#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃
#روز_بیست_و_چهارم_دی_ماه_1401🙅♀
🍋ناشتا : 2 لیوان آب گرم + 2 قاشق غذاخوری آبلیمو
🍋صبحانه : 1 عدد تخم مرغ آبپز +یک لیوان آب پرتقال طبیعی
🍋یک ساعت پس از صبحانه : 1 لیوان شیر کم چرب
🍋ساعت ده صبح : 1 عدد میوه + 1 تکه شکلات تلخ
🍋پیش از ناهار : 2 لیوان آب + 1 عدد هویج
🍋ناهار : سالاد به هر میزان که میل دارید + ۲ تکه فیله مرغ آب پز همراه با سبزیجات کرفس و هویج و نخود
🍋عصرانه : 1 عدد میوه + 1 لیوان چای + 1 عدد بیسکوییت یا 1 عدد خرما
🍋شام : سالاد به هر میزان که میل دارید + 1 خورشت خوری سر خالی عدسی
🍋بعد از شام یک عدد خرما
🍋روزی 8 لیوان آب میل شود.
🍋نیم ساعت صبح پیاده روی شود و پنج دقیقه طناب زدن
@shirini71
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
🛎 چه صبحانهای به فرزندان در زمان مدرسه بدهیم...
♻️ سنگک و در مرحلهی بعد بربری بهترین نانهای سنتی هستند که برای بچهها پیشنهاد میشوند
🍪 ضمن اینکه مربای بالنگ، بهترین و مفیدترین خوراکی طبیعی برای از بین بردن علائم گلودرد و سرماخوردگی در فصل پاییز میباشد؛ چرا که در این فصل احتمال مبتلا شدن به سرماخوردگی در دانش آموزان بیشتر از دیگر روزهای سال میباشد
☝️ تقویت معده میکند
🍪 بهترین صبحانه برای کودکان، استفاده از غذاهایی با طبیعت گرم میباشد؛ چون غذاهایی با طبع سرد مثل شیر خالص باعث رخوت و سستی آنها در سر کلاس و عدم تمرکز در یادگیری درسها می.شود
♻️ پیشنهاد برای وعدهی صبحانه 👇
🍮 ارده با عسل
🍮 کره و عسل یا مربا
🍮 شیر و عسل
🍮 نان و خرما
🍮 حلوای سنتی
🍮 خوراک عدسی با گلپر
🍚 فرنی یا شیربرنج
🍚 نان شیرمال و عسل
@MajalePezeshki71
🍲سوپ جو با خامه🍲
برای تهیه سوپ به صورت سریع کافی است که از قبل آب مرغ در فریزر داشته باشید ولی در صورت نداشتن هم میتوانید از عصاره مرغ استفاده کنید.
✔️مواد لازم 👩🍳
شیر پاستوریزه ۲ لیوان
خامه پاستوریزه ۲ قاشق غذا خوری
جو پرک شده یک لیوان
هویج ۲ عدد
آرد ۳ قاشق غذا خوری
پیاز ۱ عدد
آب مرغ ۲ لیوان
گوشت مرغ ۱۰۰ گرم
نمک، فلفل و آبلیمو «به میزان کافی»
🍜طرز تهیه 🍜
دانههای جو را ۱۲ ساعت قبل از پخت خیس نموده و در جای سرد نگهداری میکنیم.
جو خیس کرده و پیاز خرد شده را با آب مرغ میپزیم. وقتی جو نرم شد، هویج رنده شده و گوشت مرغ را که از قبل پخته شده را به آن اضافه میکنیم. بعد از ده دقیقه آرد را با کمی آب مخلوط کرده، همراه شیر در حالی که مواد را هم میزنیم، کم کم به مواد اضافه میکنیم.
در پایان هم نمک و فلفل و آبلیمو را اضافه میکنیم، قبل از سرو سوپ در ظرف مورد نظر خامه را به آن اضافه کرده و خوب بهم میزنیم (خامه نباید در سوپ بجوشد) و سریع از روی شعله برمی داریم.
@shirini71
🥘قلقلی های خوشمزه
🍀سینه مرغ روازاستخوان جداکرده به تکه های کوچک تقسیم کردم وتوغذاساز ریختم نمک وفلفل قرمز تند ویکی دوتکه کوچک دنبه گوسفندی اندازه یخ قالبی هم انداختم داخلش که همچین لذیذ بشه وازخشکی دربیاد وبعد خوب که مخلوط شدن تویه کاسه منتقل کردم وبهش یه پیاز رنده ریز که آبشو کاملا گرفتم اضافه کردم وحسابی ورز دادم بهش زعفرون دم کرده وجعفری ساطوری هم اضافه کردم حسابی یه چند دقیقه ای ورز دادمش ویه نیم ساعتی رفت تویخچال واسه استراحت.
🔰برای درست کردن قلقلیا دستمو باآب مرطوب وقلقلی درست کردم ازگوشت قرمز کمی سخت تر هست باید حتما دستتون روهردفعه مرطوب کنین وتوروغن کمی تفت بدین مثه همون قلقلیای سری پیش .
🔰وازتابه جداکرده وتوهمون تابه یه پیاز خلالی با کمی زردچوبه وفلفل قرمز تند وفلفل دلمه ای تفت وبهش یکی دوتا گوجه فرنگی رنده شده اضافه ویه قاشقی هم رب گوجه فرنگی زدم بهش کمی آب ریختم داخلش وقلقلیا روبهش اضافه کردم وقتی کاملا جاافتاد دیگه آماده سرو می باشد.
بادمجونا روهم جداسرخ کردم گذاشتم کنار ترکیب فوق العاده ای شد😋
👈دنبه قابل حذف می باشد ومی تونین سینه ورون مرغ روباهم میکس کنین تاازخشکی دربیاد .
🍲وقتی درابتدای کارقلقلیا روتفت بدین وآب پیاز روبگیرین درترکیب موادبه هیچ وجه وانمیره
@shirini71
#قارچ_پلو
#طرز_تهیه
ابتدا دوتا پیاز متوسط رو ریز خرد کرده همراه روغن و زرچوبه تفتش میدیم. مرغ خرد شده رو بهش اضافه می کنیم.تا همراه پیاز تفت بخوره. سیصد گرم قارچ ورقه شده یا خرد شده رو اضافه می کنیم. قبل از اضافه کردن قارچ کمی آبلیمو روی قارچها میریزیم که رنگشون تیره نشه. وقتی قارچها همراه مرغ و پیاز تفت خورد زیرشو خاموش می کنیم. توی تابه دیگه ای، چهارتا گوجه متوسط رو رنده می کنیم. میتونیم پوست گوجه رو بگیریم و پوره کنیم. آب گوجه که جمع شد کمی روغن اضافه کرده تا گوجه ها تفت بخورن سه قاشق رب اضافه می کنیم تا رب همراه گوجه تفت خورده و رنگ باز کنه. دوقاشق جعفری خرد شده هم اضافه می کنیم. نمک و فلفلش رو اندازه میکنیم میتونیم پودردارچین و هم بزنیم . حالا مرغ و قارچ رو به این سس اضافه کرده روش چند قاشق زعفرون آب شده میدیم. وقتی برنج رو آبکش کردیم با این مواد مخلوطش می کنیم و دم میذاریم.
@shirini71
8.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سنگدون_مرغ🌮🍗
۲بسته سنگدون مرغ
۳عدد سیب زمینی
۲عدد پیاز متوسط
۲عدد تخم مرغ
۲قاشق غذاخوری آرد سوخاری
ادویه