#پیام_سلامتی
💟موقع دم کردن چای آب کتری را عوض کنید
❌آب مجدد جوشیده شده تبدیل به مواد خطرناکی میشود که مضر هستند
🔴 از این دست " مواد سمی" می توان به آرسنیک و نیترات اشاره کرد
@shirini71
صبحانه خوشمزه🧇
🍱مواد لازم
جو 4فنجان
دارچین 1قاشق چای خوری
کشمش 2/1 فنجان
بادام خلال شده 2/1 فنجان
زرآلوخشک خرد شده 2/1 فنجان
تخم آفتابگردان 2/1 فنجان
خرمای تکه شده 4 عدد
ذغال اخته خشک 4/1 فنجان
🍥طرز تهیه
همه این مواد را با هم مخلوط کنید برای تهیه 2 پرس از این غذا، 2 فنجان آب بجوشانید و 4/1 فنجان از صبحانه سوئیسی در آن بریزید شعله را کم کنید و درب ظرف را نگذارید و به مدت 7 دقیقه بگذارید بپزد تا آب جذب مواد شود.سپس اجاق را خاموش کرده، درب ظرف را ببندید و بگذارید تا 2 دقیقه بماند.میتوانید آن را همراه شیر کم چرب یا شیر سویا میل کنید.
@shirini71
#کباب_ترش
گوشت گوسفند يا گوساله 500 گرم
گردوي چرخ شده 100 گرم
رب انار 3 قاشق غذاخوری
پياز 1 عدد
سیر 2 حبه
روغن زیتون یا مایع 1/2 لیوان
جعفری.گشنیز.مرزه.ترخون 3 قاشق خرد شده
@shirini71
توي اين گرما ميتونيد ميوه هارو اسموتي كنيد
صورتيه تركيب سيب و توتفرنگي و يك قاشق ماستِ توت فرنگيه، وسطي پشن فروته كه از توي پوستش خاليشون كردم ، و زرده هم موز و كمي رنگ زرده براي زيبا تر شدنش
@mivhe71
سالاد سزار
یکی از مشهورترین و محبوبترین سالاد دنیا که اولین توسط یه سرآشپز بههمین نام (سزار کاردینی) درست شد.
معمولا انتخاب اول اکثرمون تو منوی رستوران همین سالاده ولی خوب قطعا به پای خونگیش نمیرسه.
بطور سنتی این سالاد تشکیل شده از کاهو ، کروتان ، پنیر پارمزان (پارمژان/پارمیجان) و البته سس مخصوص خودش که اونو از سالادای دیگه متمایز میکنه و خیلی وقتها هم برشهای مرغ گریل شده روش قرا میگیره.
سس سزار کلاسیک هم متشکل از زرده تخم مرغ ، روغن زیتون ، سیر ، پنیر پارمزان ، روغن زیتون ، سس ووسترشر ، آبلیموترش ، نمک و فلفل و ماهی آنچوی هست که این روزها ورژنهای مختلفی از اون درست میشه
@mivhe71