#کیک_لیمو_و_کدو 🍋 مواد لازم: آرد 1 و 2/3 پیمانه یا 238 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری نمک 1/2 قاشق چای خوری شکر 3/4 پیمانه یا 160 گرم رنده پوست لیمو ترش 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 1/2 پیمانه تخم ممرغ به دمای محیط رسیده 2 عدد ماست ساده 1/4 پیمانه آب لیموی تازه 1 و نیم قاشق غذاخوری 1 پیمانه یا 150 گرم کدوی رنده ریز شده طرز تهیه: فر را روی 180 درجه روشن کنید. یک عدد قالب لوف 20 در 10 سانتی متری را چرب کنید و کف آن کاغذ روغنی قرار دهید. آرد را همراه بیکینگ پودر و نمک الک کنید. شکر و رنده پوست لیمو و روغن و تخم مرغ ها را با همزن بزنید تا مخلوط شوند . نیمی از مخلوط آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد ماست و آب لیمو را اضافه کنید و در آخر بقیه آرد را اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید. همزن را کنار بگذارید و کدوی رنده شده را اضافه کنید و با لیسک مواد را مخلوط کنید. مواد کیک را داخل قالب بریزید و در طبقه وسط فر 180 درجه از پیش گرم شده به مدت حدود 45 تا 60 دقیقه یا تا زمانی که بپزد قرار دهید . اگه مواد کیک رو داخل قالب گرد معمولی بریزید زمان پخت کمتر میشود. @shirini71