. دانه چیا یک شبه غلات است، اما فیبر بسیار زیادی دارد و البته نوع فیبر موجود در دانه چیا، با فیبری که در نشاسته و سایر انواع کربوهیدرات‌ها وجود دارد متفاوت است. دانه چیا از نعناییان است و در کشور مکزیک، بومی محسوب می‌شود. مصرف دانه چیا برای لاغری بسیار معروف شده است. این دانه‌ها زمانی که در فضای مایع قرار می‌گیرند حالت ژله‌ای پیدا کرده و حجم آن‌ها افزایش پیدا می‌کند. .@MajalePezeshki71

#__کیک_گوشت مواد لازم برای تهیه خمیر : آرد یک و نیم لیوان * تخم مرغ 4 عدد * ماست 1 لیوان * روغن مایع یک دوم پیمانه * بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری * نمک و فلفل به مقدار لازم مواد میانی به دلخواه: من از پیاز, گوشت چرخ کرده،فلفل دلمه ای و ذرت,ادویه و کمی رب استفاده کردم(روغن کم استفاده کنید) ✍طرز تهیه: زرده و سفیده ها رو جدا کردم. سفیده رو زدم تا سفت شد. زرده رو با روغن و ماست کامل هم زدم,بعد ارد و ب پ الک شده رو ریختم,در اخر هم سفیده ها و فولدشون کردم.بعد داخل ظرف مورد نظر را کاغذ روغنی می گذاریم و دیواره های ظرف را هم چرب می کنیم نیمی از خمیر کیک را داخل ظرف می ریزیم و بعد مواد میانی کیک را اضافه می کنیم. نصف دیگر خمیر کیک را اضافه می کنیم و روی ان را هم پنیر پیتزا می ریزیم(که من نمیریزم،به جاش با سس کچاپ تزیین کردم) و داخل فر که از قبل با دمای صدوهشتاد درجه روشن کرده ایم و گرم شده است 45 تا 50 دقیقه قرار می دهیم. @shirini71 @mivhe71

#پودر_فلفل_خونگی که میتونید با اسیاب پودرکنید تا حالت پودری داشته باشه ولی من با ماشین ۱۲۳ چرخ کردم که کمی درشت تر باشه فلفلها ی قرمز را بشورید (من از فلفل های بزرگ تند استفاده کردم تخمهاشو خارج کنید و چند تکه خرد کنید و روی بخاری یا شوفاژ خشک کنید بعد کامل خشک شدن توی اسیاب پودر کنید @shirini71 @mivhe71

کیک ماست بدون همزن و فر سه عدد تخم مرغ شکر یک لیوان نوک ق چ وانیل یک و نیم لیوان آرد قنادی یک‌و نیم ق چ بكينگ پودر. ماست دو سوم لیوان روغن مایع دو سوم لیوان هل ساییده نصف ق چ در یک کاسه بزرگ تخم مرغ و شکر و وانیل رابا همزن دستی پنج دقیقه میزنیم بعد روغن رو اضافه میکنیم و بعد ماست رو اضافه میکنیم .آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و اضافه کنیدمایه را در قالب چرب شده و آرد پاشي شده بریزیدروش پخت روی گاز...شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه تابه رو روش قرار بدین درش رو ببندین دم کنی بزارین مدت چهل و پنج زمان بدین تا آماده بشه بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه @shirini71 @mivhe71

✅ سوهان 😋 ✍موادلازم: آرد جوانه گندم….. 2 قاشق سوپخوری آرد سفید….. 1 قاشق سوپخوری شکر….. 210 گرم کره….. 160 گرم عسل….. 2 قاشق غذاخوری بادکا….. 5/1 قاشق غذاخوری گلاب….. 2/1 لیوان زعفران….. 2/1 قاشق چایخوری هل….. 2/1 قاشق چایخوری خلال بادام و پسته….. 150 گرم 🍜 طرز تهیه: برای تهیه سوهان در مرحله اول دو آرد را با هم حسابی ترکیب کنید ، سپس تفت دهید تا بوی خامی ان از بین برود . اکنون باید شکر و گلاب را اضافه کنید و حسابی ترکیب کنید . مراقب باشید مواد به بدنه ظرف نچسبد . وقتی مواد کم کم کف کردند کره را اضافه کنید و هم بزنید وقتی مواد جوش امد عسل – بادکا را به ان اضافه کنید و زیر حرارت را کم کنید. صبر کنید تا رنگ مواد خرمایی شود . اکنون در کف سینی کاغذ فویلی ریخته است . مواد را داغ روی ان بریزید و خلال بادام و پسته را روی ان بریزید . سپس روی ان را مهر بزنید. منظور از مهر زدن صاف و نازک کردن سوهان است . یعنی سوهان باید کاملا تخت شود. #سوهان

💢#شیرینی ۱۵ دقیقه‌ای فقط با آرد و روغن😋 فقط با این مواد میتونی خوشمزه‌ترین شیرینی توی ۱۵ دقیقه درست کن مواد لازم : آرد ۱ لیوان روغن مایه ½ لیوان وانیل، هل یا دارچین ½ ق چ پودر قند نصف لیوان زعفران دم کرده

🌷از ته‌دل نیت‌کن به امام جواد (ع) فکر کن آماده‌ای ؟ بزن روی حــرز چیزی بهت نشون میده که باورت نمیشه 😍👇 👇👇 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺🌺🌺🌺🌺🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 برای رونق کسب‌وکار، زیادشدن رزق و روزی، جلوگیری از چشم‌زخم از حرز امام جواد کمک بگیر طرح حرز هدیه و قرعه کشی هنزفری بلوتوثی داریم😍