#خوراک_لوبیا_چیتی_وقارچ
#نان_چاپاتی
#نان_تابه_ایی
مواد لازم:
لوبیا چیتی دو لیوان
قارچ دو عدد
پیاز یک عدد
رب گوجه فرنگی دو ق غ
سیب زمینی یک عدد متوسط
آب قلم
نمک فلفل ادویه زیره وابلیمو به مقدار لازم
طرز تهیه خوراک لوبیا:
لوبیا رو چند ساعت توی آب خیس کنید و یکی دوبار ابشو عوض کنید به این ترتیب سبک تر میشه.پیاز رو نگینی خورد کرده و تفت دهید ادویه و رب رو اضافه کنید وسرخ کنید سپس لوبیا را بریزید داخل قابلمه و اب بریزید زیرش رو کم کنید نیم پز که شد بهش نمک بزنید اگه از اول نمک بزنید دیر پز میشه نمک که زدیدآب قلم و سیب زمینی رو که نگینی خورد کردید رو اضافه کنید یک ربع مانده به آخر پخت قارچ هارو خرد کنید و تفت دهید به خوراک اضافه کنید.
موقع سرو می تونید از فلفل سیاه آبلیمو برای طعم دادن به خوراکتون استفاده کنید.
نان چاپاتی هندی
توی کاسه ای یک و نیم پیمانه آرد،نصف قاشق چایخوری نمک،یک قاشق چایخوری شکر را با هم مخلوط کنید بعد دو قاشق غذاخوری روعن مایع و نصف لیوان آب را به مواد خشک اضافه و ورز میدیم تا خمیر بدست نچسبه،روی خمیر را پوشانده و نیم ساعت تو محیط آشپزخونه استراحت میدیم و سپس خمیر را به ۶ قسمت پنجاه گرمی تقسیم کردا و هر قسمت را گلوله کنید و با وردنه نازک بازش کنید،ماهیتابه نچسب را بذارین رو حرارت ملاین تا داغ بشه و خمیر باز شده را بذاریت روش وقتی حباب زد با قاشق روی نان فشارهایی مختصر وارد کنین و همزمان بچرخونین،یکطرفش که طلایی شد برگردونین تا سمت دیگه هم بپزه واسه هر طرف تقریبا دو سه دقیقه
@shirini71
#رژیم_لاغری_روزانه_ویزه_تابستان
🍃 پانزدهم تیر ماه ۱۳۹۹🍃
🍋ناشتا : 1 عدد میوه فصل
🍋صبحانه : 2 عدد گردو +یک کف دست نان+یه قوطی کبریت پنیر+چای دارچین
🍋ساعت ده صبح: 1 لیوان آب کرفس
🍋پیش از ناهار: دو لیوان آب+یک عدد سیب
🍋ناهار : سالاد شیرازی( خیار و گوجه و پیاز)+یک کف دست نان+یک تکه سینه مرغ کبابی
🍋عصرانه :1 عدد میوه+5 عدد پسته
🍋شام : یک کاسه سالاد بدون سس+خوراک لوبیا با قارچ
🍋بعد از شام 1 فنجان ماست کم چربی
🍋روزی 8 لیوان آب میل شود.
🍋نیم ساعت پیاده روی انجام شود. چند حرکت شکم و پهلو انجام شود.
@shirini71
#شیر_موز
#نوشیدنی_سرد
#کافی_شاپ
خوشمزه ترین شیرموزی که میتوان در خانه درست کرد
چگونه شیر موز خوب و خوشمزهای درست کنم؟ این سوال ممکن است بعد از خوردن یک شیر موز خوشمزه در یک کافه برای شما پیش بیاید! نگران نباشید شما در منزل هم میتوانید خوشمزهترین شیرموز را درست کنید.با ما همراه باشید.
