‍ #آبنبات_قیچی #شکلات #تنقلات نوستالژی کودکانه ما👻 کنار یه فنجون چای تو هوای سرد می چسبه مواد لازم: شکر یک لیوان آب چهار ق س سرکه سفید دو ق س پسته،زرشک،زعفران،دانه هل،پودر نارگیل به میزان لازم طرز تهيه : ابتدا شکر و آب و سرکه را مخلوط کرده روی حرارت متوسط گذاشته و خود ظرف را تکان می دهیم تا شکر حل شده و به جوش بیاید داخلش قاشق نمی زنیم بعد داخل یک سینی تفلن را چرب کرده بعد که کمی شکر طلایی شد و حالت کف پیدا کرد آماده است نباید بذارید خیلی تغییر رنگ پیدا کنه بعد اگر خواستید حالت سفید باشه حالت نواری ریخته روی سینی چرب شده و رویش دانه هل یا زرشک بپاشید و گرم گرم لوله کرده و سریع با قیچی ببرید و اگر خواستید رنگش زعفرانی باشه داخلش از پودر زعفران ساییده ریخته و به همون ترتیب حالت نواری ریخته داخلش خلال پسته یا هل یا نارگیل بریزید و گرم گرم لوله کرده و سریع با قیچی ببرید می تونید اگر براتون سخته اینجوری با قاشق چایخوری حالت پولکی تکی بریزید. shirini.deser ╭┄✵🍬🍒🍭🍊🍡✵┄╮ @shirini71

#شکلات خوشمزه😍😍😍😍 @shirini71

#شکلات مغزدار نارگیلی مواد لازم: ٤ پيمانه پودر نارگيل يك قوطي شير عسلي(عسل هم ميشه استفاده كرد) شكلات تخته اي به مقدار لازم براي بن ماری اول پودر نارگيل تا رو توي يه ظرف گود دار ميريزين و بعد شير عسلي رو كم كم بهش اضاف كرده و ورز ميدين تا جايي كه خمير منسجم بدست بياد بعد قالب زده و ميزارين توي يخچال تا خودشو بگيره، و شكلات رو بن ماري كرده و خمير رو ميزنين توي شكلات نوش جان ┈┈••✾•🌷•✾••┈ @shirini71 ┈┈••✾•🌷•✾••┈┈

#شکلات مغزدار نارگیلی مواد لازم: ٤ پيمانه پودر نارگيل يك قوطي شير عسلي(عسل هم ميشه استفاده كرد) شكلات تخته اي به مقدار لازم براي بن ماری اول پودر نارگيل تا رو توي يه ظرف گود دار ميريزين و بعد شير عسلي رو كم كم بهش اضاف كرده و ورز ميدين تا جايي كه خمير منسجم بدست بياد بعد قالب زده و ميزارين توي يخچال تا خودشو بگيره، و شكلات رو بن ماري كرده و خمير رو ميزنين توي شكلات نوش جان ┈┈••✾•🌷•✾••┈      @shirini71 ┈┈••✾•🌷•✾••┈┈

👩‍🍳#شکلات می تونید با انواع طعم های مخختلف درست کنید. من کاکائو تلخ با پرتقال خشک ، با فندق و دو رنگ شیری شکلاتی درست کردم . یک نکته برای بدست آوردن شکلات براق بگم : هر چقدر شکلات رو که خواستید بن ماری کنید ۱/۳ آنرا کنار بزارید بعد به اون قسمتی که روی بخار کتری آب شده اضافه کنید و از روی بخار بردارید تا با حرارت شکلات داغ بقیه ش هم آب بشه اینطوری شکلاتتون براق میشه

👩‍🍳#شکلات می تونید با انواع طعم های مخختلف درست کنید. من کاکائو تلخ با پرتقال خشک ، با فندق و دو رنگ شیری شکلاتی درست کردم . یک نکته برای بدست آوردن شکلات براق بگم : هر چقدر شکلات رو که خواستید بن ماری کنید ۱/۳ آنرا کنار بزارید بعد به اون قسمتی که روی بخار کتری آب شده اضافه کنید و از روی بخار بردارید تا با حرارت شکلات داغ بقیه ش هم آب بشه اینطوری شکلاتتون براق میشه

‌ 🤩 ایده کاسه #شکلات

این دسر موز شکلات خیلی عالی و خوشمزه نیاز به ژلاتین نداره خیلی راحت و سریع آماده میشه 😍 . دسر موز شکلات پودر کاکائو سه ق غ  آرد قنادی یا سفید سه ق غ  شیر سه لیوان شکر نصف  لیوان وانیل نوک ق چ موز به میزان لازم تمام مواد خشک رو مخلوط شیر رو اضافه و هم میزنیم تا گلوله های آرد کامل باز بشه روی حرارت خیلی هم میزنیم تا کاملا غلیظ بشه بعد کره رو اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم کامل که غلیظ شد بعد آماده کردن دسر چهار پنج ساعت داخل یخچال بمونه حاضر میشه #دسر #موز #شکلات

فقط با سه قلم مواد این شکلات های خوشمزه رو برای شب یلدا درست کن🍫😍 #شکلات

#شکر_پنیر_گردویی #شکلات #آبنبات مواد لازم شیرکم چرب ،پاستوریزه ۴ لیوان شکر ۳ لیوان پودر حل. ۱/۴ قاشق چایخوری گردو نگینی خرد شده. ۱/۴ لیوان طرز تهیه ابتدا شیر را روی حرارت گذاشته تا جوش بیاید بعد شکر را اضافه میکنیم هم میزنیم تا حل شود و جوش بیاید شعله را کم کرده و اجازه میدهیم تا آبنبات به قوام بیاد باید مراقب باشید چون مواد سر میرود وقتی به قوام آمد برای اینکه مطمئن شوید آبنبات آماده است داخل یک کاسه چند قالب یخ بریزید و کمی آب تا کاملا سرد شود یک قاشق از مواد را داخل آب سرد بریزید ودر دستتان گلوله کنید اگر کاملا سفت شد زمان گرفتن آبنبات است اگر نرم بود زود است و باید هنوز بجوشد . زمانی که مواد به قوام آمد پودر حل و گردو را اضافه میکنیم داخل سینی را کمی چرب میکنیم و مواد را سریع در سینی میریزیم و می گذاریم تا خنک شود بعد خرد میکنیم . نوش جان نکته: ۱-اگر دوست دارید آبنبات پر رنگتر شود میتوانید کمی کاکائو بریزید ۲-میتوانید وقتی شیر جوش آمد شعله را کم کنید وقتی ۲/۳ شیر تبخیر شد بعد شکر را اضافه کنید . Digche ╭┄✵🍬🍒🍭🍊🍡✵┄╮ @shirini71