#__کیک_گوشت مواد لازم برای تهیه خمیر : آرد یک و نیم لیوان * تخم مرغ 4 عدد * ماست 1 لیوان * روغن مایع یک دوم پیمانه * بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری * نمک و فلفل به مقدار لازم مواد میانی به دلخواه: من از پیاز, گوشت چرخ کرده،فلفل دلمه ای و ذرت,ادویه و کمی رب استفاده کردم(روغن کم استفاده کنید) ✍طرز تهیه: زرده و سفیده ها رو جدا کردم. سفیده رو زدم تا سفت شد. زرده رو با روغن و ماست کامل هم زدم,بعد ارد و ب پ الک شده رو ریختم,در اخر هم سفیده ها و فولدشون کردم.بعد داخل ظرف مورد نظر را کاغذ روغنی می گذاریم و دیواره های ظرف را هم چرب می کنیم نیمی از خمیر کیک را داخل ظرف می ریزیم و بعد مواد میانی کیک را اضافه می کنیم. نصف دیگر خمیر کیک را اضافه می کنیم و روی ان را هم پنیر پیتزا می ریزیم(که من نمیریزم،به جاش با سس کچاپ تزیین کردم) و داخل فر که از قبل با دمای صدوهشتاد درجه روشن کرده ایم و گرم شده است 45 تا 50 دقیقه قرار می دهیم. @shirini71 @mivhe71