#یتیمچه
بادمجونها رو ورق ورق کردم وداخل آب نمک گذاشتم تلخیش بره بعد آبکش کردم وسیب زمینیها رو هم ورق ورق کرده وداخل آب نمک گذاشتم نرم شه وقابل شکل دادن .بعد ده عدد ورق بادمجون رو نصفه رو هم قرار دادم وروشون سیب زمینیها رو به همون صورت چیدم ورول کردم وبا خلال دندون فیکس کردم وداخل ظرف چیدم ولابلاش پیاز وفلفل دلمه رنگی گذاشتم وپیاز داغ رو جداگونه درست کردم وادویه زدم ودو قاشق رب اضافه کرده ولابلای مواد ریختم وگذاشتم تو فر تا خوب بپزه .
fereshte.ghorbanii
🆔@shirini71
#دونات_اسپاگتی
#فینگر_فود
اسپاگتی 200 گرم
تخم مرغ 3 عدد ریز درشت دو عدد
ارد سفید 1 ق غ
مایع ماکارونی به میزان لازم
روغن مایع یک چهارم پیمانه
نمک فلفل زردچوبه اویشن پاپریکا به میزان لازم
پنیر پیتزا
سس کچاپ و چیلی و خردل مقداری
طرز تهیه:
پاستا رو سه تیکه کنید داخل اب جوش با مقداری نمک بپزید و سپس ابکش کنید بزارید کاملا سرد بشه
تخم مرغا رو با نمک و تمام ادویه ها و سس ها را با هم مخلوط میکنیم و با همزن دستی میزنیم
تا کاملا یکدست بشه
بعد ارد و روغن رو اضافه میکنیم و میزنیم و پاستا رو اضافه میکنیم
داخل قالبمونو چرب میکنیم
از مواد پاستا نصف قالب میریزیم بعد مایع ماکارونی بعد کمی پنیر دوباره مقداری پاستا روی قالبو فویل میکشیم داخل فر داغ با درجه ۱۸۵ به مدت 35 تا 40
بعد از فر خارج میکنیم اجازه میدیم از دما بیفته از قالب جدا میکنیم باید کاملا رنگش تغییر کنه و طلایی باشه اگر نبود زیر گریل بزارین تا سطحشم طلایی خوشرنگ بشه
یه ایده جالب مناسب مهمونیاتون 😍
حتما تست کنید😋👌
ashpazimasi
@shirini71
😋پیتزا سفید
🍀🍀🍀🍀🍀🍀
🔶روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
🔶پودر سیر : 1/4 قاشق چایخوری
🔶جعفری تازه : 1 فنجان
🔶گشنیز : 1 فنجان
🔶پنیر پارمزان : 1 فنجان
🔶نمک : 1/4 قاشق چایخوری
🔶فلفل تازه خرد شده
🔶آب لیمو تازه : 1/5 لیوان
🔶روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری
گوجه فرنگی
🔶خمیر پیتزا
🍕درون یک کاسه 1 قاشق روغن زیتون و پودر سیر را با هم مخلوط کنید.
جعفری و گشنیز، فلفل تازه خرد شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
آب لیمو و روغن زیتون را به این مخلوط اضافه کنید.
فر را روی 500 درجه فارنهایت قرار دهید.
گوجه فرنگی ها را شسته و حلقه حلقه برش دهید.
خمیر پیتزا را پهن کنید.
پنیر پارمزان را روی آن پخش کنید.
گوجه های حلقه شده را روی خمیر قرار دهید.
مخلوط روغن زیتون و پودر سیر را روی خمیر پیتزا بریزید.
مخلوط جعفری و گشنیز را روی خمیر پیتزا پخش کنید.
پیتزا را درون فر قرار دهید.
بعد از آب شدن پنیر و برشته شدن خمیر، پیتزا را از درون فر خارج کرده و سرو کنید
@shirini71
😋😍با این دستو ساده پیتزا را بدون فر و مایکروویو درست کنید.
🍕🍕🍕🍕🍕
🥣مواد لازم برای 4 نفر :
تخم مرغ : 5 عدد
پودر سوخاری : 2 قاشق غذاخوری
قارچ : 6 عدد
فلفل دلمه ای : 2 عدد متوسط
ذرت : به مقدار لازم
کالباس : 250 گرم
پنیر پیتزا : یک بسته بزرگ
نمک و ادویه : به مقدار لازم
🍕🍕🍕🍕🍕
🥨طرز تهیه :
ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و خوب به هم بزنید.
به آرامی پودر سوخاری را به تخم مرغ ها اضافه کرده و خوب هم بزنید. در انتها نمک و ادویه را اضافه کنید.
مخلوز تخم مرغ ها را داخل تابه ریخته و درب آن را بگذارید تا تخم مرغ ها کامل بگیرد.
سپس مواد خرد شده با پنیر پیتزا را لایه لایه روی تخم مرغ ها ریخته و دوباره درب تابه را بگذارید.
زیر شعله گاز را کم کنید تا پنیر پیتزا آب شده و به خورد مواد خرد شده برود.
بعد از حدودا 20 الی 30 دقیقه پیتزای شما حاضر است.
@shirini71
#چالش_لاغری_پاییزه🍁🍁🍁
#روز_چهاردهم مهر ماه ۱۴۰۰🐰🐰
✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم
🧀 #صبحانه : چای+1 قاشق غذا خوری عسل+1 کف دست نان سنگک(150کالری)
🍏 #میان_وعده :یک فنجان قهوه+یک عدد میوه
❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو
💚قبل از ناهار 2 لیوان آب
🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید +دو تیکه پیتزا+یک لیوان ماست کم چرب (300کالری)
☕️میان وعده #عصر :یک فنجان قهوه + شش عدد مغز
💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب
🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +4قاشق غذاخوری کشک بادمجان یا میرزاقاسمی+یک کف دست نان سنگک(270 کالری)
@shirini71
#چای_دارچین_پرتقالی
#نوشیدنی_داغ
#دمنوش
مواد لازم:
چوب دارچین : یک عدد
میخک : 6 عدد
چای کیسه ای : 2 عدد
آب پرتقال : یک فنجان
شکر قهوه ای : یک قاشق غذاخوری
آب : 2 لیوان
طرز تهيه:
در یک تابه متوسط آب دارچین و میخک را مخلوط کنید روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاد سپس از روی حرارت بردارید.
چای کیسه ای را 5 دقیقه بگذارید در مایع بماند و سپس بیرون آورید.
آب پرتقال و شکر را هم اضافه کنید سپس از طریق صافی در 4 لیوان یا فنجان دلخواه برای سرو بریزید.
nooshidani_irani
@shirini71