#پیراشکی_لقمه‌ای
✔️آب ولرم 1 پ ✔️ماست 2 ق غ ✔️تخم مرغ 1 عدد✔️ بکینگ پودر 1 ق غ ✔️نمک 1 ق م✔️ آرد 3 پ
موادمیانی
✔️سوسیس خردشده✔️ پنیر کاشار به مقدارلازم یا هر نوع پنیر کشدار✔️ پنیر سفید به مقدارلازم
✔️روغن برای سرخ کردن
طرزتهیه
در ظرف مورد نظر همه ی مواد خمیر رو ریخته باهم مخلوط کنید تا خمیر نرمی و کمی چسبناک به دست آید ، در سطح مورد نظر خمیر رو باز کرده خمیر هرچقد نازک تر بهتر است ، طبق فیلم مواد میانی رو با فاصله بچینید ولی کناره هایش خالی بماند و بعد از خمیر به داخل تا کنید و با لیوان طبق فیلم قالب بزنید در قابلمه مورد نظر روغن ریخته روی حرارت بذارید و خمیر هارو پشت و رو سرخش کنید .
@shirini71
#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان
🦚 بیست و دوم شهریور ماه ۱۳۹۹ 🦚
🍋ناشتا : 1 عدد کیوی
🍋صبحانه : 2 عدد گردو +یک کف دست نان+یه قوطی کبریت پنیر+چای دارچین
🍋ساعت ده صبح: 1 لیوان آب کرفس
🍋پیش از ناهار: دو لیوان آب+یک عدد سیب
🍋ناهار : سالاد شیرازی( خیار و گوجه و پیاز)+یک کف دست نان+یک تکه سینه مرغ کبابی
🍋عصرانه :1 عدد میوه+5 عدد پسته
🍋شام : یک کاسه سالاد بدون سس+خوراک لوبیا با قارچ
🍋بعد از شام 1 فنجان ماست کم چربی
🍋روزی 8 لیوان آب میل شود.
🍋نیم ساعت پیاده روی انجام شود. چند حرکت شکم و پهلو انجام شود.
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#شوکوبیس_قالبی
مواد لازم
خامه صبحانه 100گرم( نصف پاکت)
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
شیر 5ق.غ
پسته و گردو نصف لیوان
بیسکوییت پتی بور یک بسته ساده و یک بسته شکلاتی
مواد رویه:
مواد رویه：
شکلات تخته ای رنده شده 100گرم
خامه صبحانه 100گرم
نسکافه 1 قاشق .غ
اب داغ 2 قاشق.غ
ژلاتین 1ق.غ سرپر
اب سرد 6 قاشق.غ
.
طرز تهیه:
در ابتدا بیسکوییت را خرد کنید خیلی ریز نشود سپس خامه را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا گرم شود شکلات را از قبل خرد کنید و به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود بعد به بیسکوییت اضافه کنید و هم بزنید مغز گردو و پسته را همراه با کمی شیر اضافه کنید و خوب مخلوط کنید توی قالب سلفون پهن میکنیم و آنگاه مواد را روی سلفون بریزید و با پشت قاشق فشرده کنید و در یخچال به مدت حدودا 2 تا3 ساعت استراحت دهید تا خودش را خوب بگیرد سپس از قالب خارج کنید و شکلات را روش بریزید
مواد رویه؛شکلات رارنده کنید همراه با خامه روی حرارت ذوب کنید نسکافه را در ابجوش حل کنید,ژلاتین هم در اب سرد,وقتی شکلات و خامه یکدست شد نسکافه و ژلاتین حل شده را اضافه کنید,این مواد کمی که خنک شد و غلیظ شد روی کیک بریزید,در یخچال به مدت نیم ساعت بزارید نوش جان
#كره_طرح_دار
وقتى كره نرم و شل شد سریع همرو میریزم تو قالب و یک ربع میزارم تو فریزر و از تو قالب در میارم میچینم تو ظرف در بسته و میزارم فریزر😊
هر بار که بخوام یه قالبشو درمیارم و استفاده کنید
@shirini71