😍مرغ پنیری ، لذیذ و فوری 😍 👩‍🍳مواد لازم سینه ی مرغ ۴ الی ۵ عدد اسفناج یک پیمانه سیب زمینی ۲ عدد متوسط پنیر یک پیمانه ( خامه ای ، موتزارلا ، چدا و... ) کره ۲ ق غ نمک و فلفل و پودر سیر به میزان لازم . #طرز_تهیه در ابتدا سیب زمینی ها را نگینی خرد و بخار پز کنید و اسفناج ها را با کمی روغن و کره تفت بدهید تا بافت آن نرم شود ، سپس سیب زمینی پخته ، اسفناج و پنیر را با هم مخلوط کرده و به آن کمی نمک و فلفل بزنید . سینه ی مرغ ها را از وسط برش داده اما دقت کنید که قسمت انتهای آن برش داده نشود ( مثل باز کردن نان ساندویچی ) و کمی آن را بکوبید تا یک دست شود . مواد را داخل آن قرار داده و کمی به آن نمک وفلفل و پودر سیر بزنید (البته می توانید به مخلوط اسفنجاج و پنیرتان نیز سیر رنده شده اضافه کنید) سپس کمی بر روی مرغ ها کره زده و گریل یا سرخ کرده می توانید برای طعم بهتر به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه نیز در فر قرار دهید . @shirini71

#عصرونه #تنقلات #نان_پنجره_ایی_نمکی آرد ذرت30 گرم نشاسته ذرت30گرم آرد سفید25 گرم تخمرغ1 عدد شیر به میزان لازم نمک وفلفل وادویه وپودر جعفری وپودر پیاز بسته به ذائقه تون نشاسته را با کمی شیر مخلوط کرده سپس تخمرغ را اضافه کرده وهمزده وما بقی آردها رو اضافه کرده ونمک و ادویه ها اگر دید مایع غلیظ هست کم کم شیر اضافه کنید تا مانند مایع نون پنجره ای شود وسپس یک ساعتی استراحت داده وسپس سرخ میکنیم. دوستان با این مقدار مواد و سایز در حدود12تا13 عدد نون پنجره ای میشه. @shirini71

‍ @shirini7 #کیک_سیب_فرانسوی 🍎 به حق یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کیک ها کیک سیب هست که هرگوشه دنیا به سبک خودشون درست میکنند. قبلا کیک سیب روسی و ایتالیایی و کیک سیب معمولی رایج در ایران رو براتون گذاشته بودم. کیک سیب فرانسوی هم با تفاوتی اندک با بقیه تهیه میشه و بسیار خوشمزه و دلپذیر هست. تا فصل سیب های تازه هست از کیک سیب جا نمونید.😍😋 🍏 مواد لازم: آرد سفید 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری نمک 1/4 قاشق چای خوری کره به دمای محیط رسیده 100 گرم شکر 2/3 پیمانه تخم مرغ 2 عدد وانیل 1 قاشق چای خوری شیر 3 قاشق غذاخوری سیب درشت تازه و سفت 2 عدد سیب ها را پوست و هسته بگیرید و خرد کنید. @shirini71 🍎طرز تهیه: همه مواد را اندازه گیری کرده به دمای محیط برسانید. فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید و قالب گرد 22 سانتی را آماده کنید. آرد را همراه بیکینگ پودر و نمک الک کنید. کره به دمای محیط رسیده را با شکر با همزن بزنید تا نرم شود. حدود 3 دقیقه. تخم مرغ ها و وانیل و شیر را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر با همزن بزنید. در این مرحله اگر مواد حالت بریده بریده داشت نگران نباشید با اضافه کردن آرد درست میشود. آرد را کم کم اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط کنید. در آخر سیب های خرد شده را اضافه کنید و با لیسک همه مواد را مخلوط کنید. مواد کیک را داخل قالب بریزید و میتونید یک قاشق شکر هم روی مواد کیک بپاشید . قالب را در طبقه وسط فر 180 درجه از پیش گرم شده قرار بدید. زمان پخت بسته به اندازه قالب و دمای فر حدود 35 تا 40 دقیقه هست . برای تزئین میتونید روی کیک پودر قند الک کنید. نوش جان🙃🙂

#کوکو_پیتزایی موادلازم::: تخم مرغ ۳عدد پنیر پیتزا ۱ لیوان گوجه فرنگی پوست گرفته ۱ پیمانه سوسیس ۱پیمانه زیتون سیاه ۱پیمانه جعفری نصف پیمانه ماست ۱پیمانه آرد ۱_۲پیمانه دوستان عزیزم کلیپ واضح هست و احتیاج به توضیح نداره،بعد داخل روغن داغ شده سرخ کنید @shirini71

#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃 #روز_ششم_بهمن_ماه👑👑 🍋ناشتا : 2 لیوان آب گرم + 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 🍋صبحانه : یک کف دست نان سبوس دار + یک قوطی کبریت پنیر + چای دارچین 🍋یک ساعت پس از صبحانه : یک لیوان قهوه + یک تکه شکلات تلخ 🍋ساعت ده صبح : 1 عدد میوه + ۵ عدد بادام خام + دو عدد فندق 🍋پیش از ناهار : 1 لیوان آب + 1 عدد سیب با پوست 🍋ناهار : سالاد به هر میزان که میل دارید + مرغ یا ماهی آب پز یک تکه + یک کف دست نان سبوس دار 🍋عصرانه :یک لیوان کوچک شیر موز 🍋شام : سالاد به هر میزان که میل دارید + یک خورشت خوری خوراک لوبیا چیتی یا عدسی 🍋بعد از شام 2 عدد انجیر خشک 🍋روزی 8 لیوان آب میل شود. 🍋نیم ساعت روز پیاده روی شود 🍋پنج دقیقه طناب یا حرکت پروانه زده شود @shirini71

#حلوا-زنجبیل -گردو #حلوا -آرد-گندم_گل سرخ #حلوا _زنجبیل ارد یک پ کره صد گرم پودر قند دو سوم پ گردوی خورد شده نصف پ زنجبیل به میزان دلخواه ارد رو توی ماهی تابه کمی تفت میدیم با شعله ی ملایم نباید رنگش تیره بشه کره رو اضافه میکنیم و خوب با ارد مخلوط کرده و از روی حرارت برمیداریم و سپس پودر قند و گردوی خورد شده و زنجبیل رو میریزیم و خوب مخلوط میکنیم من موادمو توی کیسه فریزر ریختم و کمی با دست ورز دادم با این کار حلوا بهتر فرم میگیره #حلوا- آرد- گندم آرد گندم یک لیوان روغن جامد یا کره ی آب شده نصف پیمانه شکر دو سوم پ آب یک پ گل محمدی آسیاب شده یک ق غ پودر هل یک ق چ زعفران ابتدا آب و شکر و زعفران رو با هم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم بعد پنج دقیقه از روی حرارت ب رمیداریم و پودر گل محمدی و پودر هل رو هم بهش اضافه میکنیم و میزاریم کنار آرد رو در ماهی تابه ریخته و روی حرارت ملایم میزاریم تا بوی خامی آرد بره سپس روغن جامد رو اضافه کرده و تفت میدیم تا رنگ آرد کمی تیره بشه سپس شهدی رو که از قبل آماده کرده بودیم میریزیم و خوب مخلوط میکنیم و میزاریم با شعله ی ملایم بیست دقیقه روی حرارت بمونه البته یه چند باری هم میزنیم تا نسوزه سپس از روی حرارت برمیداریم https://eitaa.com/shirini71