دلبر خوشگل و خوشمزم🥲🥹 #فاطم_پز #دسر #دسر_بیسکویتی #کیک_یخچالی 3لیوان شیر 4ق غ نشاسته گل 2ق غ پر آرد گندم 6ق غ شکر خامه صبونه یه بسته همه مواد به جز خامه رو میذاریم رو حرارت بسیار ملایم و هم میزنیم تا مث فرنی غلیظ بشه در آخر از رو حرارت برداشته و خامه صبونه رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم بعد تو یه ظرف گود یه لایه مواد کِرِم میریزیم بعد یه لایه بیسکویت پتی بور کاکائویی موز و گردو میریزیم دوباره از مواد کرم میریزیم تا تموم بشه فقط حواستون باشه لایه اخری یا بالایی باید مواد کرم باشه دیگه بیسکوئیت و مخلفات نذارین بعد میذاریم یخچال خنک بشه یدونه ژله با طعم دلخواه رو با ¾لیوان آبجوش حل میکنیم میذاریم تو محیط آشپزخونه تا از داغی بیفته و تقریبا خنک بشه بعد ژله رو آروم میریزیم رو دسر میذاریم یخچال تا ببنده بعد با ترافل یا کنجد یا شکلات چیپسی یا خامه با ماسوره یا هم هرچی که دوسداشتین میتونین تزیینش کنین نوش جان 🧡 @shirini71

#كيك_يخچالي مواد لازم: شیر ٤لیوان شکر ١٢ ق غذاخوري پودر کاکائو ٤قاشق غذا خوری کره ۵۰ گرم آرد ٣قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ٥ ق غذاخوري بیسکویت پتی پور ۲ بسته . .(ميتونيد بجاي آرد و نشاسته ذرت ،از همين مقدار،پودر كاسترد استفاده كنيد) طرز تهیه : ابتدا شیر،شکر ،آرد ،نشاسته ذرت و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید و بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشد و به غلظت فرني برسد،بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و از روی گاز بردارید. ته یه قالب كمربندي يا هر ظرف ديگه یه لايه از مواد شكلاتي ،بعد يك ردیف بیسکویت بچینید ،سپس مايع شکلاتی را بر روی آن بریزید. مجددا یه لایه دیگر بیسکوییت و ...این کار را ادامه بدهید که مواد تمام شود .بعد از ٦،٧ ساعت كه داخل يخچال موند،از قالب جدا كنيد چند تا نكته ريز كه بايد بهش توجه كنيد ١:به ميزان مواد اوليه دقت كنيد(كم يا زياد نشه) مثلا اندازه قاشق ها براي آرد،خيلي خالي نباشه ٢: مواد رو بزاريد روي حرارت تا به غلظت كافي برسه،عجله نكنيد،همين زود برداشتن از روي شعله و (شل بودن مايه)باعث ميشه تا دسر بعده سرد شدن خيلي شكل قالب رو به خودش نگرفته باشه. ٣:براي جدا كردن از قالب هم ترجيحا بزاريد دسر يك شب تا صبح توي يخچال بمونه. (من برای این میزان که توی عکس میبینید از ۶لیوان شیر استفاده کرد) 🍔 @shirni71

#کیک_یخچالی #یلدا🍉🍉 قسمت دوم ظرف شیشه ای یا قالب گرد مورد نظر رو از قبل نایلون بذارید داخلش، (قالب کمربندی هم میشه) حالا بین دو لایه پتی بور مواد بذارید و گوشه قالب بچینید، مطابق کلیپ عمل کنید و در آخر به مدت ۵ الی ٧ ساعت بمونه یخچال خودش رو بگیره بعد از قالب خارج کنید.

