آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#پیراشکی_گوشت
ابتدا 300 گرم گوشت چرخكرده رو با 3 قاشق پیاز سرخ شده رو مخلول ميكنيم و درروغن تفت میديم بعد 3 قاشق رب گوجه فرنگی رو در نصف لیوان آب گرم حل ميكنيم و داخل گوشت می ریزیم تا گوشت آهسته بجوشه و آب اون کاملاً کشیده بشه و از روى حرارت بر ميداريم.
2 عدد تخم مرغ پخته شده رو روى گوشت رنده می کنیم و جعفرى اضافه ميكنيم ونمک و فلفل و پودر سير رو با مواد مخلوط می کنیم .
روی تخته کمی آرد می پاشیم و خمیر پیراشکی را باوردنه خیلی نازک باز می کنیم ، با دهانه لیوان دایره هایی می بریم و از مایه گوشت وسط هر دایره ميزاريم و مى بنديم و داخل روغن سرخ ميكنيم.
#خمير_پيراشكى
2 دونه تخم مرغ و 4 قاشق روغن رو در ظرفی مى ريزيم و بهم می زنیم ( البته نباید تخم مرغ رو با همزن، زیاد بزنیم) 1 قاشق مربا خورى جوش شیرین و نمک را در يك ليوان ماست حل ميكنيم و با يك ليوان شیر در ظرف زرده و روغن ميريزيم و مخلوط می كنيم.500 گرم آرد رو کم کم به مایه اضافه ميكنيم به هم می زنیم تا مایه خمیر سفت بشه به قدری که به دست نچسبه.خمیر رو داخل کیسه نایلونی مى ريزيم و یکی دو ساعت میزاريم بمونه.
@shirini71
در این روز زیبا براتون
دو تا آرزوی قشنگ دارم
اول سلامتی و کانونی
گرم از عشق و محبت
دوم آرامش و دل خوش
امیدوارم خداوند هر دو را
به شماخوبان عنایت بفرماید
#روزتون پراز خیر و برکت
🌸
@shirini71
هدایت شده از آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#چرا بایدخیار بخوریم؟🧐
#آیا میدانستید ران مرغ ضد سرطان هست؟😳🌺
#آیا مصرف اسفناج با ماست ممنوع هست؟🤓🧐😱
# کدوم مواد غذایی باعث کنترل اشتها میباشد!🙄🤔😋
#کدوم مواد باعث رفع سیاهی دورچشم میشود؟!!!🌸🌺
💥جواب سولات خودتون در این کانال پیدا کنید👇👇👇👇👇😍😍😍
https://eitaa.com/joinchat/2446459147C213495319b
@MajalePezeshki71
#چالش_لاغری_پاییزه🍁🍁🍁
#روز_بیست_و_هفتم_آذر_ماه ۱۴۰۱🐍🐍
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
🧀 #صبحانه : یک کف دست نان سنگک+ یک عدد تخم مرغ ابپز+1 حبه قند+یک فنجان قهوا(180کالری)
🍏 #میان_وعده :یک لیوان شیر کم چرب+یک عدد بیسکوییت ساقه طلایی
❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق پلو ساده+نصف سیخ جوجه کباب+یک عدد گوجه کبابی(300 کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک فنجان قهوه رژیمی + یک عدد میوه
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +یک لیوان خوراک لوبیا+یک کف دست نان سنگک(250کالری)
@shirini71
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
🌀آیا میدانید؟
🍎خوردن سیب روشی بسیار ساده و در عین حال شگفت انگیز برای کاهش اشتها !
🍎خوردن یک عدد سیبب همراه ۲ لیوان آب قبل از نهار موجب کاهش اشتها و کاهش وزن می شود.
@MajalePezeshki71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
🍕املت با سبک ایتالیایی
🌮مواد لازم
پیاز خرد شده – ۱ قاشق غذاخوری
گوجه خرد شده – ۲ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه سبز خرد شده- ۱ قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ – ۱ عدد
سفیده تخم مرغ – ۲ عدد
پنیر پارمزان رنده شده – ۱ قاشق چایخوری
ادویه – ۱/۲ قاشق چایخوری
ماهیتابه نچسب
🥘دستور تهیه :
ماهیتابه نچسب را روی حرارت ملایم اجاق قرار دهید و پیاز و فلفل خرد شده را در آن بریزید.به مدت ۲ دقیقه ترکیبات را پخت کرده و مدام آن را هم بزنید.سپس، گوجه خرد شده را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر، و یا تا زمانیکه گوجه کمی نرم میشود، پختن را ادامه دهید.وقتی گوجهها کمی نرم و پخته شدند، تخم مرغ و سفیده تخممرغها را اضافه کنید و کمی چاشنی به آن اضافه کنید.شعله را کم کرده و به مدت ۲ الی ۳ دقیقه دیگر، و یا تا زمانیکه تخممرغها کاملاً پخته شوند، آن را بپزید.املت آماده را به بشقاب منتقل کرده و کمی پنیر پارمژان به آن اضافه کرده و املت را به دو نیم کنید.این غذا بدون شک یکی از بهترین غذاها برای سالم نگه داشتن پوست است. گوجه سرشار از ویتامین C است و سفیده تخم مرغ هم چروکها و خطوط پوست را از بین میبرد.این غذا را میتوانید بعنوان صبحانه یا نهار میل کنید.
@shirini71