام - پیش غذا - سرو کنید. همچین میتوان در ماه مبارک رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد. توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد.
@shirini71❤️
#كوكو_نخود_فرنگي 🫔 😋
▫️٢٥٠ گرم نخود فرنگي (تازه)
ك اول يه ظرف ابجوشو جوش بيارين ،نخود فرنگيارو بريزيد داخلش و بزارين ٢دقيقه جوش بخوره
تو اين فاصله تو يه ظرف ديگه ابه سررد بريزين
و نخود فرنگيارو درجا ابكش كنيدو بريزيد تو اب سرد با اين روش نخوداي خوش رنگي داريد و هم ميتونين فريزش كنيد براي سالاد الويه
▫️ سيب زميني متوسط و ابپز شده ١ عدد
▫️سير ٢حبه
▫️تخم مرغ ٣ تا ٤ عدد
▫️شويد خشك ١.٥ قاشق(ميتونيد تازه هم جايگزين كنيد)
▫️پياز ١عدد
▫️نمكو فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
🔸خب نخودارو همراه با سيب زميني بريزيد داخل ميكسر و لهش كنيد
پيازوسيرو رنده كنيدو اضافه كنيد
تخم مرغ ،ادويه،شويد رو هم اضافه كنيدو خوب مخلوطش كنيدو
روغن داغ كنيد و سرخش كنيد