#کوکی_کشمشی مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد روغن مایع ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت ۷۵ گرم آرد سفید ۳۲۵ گرم شکر ۱۲۰ گرم بکینگ پودر ۸ گرم کشمش ۱۰۵ گرم وانیل یک قاشق مربا خوری شکلات و پسته به مقدار لازم برای تزئین طرز تهیه : تخم مرغ و شکر و وانیل و روغن را با همزن میزنیم تا شکر حل شود بکینگ پودر و نشاسته ذرت را اضافه کرده کشمش را افزوده و مخلوط می کنیم سپس ارد سه بارالک شده را در چند مرحله افزوده و هم میزنیم تا خمیر شود . خمیر را بین دو کیسه فریزر با ضخامت نیم سانتی متر باز کرده و قالب می زنیم و در سینی چرب شده چیده و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۰ دقیقه قرار می دهیم تا شیرینی ها بپزند و کمی رنگ بگیرند. سپس از فر خارج کرده و بعد از خنک شدن روی شیرینی ها را با شکلات ذوب شده و پسته تزئین می کنیم . @mivhe71

#کوکی_کشمشی 👌 مواد لازم⬇️ آرد سفید 150گرم کره 95گرم شکر قهوه ای 65 تخم مرغ 1 عدد پودر قند 15 گرم بکینگ مودر ۱/۲ قاشق چایخوری کشمش به مقدار لازم کره ذوب شده رو با تخم مرغ دو دقیقه هم میزنیم میتونید با همزن برقی یا دستی کارکنید بعد پودر قند شکر قهوه ای و بکینگ رو می ریزیم ۴ دقیقه هم میزنیم ارد الک شده رو میریزیم با هم زن دستی مخلوط میکنیم تاخمیر یکدستی بہ دست بیا بعد مواد داخل قیف می ریزیم نوک قیف قیچی میکنیم داخل سینی فر کاغذ میندازیم وعمود پایپ میکنیم روشون کشمش که از قبل خیس کردیم با یه تکه شکلات میزاریم و میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تا دورشون طلایی بشه 🌟