مواد لازم: یک پیمانه موز یک پیمانه یخ نصف پیمانه شیر دو و یک دوم قاشق چایخوری شکر یک اسکوپ بستنی وانیلی یک و یک دوم قاشق چایخوری عصاره وانیل 6 عدد بادام
طرز تهیه:
1. مخلوط کن را آماده کنید و برشهای موز را داخل آن بریزید. یک پیمانه یخ و نصف پیمانه شیر را به داخل آن اضافه کنید. سپس خوب هم بزنید. 2. یک اسکوپ بستنی وانیلی به مخلوط کن اضافه کنید. شما میتوانید خلاق باشید و از شکلات، توت فرنگی، انبه ، نارگیل یا قهوه استفاده کنید.
3. حالا بادامها را بردارید و به مخلوط کن اضافه کنید.
4. در صورت نیاز به آن شکر اضافه کنید.
@shirini71
#شیر_موز_شکلاتی
#نوشیدنی_سرد
#کافی_شاپ
1/2 لیوان شیر
1/2 لیوان یخ
2/3 لیوان موز یخ زده
1 ق چایخوری نوتلا
موز خرد شده، خامه برای تزیین
همه مواد را در مخلوط کن یا بلندر ریخته و مخلوط کنید تا کاملا نرم و یکدست شوند.
برای تزیین لیوان موز های حلقه شده را با مقدار کمی عسل به دیواره لیوان بچسبانید بعد شیر موز را داخل ان بریزید.
با خامه تزیین کنید.
@shirini71
#شیر_سیب🌻🍏🍎
#صبحانه
سیب یک عدد
شیر یک لیوان
دارچین یک ق چ خ
عسل گرم یک ق غ خ(اگه شیرینتر دوست دارین بیشتر بریزین)
سیب رو پوست کرده و هسته هاش رو جدا کنین و به همراه بقیه مواد داخل مخلوط کن ریخته تا یکدست بشه.فقط همین، نوش جان😊
یه #صبحانه عالی برای افرادی که طعم شیر رو دوست ندارن، اگه میخواین غلیظتر بشه، یه قاشق چایخوری ثعلب هم میتونین اضافه کنین، عسل بهتره گرم باشه تا راحتتر در شیر سرد حل بشه و ته نشین نشه، روی بخار کتری عسل روگرم کنین
@shirini71
#شیر_خرما
#عصرونه
#نوشیدنی_سرد
۲لیوان شیر و با ۱۷ عدد خرما و ۳۰ گرم گردو میکس میکنید با دو قاشق گلاب کنار میزاریم،
۳قاشق غذاخوری آرد را با ۵۰ گرم روغن تفت میدیم تا خام بودنش از بین بره و به رنگ کرمی در بیاد
۲لیوان شیر اضافه میکنیم به همراه ۱۰۰گرم شکر (حتما بچشید و به میزان شیرین بودنش دقت کنید)تا به دلخواه باشه
مواد را روی شعله قرار میدیم تا بجوشه دراین مرحله شیر خرما رو که آماده کرده بودیم اضافه میکنیم و در آخر ۲۰۰ گرم خامه صبحانه را با چنگال بزنید تا باز بشه و به مواد اضافه میکنیم و یک قطره اسانس وانیل هم اضافه کنید ، شعله را خاموش میکنیم تا مواد از داغی بیفته،
سه قاشق پودر ژلاتین را روی ۱/۳ پیمانه آب سرد میریزیم و بنماری میکنیم و با موادی که از قبل آماده کردیم ترکیب میکنیم سریع هم میزنیم تا کاملا ترکیب بشه
مواد نهایی را داخل ظرفهای مدنظرتون میریزید به مدت ۷ ساعت داخل یخچال میزارید ، دسر خوشمزتون آماده سرو هست
بعد از زمان استراحت😍
نکته: میتونید به دسر مورد نظر هنگام جوشیدن ۱قاشق نوتلا یا شکلات صبحانه اضافه کنید 👌☺️
@shirini71