کیک سیب و دارچین @shirini71 امروز اومدم با آموزش کیک سیب ودارچین😍یکی از خوش عطرترین کیک ها این کیک بدون فر هم عالی میشه منتهي به خاطر سیب روی کیک طلای نميشه. از قالب بیست در سی میتونید استفاده کنید من از قالب کمربندی استفاده کردم مواد لازم آرد سیصد گرم ویا دو لیوان پر تخم مرغ سه عدد شکر یک لیوان سر خالی ماست یک لیوان سر خالی روغن نصف لیوان من از روغن جامد پخت وپز استفاده‌ کردم شما از مایع هم میتونید استفاده کنید. دارچین یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری سر پر سیب دو عدد فرقی نداره قرمز باشه یا زرد سیب رو شسته وبا کارد قاچ برش بزنید نه نازک نه ضخیم به قاچ سیب یک قاشق چایخوری دارچین ویک قاشق شکر بزنید وکنار بزارید. تخم مرغ وشکر رو حدود چهار دقیقه بزنید تا کرم رنگ وکشدار بشه سپس ماست شیرین رو اضافه کنید حدود یک دقیقه بزنید. بعد از ماست روغن رو اضافه کنید در حد مخلوط کردن بزنید اگر از روغن جامد استفاده‌ میکنید باید روان شده باشه. مخلوط دارچین وبیکینگ پودر و ارد رو در چند مرحله اضافه کرده مرحله آخر چند ثانیه با سرعت کم دستگاه بزنید تا یکدست بشه بریزید داخل قالب از قبل چرب شده کف قالب کاغذ روغنی انداخته روی خمیر کیک قاچ سیب رو میچینیم ومیزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45 دقیقه تا یکساعت مابین کیک میتونید گردوی خرد شده بریزید روی کیک که طلای شد از فر خارج کرده‌ بعد از سرد شدن از قالب جدا کنید. طعم این کیک عاليه حتما امتحان کنند .

اگه عصرها هوس کیک خونگی میکنی، پیشنهاد من این کیک عصرانه فوق العاده عالی و خوشرنگ و پنبه ایه🤩👍🏻 🌱مواد لازم 🌱 آرد ۱/۵ لیوان فرانسوی تخم مرغ ۳عدد شکر ۲/۳ لیوان شیر ۱/۲ لیوان روغن ۱/۲ لیوان وانیل ۱/۲ ق چ بکینگ پودر ۱ق م پودر هل ۱ق چ زعفران غلیظ ۲ق غ 🌱ابتدا شعله پخش کن رو روی گاز قرار بدید تا گرم بشه 🌱تخم مرغ شکر وانیل و هل رو خوب بزنید تا کرمی و کشدار بشه 🌱شیر و روغن و زعفران غلیظ رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید 🌱آرد و بکینگ پودر رو الک و اضافه کنید و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن هم بزنید 🌱کف قالب یا قابلمه (۱۸الی ۲۰سانتی) رو کاغذ روغنی یا چرب و آرد پاشی کنید و مایه کیک رو بریزید 🌱روی حرارت قرار بدید و حتما برای قابلمه دمکنی بذارید و بعد ۴۵ دقیقه چک کنید اگه پخته بود خاموش کنید(اگه هم هنوز جا داشت ده تا ۱۵ دقیقه دیگه زمان بدید 🌱درجه حرارت فر برای کسی که میخواد توی فر درست کنه، ۱۷۰ درجه طبقه وسط 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 @shirini71

#کوکو_دل_مرغ #کتلت_دل_مرغ خوشمزه ی لذیذ و کم هزینه رو عمرا خورده باشی ۳۵۰ گرم دل مرغ رو خوب بشورین و بعد قسمت بالای اون رو با چاقو ببرین دوباره دل مرغ ها رو بشورین تا کاملا تمیز بشه با چاقو خیلی ریز خرد کنین میتونید بجای خرد کردن چرخ کنید نصف قاشق چایخوری آویشن یک چهارم قاشق چایخوری پونه کوهی نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه کمی هم نمک دو قاشق غذاخوری ماست یک عدد تخم مرغ دو حبه سیر رنده کنین همه رو باهم مخلوط کنید دو ساعت داخل یخچال استراحت بدین بعد سه تا چهار قاشق غذاخوری آرد سفید اضافه کنین و هم بزنید تابه رو‌ روی حرارت بذارین و روغن بریزین از مواد با قاشق به این صورت بریزین درشو ببندین تا یکطرف پخته بشه و بعد برگردونین تا سمت دیگه هم بپزه در تابه رو‌حتما ببندین تا مغز پخت بشه همه ی مواد رو به همین صورت درست کنید پیشنهاد میکنم این غذای خوشمزه رو‌حتما درست کنید که فوق العادس نوش جان @shirini71

#کیک_یزدی 🥧 😋 ▫️آرد 300 گرم ▫️تخم مرغ 3 عدد ▫️شکر 200 گرم ▫️ماست 150 گرم ▫️روغن مایع 175 گرم ▫️ب پ 1 ق غ ▫️گلاب 1 ق غ ▫️پودر هل 1 ق چ سرپر 🔸ابتدا فر را با 250 درجه خوب گرم کنید. تخم مرغ را با شکر و روغن و ماست به همراه گلاب خوب با همزن مخلوط کنید سپس مواد خشک را در دو مرحله افزوده و با لیسک مخلوط کنید فقط در حد مخلوط شدن . حالا 2/3 کاپ ها را با مایه غلیظ و تقریبا سفت پر کنید. چاقو یا دم قاشق را در روغن مایع فر برده و روی هر کاپ علامت + بگذارید برای هر کاپ این کار را انجام دهید . وقتی می خواهید در فر بگذارید دمای فر را به 190 درجه کاهش دهید و حدود 15 تا 20 دقیقه بپزید. البته زمان پخت به فر بستگی دارد @shirini71

#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان هفدهم شهریور ماه ۱۴۰۱🌟🌟 🌝صبحانه ۲۵گرم پنیر + ۱خیار و۱ گوجه +۲ کف دست نان سنگک +چای + یک شکلات تلخ(۵۰۰کالری) 🔴میان وعده یک مشت آجیل یا 2 عدد میوه 🌞ناهار سالاد بدون سس +۶ قاشق ته چین گوشت و بادمجان(۲۳۰کالری) 🔴میان وعده عصر یک فنجان شیر + دو عدد میوه یا یه تیکه کیک شکلاتی 🌚شام یک بشقاب سوپ شیر و جو+ سالاد بدون سس هر مقدار که میل دارید 🔵قبل ازخواب 1لیوان شیر با دو عدد خرما یا یک قاشق عسل @shirini71

⚛ #آیا_میدانید ⭕️⇚مصرف قند دندان و کبد را از بین برده و خون را آلوده کرده که اینکار باعث ضعف اعصاب می‌شود. ⭕️⇚بهتر است به جای قند از خرما،توت خشک و عسل استفاده کنید. @shirini71