دسر فرنی سوخاری با طعم بستنی 💛🌱 شیر : ۷۵۰ میلی لیتر نشاسته ( گندم یا ذرت ) : ۹۰ گرم شکر : ۶۰ گرم وانیل شکری : ۱ قاشق چایخوری آرد سفید : ۱ کاسه کوچک تخم مرغ : ۱ عدد پودر سوخاری : ۱ کاسه 🌸🌸

💠سرنوشت بر حسب شانس نیست بر حسب انتخاب است سرنوشت چیزی نیست که به انتظارش نشست بلکه چیزیست که باید آن را رقم زد..🙂♥️@zahnearamsh71

🔴 درمان خشکی های پوست پاییزی ... lدر فصل پاییز بدلیل خشکی هوا برخی افراد در پوستشان عوارضی نظیر خشکی، اگزما یا خشکی و یا حتی خارش های پوستی ایجاد می شود. مالش روغن کدوی طبی یک گزینه خوب برای درمان این قبیل مشکلات است. این افراد بعد از حمام کل پوست را با روغن بادام شیرین چرب کنید. 💠استاد دولتخواهی . @MajalePezeshki71

#_شیرینی_کلمپه_کرمانی مواد لازم: بیکینگ پودر 1 ق چ روغن جامد 2 پیمانه آرد 5 پیمانه زرده تخم مرغ 2 عدد شیر 1 پیمانه کنجد برای تزیین خرما 500 گرم روغن جامد برای مواد میانی 5 ق غ گلاب مقداری ✍طرز تهیه خمیر: روغن را ذوب کرده و با آرد مخلوط می کنیم زرده تخم مرغ را با هم زن بزنید سپس به همراه شیر و بیکینگ پودر به مخلوط آرد و روغن اضافه کنید در صورتی که خمیر شل بود کمی آرد اضافه کنیدتا خمیر نرم و یکدستی حاصل شود و به دست نچسبد. به مدت 30 دقیقه به خمیر استراحت دهید در این فاصله خمیر را روی سطح صافی که آرد پاشی کرده اید با وردنه به قطر نیم سانت پهن کنیدو با قالب گرد قالب بزنید . روی یکی از لایه ها از مواد میانی قرار دهید و دایره ای دیگر از خمیر روی آن قرار دهید و با دست به اطراف آن پیچ دهیدتا به هم بچسبد و با مهر روی آن را نقش بزنید کمی کنجد روی آن بپاشید و در طبقه وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده به مدت 20 دقیقه تا پخته و کمی طلایی شود. برای مواد میانی خرما را پوست گرفته و هسته آن را جدا کرده و در غذا ساز پوره می کنیم. روغن و گلاب را اضافه کرده و مخلوط می کنیم گلاب در حدی باشد که مایه شل نشود. به دلخواه می توان ادویه هل و دارچین و زنجبیل یا میخک یا جوز هندی به مواد میانی اضافه کرد. @shirini71 @mivhe71

#_میرزا_قاسمی ✍طرز تهیه (برای 4 نفر): 6 تا بادمجان رو کبابی کنید و پوستش رو بگیرید و با گوشت کوب بکوبید ( تو غذا ساز نریزید لطفا و با گوشت کوب برقی هم نکوبید چون خیلی له میشه) بعد چند حبه سیر رو بکوبید و با نمک و زردچوبه و روغن تفت بدید بعد از اینکه طلایی شد بادمجان هایی رو که کوبیده بودین بهش اضافه کنید و یه کم تفتش بدین ، دوتا گوجه متوسط هم رنده کنید و بریزید توش و هم بزنید و با شعله خیییلی خیییلی ملایم بذارید تا جا بیفته، بعد از اینکه خوب جا افتاد و خوشرنگ شد و نمک و فلفلش رو اندازه کردین، دوتا تخم مرغ رو یه کم هم بزنید و بریزید روش و بعد از اینکه یه کم خودشو گرفت آروم هم بزنید (یه دور کافیه) بعدش میتونید نوش جان کنید البته بعضی ها تخم مرغ رو جدا تو قالب سرخ میکنن و میذارن روی میرزا قاسمی . @shirini71 @mivhe71

#کباب_سیخی_دو_رنگ فیله های چرخ شده را به همراه یک عدد پیاز آب گرفته شده،پودر زعفران و پودر سیر نمک فلفل سیاه ورز می دهیم و در آخر با یک قاشق خامه صبحانه مخلوط می کنیم.برای گوشت نیز همین کار را انجام داده با این تفاوت پودر سیر را حذف می کنیم.‌ نکته های لازم برای سیخ گرفتن:‌‌‌ سیخ چوبی را با آب مرطوب کرده و فیله های گلوله شده را آماده کنید و برای گوشت چرخ شده نیز همین کار را انجام دهید با این تفاوت که کمی سایز گلوله را بزرگتر بگیرید که هنگام پخت کوچکتر از گلوله های مرغ نشود.‌و نیم ساعت داخل یخچال استراحت دهید،و حالا یکی درمیان سیخ بگیرد.‌‌‌ و انتها و نوک سیخ را با دستمال تمیز کنید و در روغن و کره سرخ کنید.‌ @shirini71 @mivhe71