#_کیک_زبرا
مواد لازم:
تخم مرغ سه عدد
شکر..یک نیم پیمانه
وانیل 1/4قاشق چایخوری
روغن مایع :1پیمانه
شیر یا اب:1پیمانه
ارد: دو نیم پیمانه+2قاشق غذاخوری
بکینک پودر:2 قاشق مربا خوری (سرخالی)
پودرکاکایو:2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
تخم مرغ وشکر و وانیل را توی ظرفی بریزید وبا همین برقی خوب هم بزنید.تا کرمی رنگ وک دار بشه.
روغن رابه ان اضافه کنید.سپس شیر یا اب رابه مخلوط بیافزایید.مواد کف دار وشل میشه که بعد از اضافه کردن ارد درست میشه،
دونیم لیوان ارد بولینگ پودر را به مواد بالا اضافه میکنیم.فقط حواستونباشه زیاد هم نزنید چون پف کیک گرفته میشه.
حالامواد اماده شده رو توی دوتا کاسه تقسیم میکنیم.اینجا به یکی از کاسه ها ارد و به دیگری پودر کاکائو اضافه میکنیم.
ظرفی که چرب کردیم را اورده وی ملاقه از مایه سفید رنگ میریزم.حالا از مواد کاکائویی یک ملاقه وسط مواد سفید میریزیم.واین کار را ادامه میدهیم تا مواد تمام شود.دراین مرحله با فرو کردن خلال دندان از دیواره به سمت مرکز طرح دارش میکنیم.
بعد روی گاز مزارم زیرش شعله پخش کن میزاریم. نیم ساعت اول درش روبرنمیداریم تا پفش از بین نرود.
@shirini71