#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان نهم شهریور ماه ۱۴۰۰🌟🌟 🌝صبحانه ۲۵گرم پنیر + ۱خیار و۱ گوجه +۲ کف دست نان سنگک +چای + یک شکلات تلخ(۵۰۰کالری) 🔴میان وعده یک مشت آجیل یا 2 عدد میوه 🌞ناهار سالاد بدون سس +۶ قاشق ته چین گوشت و بادمجان(۲۳۰کالری) 🔴میان وعده عصر یک فنجان شیر + دو عدد میوه یا یه تیکه کیک شکلاتی 🌚شام یک بشقاب سوپ شیر و جو+ سالاد بدون سس هر مقدار که میل دارید 🔵قبل ازخواب 1لیوان شیر با دو عدد خرما یا یک قاشق عسل @shirni71

🔆 #صبحانه مفید برای هرفرد: ♥️ افرادی که زیاد جوش می زنند : شیر کم چرب ♥️ افرادی که زود خسته می شوند : چای سبز ♥️ افرادی که ریزش مو دارند : عدسی ‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎@shirini71

#قطاب_سیب مواد لازم برای خمیر: کره ی همدمای محیط ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد خامه ی صبحانه ۱۰۰ گرم( قابل جایگزین با ماست) آرد به میزان لازم( برای من همیشه ۱ پیمانه میشود) بیکینگ پودر ۱ ق چایخوری مواد لازم برای داخل قطاب: سیب سه عدد( درشت) گردو ۷۰ گرم پودر قند ۲ ق غذاخوری برای سیب و ۲ قاشق غذاخوری داخل گردو پودر هل ۱ ق چایخوری ( میتونیم مثل باقلواهای سنتی از فقط بادام‌ یا فقط گردو استفاده کنیم) کره را داخل همزن میزنیم وقتیکه نرم شد زرده هارا اضافه کرده و بازهم میزنیم تا لطیف بشه، خامه را اضافه کرده و از اینجا به بعد با لیسک هم میزنیم، حالا آرد و بیکینگ پودر الک شده را اضافه میکنیم تا حدیکه خمیر به دست نچسبه،خمیر آماده را داخل سلفون میپیچیم و به مدت یکساعت داخل یخچال قرار میدیم. اگر میخواین شبیه مال من درست کنین رومال بزنین، چون به این مدل دیگه پودر نمیزنیم، اما اگر همون قطابهای سنتی و درست کردین،رومال نمیخواد، چون در پودر قند میغلتونیم. مواد لازم برای رومال: زرده ۱ عدد زعفران دم کرده ۱ ق چ پودر قند ۱ ق غذاخوری پر در فر ۱۸۰ درجه تا زمانیکه طلایی بشن( ۲۰ تا ۲۵ دقیقه ) پ.ن اگر خواستین به روش سنتی درست کنین،۱۰۰ گرم مغز مورد نظر + ۱۰۰ گرم پودر قند @shirini71

#یه وعده غذایی خوشمزه رژیمی 😍🍗 سینه مرغ--هویج رنده شده--پیازچه--کرفس رو یکم آب پز کنیم نرم شه--کشمش--زردچوبه--ادویه--نمک و فلفل--روغن زیتون--لیمو ترش تازه--ماست یونانی--فلفل سیاه--پودر پیاز--پودرسیر--بدام زمینی ابتدا سینه مرغ را به قطعات کوچیک برش داده و پودر پیاز و پودر سیر و زردچوبه و نمک و فلفل و ادویه و مقدار کمی روغن زیتون ریخته و مرغ را بهم میزنیم به مدت ۱ ساعت استراحت میدهیم تا مزه دارشود سپس درون ماهیتابه روغن ریخته و تفت میدهیم تا کاملا مرغ پخته شود .سپس بادام زمینی و لیمو ترش و کشمش و پیازچه و هویج رنده شده کرفس و را به مرغ اضافه و مخلوط کنید و سرو نماید. @shirini71

▫️ سلام صبح بخیر @mojtahedie71

‍ #کیک_آجیلی #کیک_خامه_ای #کیک_اسفنجی #کیک_تولد تخم مرغ ٦ عدد آرد ٢ پیمانه آب سرد ١/٤ پیمانه شكر١ پیمانه روغن مايع ١/٤پیمانه بکین پودر١/٢ قاشق چایخوری وانيل١/٤ قاشق چای خوری عسل یک قاشق اختیاری ابتدا سفيده و زرده را از هم جدا ميكنيم تخم مرغها بايد سردباشه آب سرد وعسل را با هم مخلوط میکنیم . حالا آرد و بكينگ پودر و وانيل و يك پنس نمك و مواد رو ٢ بار الك ميكنيم. كف قالب رو كاغذ روغنى گذاشته و ديواره هاى قالب رو باچرب کنیم حالا فر رو ١٨٠ درجه روشن ميكنيم. سفيده با دور تند همزن ميزنيم تا سفيد بشه و پف کند ( ظرفو تیغه خشک باشد) سپس شکررو به سفيده ها اضافه كرده و حدود ٤ دقيقه با دور تند همزن ميزنيم سپس دور همزن را كند كرده و زرده ها رو يكى يكى به سفيده ها اضافه ميكنيم و بعد از مخلوط شدن زرده ها مجددا دور همزن را زياد كرده و حدود ١ الى ٢ دقيقه مواد رو ميزنيم. حالا ديگر همزن رو كنار بگذاريد. تخم مرغها و شكر زده شده رو به ظرف مخلوط آب و عسل اضافه كرده ( فقط اضافه ميكنيم ) حالا آرد و وانيل و بكينگ پودر و نمك الك شده رو آرام به مواد اضافه كرده و با ليسك به حالت دورانى آرام مخلوط ميكنيم حالا روغن را نيز به مواد اضافه كرده و خيلى آروم مواد رويكدست کنید و در قالب ریخته دو سه بار به زمین بکوبید تا یکدست و حباب هایه داخل کیک از بین بره در طبقه وسط فر قرار دهید حدود چهل الی چهل و پنج دقیقه بعد که پخت و سرد شد سه قسمت تقسیم میکنیم خامه میزنیم بعد با موز گردو فندق پسته روشو پر میکنیم و طبقات بعدی به همین روش رو و دورش رو هم خامه کشی میکنیم و بعد برای دورش کمی کیک رو پودر میکنیم و با انواع مغزها میچسبدنیم به دیواره کیک برای روش هم شکلات سفید رو اب میکنیم داخل قیف میریزیم و روی سنگ مرمر رفت و برگشتی میریزیم بعد از یک دقیقه دو سر رشته های شکلات سفید که روی سنگ ریختیم با چاقو میبریم و رشته های بلند شکلات داریم که منعطف هست و میشه حتی ببافیم میتونید هم شکلات رو کنار بخاری یا رادیات بذارید کمی نرم بشه بعد اونو رنده درشت کنید اما اینطوری دیگه رشته بلند ندارید این تزئین رشته ای با سنگ مرمر بسیار کاربردی هست .._________________ malach_moloch ‍ ╭┄✵🧁🎂🍰🍫✵┄╮ @shirini71