7.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_کشمشی😍😋
🌈مواد لازم
شیر ولرم ۱۵۰ میلی لیتر
شکر ۴۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
وانیل کمی
آرد ۳۰۰ گرم
رنده لیمو یا پرتقال اختیاری
کره ۳۰ گرم
نمک یک پین
برای کرم داخل نان
شیر ۴۵۰ میلی لیتر
خامه صبحانه ۱۵۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۷۰ گرم
وانیل کمی
نشاسته ذرت ۶۰ گرم
کشمش مقداری برای روی
20M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک خیس شکلاتی🤤🍫
مواد لازم :
آرد ۲ پ
شیر ۱.۵ پ
وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
پودر کاکائو ۴ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱.۵ پ
روغن ۱ پ
❨شیࢪینۍ
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#آش- لبو
آنچه در این آش خیلی مهمه اینه که آب قرمز چغندر رو برداریم و به موقع تو آش بریزیم تا آش خوش رنگ و رویی داشته باشیم.
طرز تهیه:
(برای هر نفر یک چغندر کوچک در نظر بگیرید)
سر و ته چغندرها را گرفته آنها را تمیز کرده شسته، خردکرده، در قابلمه ریخته، روی چغندرها آب سرد ریخته در حدی که روشو بگیره. قابلمه را روی حرارت بسیار ملایم
میگذاریم تا چغندرها رنگ قرمزشونو پس بدن
(در اینجا منظور گرم ماندن چغندرهاست که رنگشونو پس بدن منظور پختن آنها نیست) وقتی شروع کرد به ریز جوش زدن،حرارتو خاموش میکنیم وآن راکنار میگذاریم.
در قابلمهای که میخواهید آش بپزید آب و حبوبات شسته شده (هرچی دلتون خواست نخود لوبیا قرمز لوبیا سفید لوبیا چیتی، چشم بلبلی) را ریخته، جوش که اومد چغندرها را از آب قرمزش جدا کرده میریزیم تو قابلمه.
دقت کنید که آب قرمز چغندر را نگه دارید آخر سر میریزیم تو آش.
اگه دوست داشتید پیاز داغ و کمی زردچوبه اضافه کنید. حبوبات که دیگه داشت کاملاً میپخت عدس، ماش و سبزی آش (تره جعفری اسفناج )میریزیم. سبزی که پخت، رشته رو میریزیم. رشته که داشت کاملا میپخت( در
یک استکان آب یک قاشق آرد ریخته، کاملاً مخلوط میکنیم و در قابلمهی آش میریزیم و
هم میزنیم)
نمک، یکمشت گردو ، یک مشت برگهی زردآلوو مقداری قره قروت حل شده در آب، هم اضافه میکنیم و قسمت مهم آنکه: حالا که آشمون پخته و میخواهیم گازو خاموش کنیم آب قرمز چغندر را که کنار گذاشته بودیم در قابلمهی آش میریزیم و هم میزنیم تا آشمون کاملاً قرمز بشه. دو سه دقیقه بعد گازو خاموش کنید نباید زیادحرارتببینهرنگ قرمزشکدرمیشه.نوشجان
نکته: از ابتدای کار مقدار آب قابلمه را طوری تنظیم کنید که با اضافه کردن آب قرمز چغندر در پایان کار، آش شل نشه.
آش لبو، آش پر سبزی و پر رشتهای نیست
اندازهی معمولی هم کمتر سبزی و رشته داره.
اگر ترشی آش لبو با قره قروت زیاد شد کمی شکر مخلوط کنید.
🌺🌹🌼💐🍁🌻🍁⚘️🍁🌸🍁🌹🌼
10.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترتیلا با سس ناچو بی نظیره 😋🌮
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_کوکو_سیبزمینی
مایه کوکو:
۲ عدد سیبزمینی خام رو رنده کنید
۳ حبه سیر خُرد شده
فلفلسیاه
نمک
گردو(اختیاری): ۵-۶ عدد
شوید تازه (نصف لیوان)
۳ عدد تخم مرغ
هدایت شده از یاد مرگ و قیامت
عجله نکنید!
برخی موانع در زندگی،
حکمتی دارند...!
وتنها #خداوند بر عالم غیب آگاه است...
به او اعتماد کن👌
@zahnearamsh71