#کیک_سفیده_تخم_مرغ
مواد لازم
سفیده تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۲ ق غ خوری
موز ۱ عدد متوسط
روغن ۲ ق غ خوری
ارد کامل یا سفید ۱/۲ پیمانه
وانیل نوک ق چ خوری
هل ساییده نوک ق چ خوری
ابتدا فر رو روشن میکنیم.قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم.ارد رو سه بار الک کنید.
سفیده،وانیل و شکر رو با همزن دستی یا برقی میزنیم تا پف کنه و وقتی کاسه رو وارونه میکنیم سفیده نریزه.
موز رو رنده میکنیم و هل رو با موز رنده شده مخلوط میکنیم سپس روغن و موز رو روی سفیده میریزیم و به ارامی هم میزنیم سپس ارد رو یک قاشق یک قاشق روی مواد میریزیم و به صورت دورانی هم میزنیم.مقدار ارد به اندازه موز بستگی داره شاید کمی از ارد اضافه بیاد.به اندازه ای ارد میریزیم که موادمون حالت خمیر نشه و به غلظت مایه کیک باشه.
میتونید مواد رو دوبرابر کنید.فوق العاده کیک خوشمزه ایه حتما امتحان کنید👌
@shirini71