#کرپ پنیر 🍴 ‌ یکبارو امتحان کنین 😉😋‌ ‌ مواد لازم :👇 یک و نیم پیمانه شیر یک و نیم پیمانه آرد دو عدد تخم مرغ دو قاشق غذا خوری روغن یه قاشق چایخوری نمک ‌ مواد پرکردنی :👇 پنیر(نوعش سلیقه ایه) ‌ طرز تهیه:👇 تخم مرغ ها رو با شیر و روغن و نمک خوب مخلوط می کنیم و سپس آرد رو اضافه کرده و خوب هم می زنیم سپس تابه رو روی حرارت قرار میدیم و اون رو با روغن چرب می کنیم سپس مخلوط رو داخلش می ریزیم و میذاریم تا از دو طرف بپزه و سپس با پنیر داخلشون رو پر می کنیم و داخل ماهیتابه اونها رو سرخ می کنیم و نوش جان می کنیم .‌ @shirini71❤️

#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان روز نهم مرداد 🍋ناشتا : 1 لیوان آب ولرم 3 دقیقه بعد از بیدار شدن از خواب+ 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 🍋صبحانه : 2 عدد سفیده تخم مرغ آب پز+ ۱ لیوان بزرگ شیر کم چرب 🍋یک ساعت پس از صبحانه : ۱ لیوان چای سبز 🍋ساعت ده صبح : ده عدد بادام خام + یک عدد میوه 🍋نیم ساعت قبل از ناهار : 1 لیوان آب + 1 عدد سیب 🍋ناهار : سالاد ( خیار و گوجه و پیاز قرمز ) + نصف تن ماهی روغن گرفته + 5 تا قاشق برنج 🍋عصرانه : 1 عدد میوه + یک قاشق کشمش 🍋شام : سالاد بدون سس + یک کف دست نان + یک قوطی کبریت پنیر + 2 عدد گردو 🍋بعد از شام 2 عدد انجیر خشک 🍋روزی 8 لیوان آب میل شود. 🍋پنج دقیقه طناب یا حرکت پروانه زده شود. @shirini71❤️

#بستنی_شاتوت 🍦🍨🍧 بستنی بزن خنک شی 🍨🍦🍧😉😝 ابتدا نصف لیوان توت با لبه قاشق کمی پوره کرده نیاز نیس زیادی له بشه سپس آب اضافش رو گرفته (آب توت رو بزارین کنار ) سپس 4 تا 5 عدد بستنی وانیلی لیوانی از فریزر خارج کرده ودر ظرف خنک ریخته(ظرف خالی را از قبل در یخچال گذاشته تا خنک شود) و با قاشق بستنی بازش میکنیم باید سرعت عمل داشته باشیم که بستنی شل نشه .. سپس پوره توت رو بهش اضافه میکنیم و سریع باهم مخلوطش میکنیم اگه دوست دارین که بستنی طعم و رنگ بیشتری داشته باشه مقدار کمی از آب توت بهش اضافه کنید نه زیاد چون نباید بستنی شل و رون و آبکی بشه و سپس بستنی رو به مدت چند ساعت در فریزر بزارین تا سفت بشه...به همین سادگی و خوشمزگی😋 @shirini71❤️

#بستنی_موز_بادام_زمینی آسون و‌خوشمزه که بافت نرم و غیر یخی بستنی موز و بادام زمینی موز درشت ____ دو عدد شیر _ نصف پیمانه خامه یکچهارم پیمانه کره ی بادام زمینی _ دو ق غ سرپُر بادام زمینی خرد شده __ یک ق غ پودر شکر _ دو ق غ همه ی مواد به غیر از بادام زمینی خرد شده را داخل میکسر ریخته تا یکدست شود سپس بادام زمینی خرد شده را اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید مواد را داخل قالب بستنی ریخته و برای ۴-۵ ساعت داخل فریزر قرار دهید @shirini71❤️

‍ #دونات_اسپاگتی #فینگر_فود اسپاگتی 200 گرم تخم مرغ 3 عدد ریز درشت دو عدد ارد سفید 1 ق غ مایع ماکارونی به میزان لازم  روغن مایع یک چهارم پیمانه  نمک فلفل زردچوبه اویشن پاپریکا به میزان لازم پنیر پیتزا  سس کچاپ و چیلی و خردل مقداری طرز تهیه: پاستا رو سه تیکه کنید داخل اب جوش با مقداری نمک بپزید و سپس ابکش کنید بزارید کاملا سرد بشه تخم مرغا رو با نمک و تمام ادویه ها و سس ها را با هم مخلوط میکنیم و با همزن دستی میزنیم  تا کاملا یکدست بشه  بعد ارد و روغن رو اضافه میکنیم و میزنیم و پاستا رو اضافه میکنیم  داخل قالبمونو چرب میکنیم  از مواد پاستا نصف قالب میریزیم بعد مایع ماکارونی بعد کمی پنیر دوباره مقداری پاستا روی قالبو فویل میکشیم داخل فر داغ با درجه ۱۸۵ به مدت 35 تا 40  بعد از فر خارج میکنیم اجازه میدیم از دما بیفته از قالب جدا میکنیم باید کاملا رنگش تغییر کنه و طلایی باشه اگر نبود زیر گریل بزارین تا سطحشم طلایی خوشرنگ بشه  یه ایده جالب مناسب مهمونیاتون 😍 حتما تست کنید😋👌 @shirini71❤️

