#کیک_رولت_بیسکوییتی
#دسر
#شیرینی
مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور کاکائویی ۲پاکت
کره آب شده و خنک شده ۱۰۰گرم
شیر ۱لیوان
وانیل شکری ۱ پاکت (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
شکلات تلخ آب شده ۲ ق غ (به دلخواه)
برای داخل کیک:
پودر کرم شانتی ۱ پاکت(75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده، میتوانید از پودر خامه استفاده کنید ، با 1 لیوان شیر هم زده میشود تا فرم بگیرد، یا میتوانید از خامه قنادی استفاده کنید)
پودر نارگیل یک ونیم لیوان
برای روی کیک:
شکلات آب شده یا سس شکلاتی
طرز تهیه:
بیسکوییت ها را در غذاساز پودر کرده و داخل ظرفی بریزید.
وانیل ، کره آب شده و سرد شده و شیر را به بیسکوییت ها اضافه کنید و هم بزنید.
شکلات آب شده را اضافه کنید و باز هم بزنید. کرم شانتی و شیر سرد را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیرد (میتوانید به جای پودر کرم شانتی و شیر از خامه قنادی استفاده کنید) پودر نارگیل را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.
مخلوط بیسکوییتی را روی سلفون بریزید و شکل مستطیل بدید روی مواد بیسکوییتی سلفون بکشید و با وردنه باز کنید. مخلوط خامه و نارگیل را روی مواد بیسکوییتی بریزید و در تمام قسمتها پخش و صاف کنید. سپس با کمک سلفون از قسمت عرض مستطیل رول کنید و با سلفون بپوشانید. در یخچال بذارید تا سرد شود. سپس بیرون آورید و شکلات آب شده را روی کیک بریزید.
نوش جونتون
http://eitaa.com/joinchat/982056977Cf400702006
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#کیک_رولت_بیسکوییتی
#دسر
#شیرینی
مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور کاکائویی ۲پاکت
کره آب شده و خنک شده ۱۰۰گرم
شیر ۱لیوان
وانیل شکری ۱ پاکت (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
شکلات تلخ آب شده ۲ ق غ (به دلخواه)
برای داخل کیک:
پودر کرم شانتی ۱ پاکت(75 گرم ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده، میتوانید از پودر خامه استفاده کنید ، با 1 لیوان شیر هم زده میشود تا فرم بگیرد، یا میتوانید از خامه قنادی استفاده کنید)
پودر نارگیل یک ونیم لیوان
برای روی کیک:
شکلات آب شده یا سس شکلاتی
طرز تهیه:
بیسکوییت ها را در غذاساز پودر کرده و داخل ظرفی بریزید.
وانیل ، کره آب شده و سرد شده و شیر را به بیسکوییت ها اضافه کنید و هم بزنید.
شکلات آب شده را اضافه کنید و باز هم بزنید. کرم شانتی و شیر سرد را داخل ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا فرم بگیرد (میتوانید به جای پودر کرم شانتی و شیر از خامه قنادی استفاده کنید) پودر نارگیل را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.
مخلوط بیسکوییتی را روی سلفون بریزید و شکل مستطیل بدید روی مواد بیسکوییتی سلفون بکشید و با وردنه باز کنید. مخلوط خامه و نارگیل را روی مواد بیسکوییتی بریزید و در تمام قسمتها پخش و صاف کنید. سپس با کمک سلفون از قسمت عرض مستطیل رول کنید و با سلفون بپوشانید. در یخچال بذارید تا سرد شود. سپس بیرون آورید و شکلات آب شده را روی کیک بریزید.
نوش جونتون
@shirini71