#کیک_یخچالی قسمت اول راحت ترین کیکی که میتونید برای #یلدا درست کنید دقیقا همینه🥰 🌸 مواد لازم: _ ۴ قاشق غذاخوری سر پر نشاسته ذرت _ ۴ قاشق غذاخوری سر پر آرد سفید _ ٣ ق غ سر پر پودر کاکائو _ ١٢ قاشق غذاخوری شکر _ ١ لیوان شیر ولرم _ ۵ لیوان شیر 🌸 طرز تهیه: در واقع به ازای یک لیوان شیر، یا یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت، یا دو قاشق غذاخوری آرد سفید نیاز هستش که باعث میشه شیر کاملا ببنده و سفت بشه. مثلاً اگه میخواهید مثلا ۴لیوان شیر استفاده کنید ، میتونین فقط نشاسته ذرت بریزید (۴ ق غذاخوری) یا فقط آرد گندم بریزید (۸ ق غذاخوری) اما بنظرم ترکیبی از هردو باشه خیلی بهتره،مقدار شکر برای هر لیوان شیر دو ق غ پودر کاکائو برای دو لیوان شیر یک ق غ هستش) 🌸 ✅طرز تهیه: همه آرد ها، شکر و پودر کاکائو رو تو ظرف بریزید، یه لیوان شیرِ ولرم رو اضافه و شروع به هم زدن کنید تا همه مواد حل و موادتون یک دست بشه، بعد لیوان ب لیوان مابقی شیرها رو اضافه کنین. رو شعله گاز با حرارت کم بذارید و مُدام هم بزنید که تَه نگیره. وقتی غلیظ شد خاموش و وانیل و شکلات رو هم اضافه کنین.

کیک یخچالی 24 عدد بیسکوئیت شکلاتی 400 گرم پنیر خامه ای 200 گرم کره🧈 80 گرم پودرقند🍚 وانیل🥄 توت فرنگی🍓 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 طرزتهیه: پنیر خامه ای،نصف مقدار پودرقندها و وانیل رو با هم مخلوط می کنیم. داخل یه کاسه دیگه کره 🧈و مابقی پودرقند رو با همزن خوب مخلوط می کنیم.این مواد رو با هم مخلوط کرده و نصف می کنیم.به یه قسمت پودرکاکائو زده و با قاشق هم می زنیم.روی یه فویل نسبتا ضخیم 12 تا از بيسکوئيت ها رو چیده و روی اون کرم شکلاتی رو پهن کرده، مجدد 12 بيسکوئيت چیده و این بار کرم وانیلی رو روی اون پهن می‌کنیم. وسط کرم یک ردیف توت فرنگی 🍓چیده و از دوطرف فویل رو تا کرده و می پیچیم(به کلیپ دقت کنید) کیک رو حداقل 4تا5 ساعت داخل یخچال گذاشته و بعد سرو می کنیم. #کیک_یخچالی

#کیک_یخچالی 🍰 باورتون میشه با چند تا تیتاب بشه همچین کیک خوشمزه ای درست کرد⁉️

کیک یخچالی 🍰👌🏻 نگم از بافت و مزه اش براتون 😋 🤎مواد لازم : شیر ۳ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ آرد ۲ ق غ نشاسته ذرت ۳ ق غ کره ۵۰ گرم شکلات تلخ ۵۰ گرم بیسکوییت پتی بور ۲ تا ۳ بسته شکر نصف لیوان #کیک_یخچالی

آموزش #کیک_یخچالی 🍰🍊😋 🔸مواد لازم ▫️آب پرتقال ۳ لیوان ▫️شکر نصف لیوان ▫️نشاسته ذرت ۳۰ گرم حدود ۳ قاشق پر ▫️آرد ۳۰ گرم حدود ۳ قاشق پر ▫️بيسکوئيت پتی بور ساده و کاکائویی از هر کدام یک بسته

#کیک_یخچالی ‍ ✅ كيك يخچالى 😋 ✍ مواد لازم: بيسكوييت پتى بور دو بسته ( ١ بسته ساده و ١ بسته كاكائويى ) شير ٢/٥ ليوان شكر نيم ليوان ( اگر تمايل داريد سس كيك شيرين تر باشه تا يك ليوان شكر هم ميتونيد استفاده كنيد ) نشاسته ذرت ( نشاسته معمولى هم ميشه ) ٣ ق غذاخورى پودر كاكائو ٢ ق غذاخورى شكلات تخته اى حدود ١٠٠ گرم پودر پسته و نارگيل و چيپس شكلات براى تزيين

#کیک_یخچالی موادلازم وطرزتهیه طبق کلیپ نوش جان😋

‌#کیک_یخچالی ‌ 🍫یک و نیم پیمانه آرد بادام 🍫نصف پیمانه فندق خرد شده 🍫یک سوم پیمانه عسل 🍫دو قاشق پودر کاکائو 🍫یک چهارم پیمانه آب ‌ برای لایه‌ی دوم: 🍫دویست گرم شکلات تلخ 🍫یک الی دو قاشق روغن نارگیل