#کیک_شکلاتی_با_روکش_موز_و_خامه مواد لازم : آرد 500 گرم شکر 200 گرم پودر کاکائو 100 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل به میزان دلخواه نمک یک سر انگشت روغن 150 میلی لیتر آب 350 میلی لیتر شیر 200 میلی لیتر مواد لازم برای رویه موز و خامه : خامه زده شده 200 میلی لیتر موز 3 یا 4 عدد شکلات چیپسی 100 گرم طرز تهیه : فر را روشن كرده و روی دمای 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. آرد، شکر، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، وانیل و نمک را در ظرفی مخلوط کنید. روغن، آب و شیر را اضافه کرده و خوب بزنید تا خمیر یکدست شود. خمیر را در قالب مورد نظر ریخته و حدود 35 دقیقه بپزید. .بگذارید کیک کاملا خنک شود، سپس با یک قاشق غذاخوری وسط کیک را به شکل دایره خالی کنید. حالا موزها رو درون حفره ای که ایجاد کردید بچینید و ترکیب خامه و شکلات را روی کیک پهن کنید. حالا تکه های کیک را که با قاشق درآوردید روی خامه خرد کنید. نوش جان @shirini71

#ژله_رنگین_کمان_برشی #دسر ترکیب ژله های : بلوبری....ابی لیمو....سبز موز....زرد هلو و کمی رنگ خوراکی....نارنجی البالو....قرمز لایه سفید ترکیب ژله الوئه ورا و بستنی هست خب روش کار به این صورت هست که یک لایه ژله به رنگ دلخواه رو ریختم.در یخچال گذاشتم تا کمی خودش رو بگیره.خیلی مهمه که ژله بطور کامل سفت نشه‌.در حدی باشه مه اگه لایه بعد رو بریزید باهم ترکیب نشن. بعد یک لایه ژله الوئه ورا با بستنی ریختم.و بعد که کمی خودش رو گرفت باز یک لایه ژله معمولی. و بهمین ترتیب ادامه میدیم............. ? ?✅اگه یک لایه خودش رو کامل بگیره و سفت بشه لایه بعد بهش نمیچسبه. 💙✅برای ترکیب ژله الوئه ورا با بستنی باید یک بسته ژله الوئه ورا رو با یک لیوان آب جوش ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا یکدست بشه‌.بعد صبر کنید تا کاملا سرد بشه‌.بعد با یک لیوان بستنی وانیلی ترکیب کنید. 💙✅ژله الوئه ورا خیلی حساس هست.اگر گرم باشه پ با بستنی ترکیب بشه ،ژله بریده میشه @shirini71

#پنکیک_ژاپنی آرد قنادی ۲ پیمانه کره ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد سفیده تخم مرغ ۲ عدد شیر ۲ پیمانه بیکینگ پودر ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه : آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده و سه بار الک کنید کنار بگزارید سپس کره و زرده ها و شیر را با هم مخلوط کرده و به آرد و بیکینگ پودر الک شده اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا یکدست شود سپس سفیده ها را با همزن میزنیم تا پف کند و سفت شود بعد کم کم به بقیه مواد اضافه میکنیم آروم هم میزنیم تا یکدست شود حالا آماده سرخ شدن در تابه است . در هر مرحله نصف پیمانه را در یک تابه ۱۰ سانتی میریزیم و ۱۵ دقیقه زمان نیاز دارد برای پخت . درست کنید حالشو ببرید هم خشکله هم خوشمزه مخصوصا با نوتلا 😉😆😋 @shirini71

#فلافل_لوبیا_واسفناج ‌ فلافل توپهاي قلقلي سرخ شده نخود يا ساير حبوبات همراه با ادويه و گاه با سبزيجات معطر هست كه طرفداراي زيادي هم داره ، مخصوصا تو جنوب. با لوبيا چشم بلبلي و اسفناج كه خوشمزگي خاص خودشو داره. براي درست كردنش يك و نيم پيمانه لوبيا رو بيست چهار ساعت خيسوندم و چندبار هم آبشو عوض كردم ، بعد از اين مدت لوبيا رو آبكش كرده و ريختم تو غذاساز ، بهش يك دسته اسفناج ، سه حبه سير ، يه پياز متوسط ، پودر زيره و تخم گشنيز ، فلفل سياه تازه آسياب شده ، نمك و كمي زردچوبه و فلفل قرمز اضافه كردم و روشن كردم تا همه مواد ميكس و يكدست بشه و بعد توي روغن داغ و شناور سرخ كردم. @shirini71

‍ ‍ ‍ #رژیم_لاغری_بهاره💓 ببست و نهم خرداد 1399 ‍ ‍ ‍ ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم 🧀 #صبحانه : یک کف دست نان سنگگ+1قوطی کبریت پنیر+چای+1 حبه قند+1عدد گردو(180کالری) 🍀 #میان_وعده :یک فنجان قهوه+یک عدد میوه ❤️یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید +4قاشق باقلاپلو+یک تکه کوچک سینه مرغ کبابی +یک لیوان ماست کم چرب(350کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک فنجان چای دارچین +چهار عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +سوپ جو 10 قاشق+یک کف دست نان لواش( 200کالری) ❣قبل خواب یک لیوان شیر کم چرب @shirini71