#کوکی_اسمارتیزی_ مواد لازم وطرزتهیه👇👇👇👇👇 تخم مرغ 1 عدد درشت شکر 120 گرم روغن مایع 100گرم آرد 200گرم بکینگ‌پودر 1 ق م سرصاف وانیل نوک ق م پودر کاکائو 1 ق غ ابتدا شکر وتخم مرغ وروغن مایع را باهمزن میزنیم تا خوب قاطی بشه. اردو وپودرکاکاعو وبکینگ پودر ووانیل را سه بار الک کرده وبه تدریج به موادمون می افزاییم تا خمیرنرمی بدست اید جوری که به دست نچسبد. بعد اندازه 20 گرم وزن میکنیم وداخل دست گلوله کرده یکم پهنش میکنیم و توی سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم با فاصله میچینیم. روی هرکدوم از کوکی ها پنج تا دونه اسمارتیز میذاریم و یکم فشار میدهیم.داخل فر از قبل گرم شده با درجه 170 بمدت 7 الی 8 دقیقه میپزیم. بعداز پخت داخل ظرف دربسته نگه میداریم. @shirini71