تا عید ۱۰ شیرینی عیدانه داریم 😍 . هفتمین آموزش من ، آسون ترینه 👌 نه فر میخواد ، نه همزن ! اینارو نیاز داریم 👇 آرد ۳۰۰ گرم ( دو پیمانه ) پودر قند ۲۵۰ گرم ( یک و نیم پیمانه ) روغن ۱۵۰ گرم ( یک پیمانه ) تخم مرغ ۳ عدد کشمش ۱۵۰ گرم ( بیشتر یا کمتر دست خودتون ) . دمای گاز کمترین ، شعله پخش کن بزارید بهش نیم ساعت زمان بدید . دمای فر و ماکروفر ۲۲۰ ، به مدت ۱۳ دقیقه دمای تستر ۲۰۰ به مدت ۱۳ دقیقه . ✨ توضیحات✨ آرد رو کم کم اضافه کنید تا به کیفیتی که از خمیر نهایی نشون دادم برسید ، تمام میزان آرد رسپی رو می‌بره ، اگر نیاز بود یکی دو قاشق هم میتونید اضافه کنید . امیدوارم لذت ببرید ☺️🌹 #شیرینی #شیرینی_سنتی #شیرینی_خشک #شیرینی_عید #شیرینی_کشمشی

#جوانه_عدس ⇦ جوانه عدس داروی فشارخون❗ 🔸↫ جوانه ی عدس ویتامین های A,B,C فولیک اسید، اینوزیتول، برم، کلسیم، کلر، مس، آهن، منیزیم، پتاسیم، پروتئین دارد و خاصیت آنتی اکسیدانی آن بالاست. 🔸↫ این جوانه، تصفیه کننده و کاهنده ی قندخون است و به شست و شو و تحریک کلیه ها، سیستم غدد فوق کلیوی، تقویت کننده قلب و عروق، افزایش انرژی و قدرت حیاتی کمک می کند. فیبر محلول در آب آن نیز به کاهش کلسترول، فشارخون و تنظیم میزان انسولین خون کمک می کند. 🔸↫ البته پیشنهاد می شود جوانه ی عدس را با ذرت، گندم یا برنج ترکیب کنید، به دلیل اینکه کیفیت پروتئین جوانه را بهتر می کند. #سلامتی

مواد لازم برای تهیه شیرینی کرمدار : ◗ ۱ بسته خمیر هزارلا ◗ ۱ عدد زرده تخم مرغ ◗ ۱ قاشق غذاخوری شیر ◗ ۳۰۰ میلی لیتر شیر ◗ ۲ عدد زرده تخم مرغ ◗ ۸۰ گرم شکر ◗ ۲۰ گرم آرد ◗ ۲۰ گرم نشاسته ذرت ◗ ۳۰ گرم کره ◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل ◗ دقت کنید برای کرم شیر لازم نیست بجوشه فقط در حدی که گرم بشه‌ کافیه

لطیف ترین رولتی که بدون فر میشه

بامیه ی همه چی تموم😁

#شیرینی_ناپلئونی😍😋 خمیر هزارلا : ۱ بسته خامه قنادی : ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم پودر قند : به مقدار لازم پودر پسته : به مقدار لازم خمیر هزارلا رو ۲ ساعت قبل از اینکه مصرف کنید از فریزر به یخچال منتقل کنیدفر رو با دمای ۱۸۰ درجه و فقط المنت پایین روشن کنید . خامه قنادی رو نیم ساعت قبل از شروع کار از فریزر خارج کنید . خمیر رو روی یک سطح صاف پهن کنید و اطرافشو با کاتر یا چاقو صاف کنیدو به ابعاد دلخواه برش بدید . کیف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و خمیرهارو روی اون بچینید و به مدت ۳۰ دقیقه سینی رو داخل فر بزارید حتما فر از قبل به مدت ۱۰ دقیقه گرم شده باشه )خامه فرم گرفته رو داخل قیف بریزید و کنار بزاریدخمیر های هزارلا رو از فر خارج کنید و اجازه بدید حتما سرد بشه . خمیرها رو لایه لایه برش بزنید و لایه هایی که ترد و خشک شدن با دست پودر کنید . روی هر لایه خامه قنادی بزنید و لایه بعدیه خمیر رو روش بزارید و مجدد خامه قنادی بزنید و اون خمیر های خشکی که با دست پودر کردید رو روش بریزد . در اخر هم با مقداری پودر قند و به دلخواه پودر پسته تزئین کنید. 🌟