سه سوته ترین آش پاییزی درست کن🥳🍵 یه دسته اسفناج ۱لیتر دوغ ۱لیوان ارد نصف استکان آب نمک و زرد چوبه پیاز داغ و نعنا داغ

کیک بدون آرد و فوری🎂 مواد لازم : موز ۱ عدد پودر کاکائو ۱ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ کره بادام زمینی ۲.۵ ق غ شیر کم چرب ½ فنجان پودر دارچین ۱ ق چ تخم مرغ ۱ عدد

#سوپ_جو_قرمز مواد لازم مرغ ۱تکه🍗 سیب زمینی ۱ عدد🥔 پیاز بزرگ ۱ عدد🧅 هویچ ۲ عدد 🥕 گوجه فرنگی ۲ عدد🍅 جوپرک ۱/۳ لیوان زرشک کمی جعفری خورد شده ۲ ق غ (بچه ها داخل ویدئو اشتباه گفتم گشنیز،اشتباه لفظیه🤦‍♀️ درستش جعفریه) جعفری اضافه کردم 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 هویچ🥕، سیب‌زمینی🥔، گوجه فرنگی🍅 وپیاز🧅 رو پوست میگیریم و خورد می کنیم به همراه گوشت و ادویه ها میذاریم 2 ساعت بپزه، بعد دوساعت گوشت رو ریش ریش می کنیم و مواد و توی قابلمه با گوشت کوب برقی پوره می کنیم یا با گوشت کوب دستی له و نرمش می کنیم میریزیم توی قابلمه و جوپرک رو هم میریزیم و 20 دقیقه زمان میدیم تا بپزه. بعد زرشک و جعفری خورد شده رو میریزیم و حدود 10 دقیقه قل که زد نمک🧂 هم میزنیم و سوپ ما آماده هست ‎‌

تهدیگ ترد بدون نون و سیب زمینی 🧡💦 آرد سفید : ۳ قاشق آب : نصف لیوان زردچوبه یا زعفران نمک : نوک قاشق چایخوری روغن : ۳ قاشق

ترفند باز کردن گونی برنج بدون قیچی

آموزش تهچین مرغ🥘🤩 واسه تهچین من از فیله استفاده میکنم ولی میتونین گوشت هر جای مرغ رو که دوست دارین ریش ریش کنین . اول زرشک رو ترجیحا توی کره تفت میدم و بهش شکر و گلاب و خلال بادوم و پسته اضافه میکنم. فیله ها رو مکعبی خرد کردم ‌و بهش ادویه( زردچوبه،پاپریکا، پودر سیر،گراماسالا،دارچین،فلفل و نمک ) زدم در ادامه زعفرون و پودر گل محمدی و عرق هل زدم و گذاشتم فیله ها بپزه و در انتها ترکیب زرشک رو بهش اضافه کردم. دوتا تخم مرغ یک پیمونه ماست و زعفران غلیظ دم شده و و روغن زیتون رو حسابی با هم ترکیب کردم و به ۴ پیمونه برنج رو آبکش شده اضافه کردم. قالبم رو کره مالی کردم و لایه لایه برنج آبکش شده و فیله اضافه کردم و در نهایت فویل کشیدم و توی فر ۲۰۰ درجه به مدت یک ساعت و ده دقیقه گذاشتم تا بپزه.(حرارت فر از پایین و فن باشه) #ته_چین

این دسر موز شکلات خیلی عالی و خوشمزه نیاز به ژلاتین نداره خیلی راحت و سریع آماده میشه 😍 . دسر موز شکلات پودر کاکائو سه ق غ  آرد قنادی یا سفید سه ق غ  شیر سه لیوان شکر نصف  لیوان وانیل نوک ق چ موز به میزان لازم تمام مواد خشک رو مخلوط شیر رو اضافه و هم میزنیم تا گلوله های آرد کامل باز بشه روی حرارت خیلی هم میزنیم تا کاملا غلیظ بشه بعد کره رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم کامل که غلیظ شد بعد آماده کردن دسر چهار پنج ساعت داخل یخچال بمونه حاضر میشه #دسر #موز #شکلات

کاچی🧡 موادلازم:آرد:۶قاشق غذا خوری ،آب سرد:۶ فنجان( که من فنجانمو داخل لیوان ریخته بودم) شکر:۳/۴پیمانه ولی اگه خواستید کمی هم عسل بزنید میتونید نصف پیمانه شکر بریزید و ۳ ق غ هم عسل البته بعدش مزه کنید و اگه زیاد شیرین دوس داشته باشید میتونید شکر یا عسلشو زیاد کنید ،هل مقداري ،زردچوبه:۱ق چ ،کره:۸۰ گرم،زعفرون به مقدار لازم ❌بعد از ریختن زعفرون حدود۱۵ الی۲۰دقیقه روشعله ملایم بجوشه.

•ماچا لاته زعفرونی🍵• این لاته مثل موزیکش به شدت آرامش