.
#کیک_کشمش_و_گردو_با_شکلات
کشمش و گردو با رویه ی شکلات
مواد لازم :
تخم مرغ _۳ عدد
شکر ۱و ۱/۲ پیمانه
وانیل ۱/۳ ق.چ
روغن مایع __ ۱ پیمانه
شیر ____۱ پیمانه
آرد____ ۲/۵ تا ۳ پیمانه
بیکینگ پودر____ ۱/۵ ق.م
کشمش ____۱/۲ پیمانه
گردو خرد شده _ ۱/۲ پیمانه
طرز تهیه :
ابتدا گردو ها و کشمش را داخل آرد غلطانده و کنار بگذارید این کار باعث جلوگیری از سوختگی آنها در هنگام پخت میشود .
در ظرفی شکر و تخم مرغها و وانیل را بمدت ۵ دقیقه بزنید سپس به ترتیب شیر و روغن را اضافه کرده و بهم زدن ادامه دهید حالا آرد و بیکینگ پودر را اضافه کرده و خوب هم بزنید ( مقدار آرد بستگی به درشتی تخم مرغ داره ) در آخر گردو و کشمش را اضافه کرده و مواد را کاملا مخلوط کنید .
قالب مورد نظر را چرب کرده و مواد را داخل قالب بریزید و در فر با دمای ۱۷۰ درجه بمدت ۵۰ دقیقه تا یکساعت گذاشته تا بپزد و در آخر با گاناش تزیین کنید .
@shirini71
6.1هزار دنبال‌کننده
21.7هزار عکس
13هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید
کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
@mivhe71
کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂
👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید.
@mojtahedie71
مشاهده در ایتا