#سالاد_بابونه🌼🌿️
📝مواد لازم
٥-٦ عدد سيب زمينى🥔
١ عدد هويج درشت🥕
٢ ق ماست يا(١ ق مايونز و ١ ق ماست)🍚
١ ق غ كره( اختيارى)🧈
١ ق م زردچوبه🏵
نمك🧂
١ پياله هويج نگينى و نخود فرنگى آبپز🥕
١ پياله ذرت شيرين🌽
٢-٣ ق ماست موسير🍚
شويد🌿
🌼طرز تهيه
-سيب زميني ها رو بعد از آبپز كردن له كنيد و با ١ ق كره ، نمك تركيب كرده و اجازه بدين خنك شه - هويج رو ريز رنده كرده و با نمك و كمى روغن تفت بدين و بذارين خنك شه -سيب زمينى و هويج خنك شده ،كمى زردچوبه ، (١ ق ماست و ١ ق مايونز) يا ٢ ماست چكيده رو تركيب كرده داخل يخچال بمدت نيم ساعت استراحت بدين - هويج نگينى آبپز و نخودفرنگى و ذرت رو با ماست موسير تركيب كنين - تركيب سيب زمينى ها رو با دست به شكل گلبرگ درآورده، داخل ظرف سرو دور هم بچينيد و توشُ از مواد بالا پر كنين
با فلفل، ذرت ،فلفل ، ماست و شويد تزئين كنيد
@shirini71
سالادهایی که تو فصل تابستون می تونن مثل الویه جایگزین خوبی برای وعده های غذایی باشن
رژیمی و سالم و مناسب این فصل👆👌
#غذای_سرد
#پیشغذا
#رژیمی
#غذای_رژیمی
#سالاد🥚🍖🍗🥦🥬🥑🌽👆
#رژیم_لاغری_بهاره💓
بیست و سوم خرداد 1399
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
🧀 #صبحانه : یک کف دست نان سنگگ+2 عدد تخم مرغ+1 حبه قند+خیار+گوجه+یک فنجان قهوه(250کالری)
🍀 #میان_وعده :یک لیوان شیر کم چرب+یک عدد بیسکوئیت ساقه طلایی
❤️یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید +نصف سیخ جوجه کباب+2 کف دست نان سنگک( 350کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک لیوان چای دارچین + یک عدد میوه
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +3 قاشق غذاخوری پوره سیب زمینی+یک کف دست نان لواش+یک لیوان دوغ( 300کالری)
❣قبل از شام یک لیوان آب
@shirini71
#پنکیک_پفکی
مواد لازم
آرد :4 فنجان، بکینگ پودر: 2 ق چ، شیر : 4 پ،تخم مرغ کامل : 3 عدد، کره : 3 چهارم پ، وانیل: نوک ق چ
طرز تهیه:
ابتدا آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط و الک کرده. زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کرده.
شیر ، زرده تخم مرغ ،کره ذوب شده و وانیل رو با هم مخلوط کرده و با همزن دستی میزنیم.
سفیده تخم مرغ رو با همزن میزنیم تا خوب فرم بگیره و حجیم بشه.
آرد و مخلوط شیر رو با هم مخلوط کرده و با همزن دستی هم میزنیم،و بعد سفیده فرم گرفته رو به آرامی با لیسک به مواد آردی اضافه میکنیم و در یک جهت هم میزنیم(مراقب باشید پف سفیده نخوابه). توی تابه نچسب و کمی گود (بدون چرب کردن)مواد رو میریزیم با شعله خیلی کم میزاریم تا پف کنه و مغز پخت شه.(در حین پخت درب تابه رو برندارید که پف پنکیک میخوابه).
*میتونید به مواد دو تا سه قاشق شکر اضافه کنید، ولی چون پنکیک معمولا با مربا و عسل وخامه سرو میشه،بدون شکر باشه بهتره
@shirini71
#کادایف_گردویی
#پنکیک_مغزدار
#شیرینی_بدون_فر
1 قاشق چایخوری مخمر خشک
1 قاشق چای خوری شکر
1 قاشق چای خوری نمک
1 فنجان شیر
1 فنجان آب
1.5 فنجان آرد
برای شربت
2 فنجان آب
2 فنجان شکر
یک چهارم آب لیمو
روغن برای سرخ کردن
و گردو
تهیه
تمام مواد خمیر را مخلوط کرده و منتظر بمانید تا در یک محل گرم تخمیر شود.
پس از گرم شدن ظرف، مطمئن شوید ظرفی انتخاب کردید که نمی چسبد یک قاشق غذا خوری از پنکیک تخمیر شده داخل تابه بریزید فقط یک طرف پنکیکها را پخت کنید و آنها را از ظرف جدا کنید.
شما می توانید قطر بیشتر برای هرپنکیک داشته باشید من بیشتر آنها را،قطر 14 سانتی متر، که اندازه ظرف بود، پخت کردم.
بعد از اینکه پنکیک های پخته شده سرد شده اند، گردو را در طرف خام قرار دهید و از وسط تا کنید ولبه ها را فشار دهید.
بعد داخل روغن سرخ و داخل شربت بیاندازید .
نوش جااان🍭
@shirini71
آیس پک
توت فرنگی منجمد نصف لیوان
بستنی ترجیحا توت فرنگی (من نداشتم وانیلی زدم) نصف لیوان
شیر ۶ قاشق
موز خرد شده گردو و دراژه شکلاتی ب مقدار لازم.
میتونید برای شیرین شدنش هم از کمی عسل استفاده کنید ک من شیرینیش رو دوس داشتم و اضافه نکردم .
شیر بستنی و توت فرنگی منجمد رو توی میکسر بریزید تا کاملا میکس شوند. بعد توی لیوان اول موز و گردو و دراژه بریزید و آیس پک رو اضافه کنید. میتونید با بستنی یا خامه تزیین کنید
@shirini71