#ویدیو سمبوسه خوزستانی ـ ـ خیلی خیلی خوش طعم و خوشمزه شد😋 من با اینکه رژیم کم خوری بودم (مثلا😜) اما چندتاشو خوردم ـ سمبوسه رو با سس تند میخورن اما ما خیلی طرفدارش نیستیم البته آماده شو هم تو یخچال نداشتیم که سرو کنم این مقدار مواد حدود ۲۰ تا ۲۵ سمبوسه کوچیک میده ـ ـ زردچوبه ـ فلفل ـ پودر نعناع خشک ـ نمک ـ تره و جعفری ـ سیب زمینی آب پز @shirini71❤️

طرز تهیه #ذرت #مکزیکی #خانگی👌 👩‍🍳مواد لازم کنسرو ذرت:یک عدد قارچ:100 گرم کره:100 گرم آویشن:دو قاشق چایخوری پنیر پیتزا:100 گرم کالباس:100 گرم سس مایونز:4 قاشق غذاخوری آبلیمو: یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به میزان لازم #طرز_تهیه ابتدا قارچ ها را خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید. در صورت تمایل می توانید قارچ ها را به مدت 5 دقیقه در آب جوش قرار دهید تا پخته شوند.کالباس را خرد کنید و به همراه ذرت به قارچ اضافه کنید .در صورت تمایل می توانید با تهیه بلال و پختن آن ، خودتان در منزل ذرت را تهیه کنید.برای این منظور بسته به نوع بلال آن را به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت داخل آب جوش بپزید و سپس دانه کنید. بهتر است در هنگام پخت به بلال ها نمک اضافه نکنید چرا که باعث سفت شدن آن می شود. حرارت را کم کنید و سس مایونز را به همراه کره و نمک و فلفل و آویشن به ذرت بیفزایید و خوب مخلوط کنید. در نهایت پنیر پیتزا به با ذرت مکزیکی مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه درب ظرف را ببندید. سپس شعله را خاموش کنید و آبلیمو را اضافه کنید.ذرت مکزیکی را در ظرف های مناسب بریزید و میل کنید نوش جان. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @shirini71❤️

#حلواي_كارامل مواد لازم : یک بسته پودرکرم کارامل  ۴ قاشق غذا خوری پودر کاسترد  نصف لیوان شکر  کره ۱۰۰ گرم  شیر ۱ لیتر  نصف لیوان گلاب  زعفران ‌ پودر هل نصف قاشق چایی خوری .👩🏻‍🍳 روش تهیه :  شکر در ظرفی ریخته وروی حرارت گذاشته تا آب وکاراملی شود ‌نباید رنگ آن تیره شود.  کره را به شکر کاراملی اضافه کرده ‌نصف شیر هم اضافه می‌کنیم وخوب بهم میزنیم تا شکر که بصورت نبات بسته شده ، آب شود.  پودر کریم کارامل ‌پودر کاسترد وبقیه شیر مایع با همدیگر مخلوط کرده وبه مواد شکر اضافه می‌کنیم وخوب بهم میزنیم تا حلوا غلیظ وخودش را بگیرد.  وآخرین مرحله گلاب را اضافه می‌کنیم وزعفران وپودر هل هم اگر دوست داشتیم به حلوا اضافه می‌کنیم وخوب بهم میزنیم تا حلوا از ظرف جدا شود.  ودر قالب ریخته وسرد که شد از قالب بیرون آورده وتزیینش می‌کنیم @shirini71❤️

#پلو _شاه _عباسی(قیمه لاپلو)😋 لپه دو پیمونه ۲عدد پیاز نگینی خرد شده متوسط ۳۰۰گرم گوشت قیمه ای خرد شده ۴قاشق رب گوجه زعفران غلیظ آب کرده روغن,نمک و فلفل و زردچوبه هل و گل سرخ و دارچین به مقدار لازم ✔️ابتدا برنج را با آب نمک غلیظ به مدّت حداقل یک ساعت خیس کنید. لپه رو هم با آب سرد، برای یکی دوساعت خیس کنید، دو سه بار آب آن را عوض کنید. پیاز را با روغن تا حدّی تفت دهید تا نرم، برّاق و کمی طلائی‌رنگ بشه ، گوشت را اضافه کنید، اجازه بدید تا آب‌گوشت کشیده و کمی تفت داده بشه . بعد لپه را اضافه کرده، هم بزنید. یک قاشق رب گوجه‌فرنگی و ادویه‌ رو‌اضافه کنید و هم بزنید، آب را اضافه کرده، بزارید تا بپزه اواسط پخت مابقی رب گوجه‌فرنگی رو اضافه کنید.زعفران ادویه و نمک و فلفل خورشت رو میزون کنید و اجازه بدید آبش کشیده بشه چون قراره این خورش لای پلو دم بکشه😍 برنج رو زنده تر آبکش کنید.ته دیگ رو ته دیگ بزارید برنج و خورش رو لا بلا بکشید تا تمام برنج و خورش تموم بشه روی گاز با شعله ی متوسط بزارید تا بخار کنه .دم کنی فراموش نشه 😁❌ وقتی برنج دم کشید روغن حیوانی و زعفرون رو برنج بدید 😍 نوش جون🙏🏻 @shirini71❤️

‍ #تهدیگ_سیب_زمینی_رنده_شده 😋 برای تهدیگ سیب زمینی رو با رنده ی درشت رنده کردم کف قابلمه روغن و زرد چوبه و کمی نمک ریختم سیب زمینیهای رنده شده رو کف قابلمه ریختم با قاشق روشونو صاف کردم بعد مواد لوبیا پلو رو روش ریختم بسی خوشمزه بود. @shirini71❤️