#حلوا
#حلوای_گردو
حلوای گردو
آرد برنج:۱لیوان__گردو چرخ شده:۱لیوان__شکر:۲لیوان__آب:۴لیوان
همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید. این پروسه تقریبا ۳ ساعت طول می کشه تا حلواتون قهوه ای پر رنگ بشه و از ظرف جدا شه. حلوای آماده رو توی یه ظرف دیواره دار مثل سینی بریزید و به صورت یکدست پخش کنید و حدود ۴ تا ۵ ساعت بزارید توی یخچال تا کاملا سرد شه بعد به شکل دلخواه برش بزنید. یا مثل من بزارید حلواتون کمی از حرارت بیفته و به اندازه گردو بردارید توی دستون گرد کنید و روی اون رو با گردو خرد شده تزیین کنید.
@shirini71
#کوکی_شکلات_گردو🍪
آرد : 850 گرم
خاک قند :350 گرم
تخم مرغ: 6 عدد
گردو :یک پیمانه
شکلات چیپسی مرغوب و نسوز:یک پیمانه
شیر : یک لیوان
روغن مایع: 300 گرم
کره : 100 گرم
بکینگ پودر:1ق چ
وانیل: 1 ق چ
پودر کاکائو : 4 ق غ .
طرز تهیه: کره و خاک قند با همزن بزنید تا پفکی و سفید بشه و بعد تخم ها به همراه وانیل رو دونه دونه اضافه کنید مخلوط کنید.
شیر و روغن مایع رو هم اضافه کنید و بعد از کمی مخلوط شدن مواد خشک که شامل آرد، پودر کاکائو، بکینگ پودر رو سه الی چهار بار الک کنید و به مواد کوکی اضافه کنید و با همزن مخلوط کنید در حدی آرد با مواد مخلوط بشه نباید آرد زیاد هم بخوره. و در آخر گردو های خورد شده و شکلات چیپسی اضافه کنید کمی هم بزنید.
مواد کوکی رو با قاشق یا اسکوپ با فاصله داخل سینی قرار دهید. کف سینی حتما کاغذ روغنی باشه.
و در فر از قبل گرم شده در دمای 160 به مدت 20 الی 25 دقیقه
وقتی کوکی ها زیرش طلایی شد آمادست.
این مقدار به شما تقریبا 2 کیلو کوکی میده که شما می توانید نصف مواد درست کنید.
این کوکی طعم و بافت فوق العاده ای داره
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
narges.jabbari
@shirini71
#رژیم_لاغری_عیدانه🌸🍃
#روز_هشتم_اسفند_۱۴۰۱🙊🙊
🍋ناشتا : 2 لیوان آب گرم + 2 قاشق غذاخوری آبلیمو
🍋صبحانه : یک کف دست نان سبوس دار + یک قوطی کبریت پنیر + چای دارچین
🍋یک ساعت پس از صبحانه : یک لیوان قهوه + یک تکه شکلات تلخ
🍋ساعت ده صبح : 1 عدد میوه + ۵ عدد بادام خام + دو عدد فندق
🍋پیش از ناهار : 1 لیوان آب + 1 عدد سیب با پوست
🍋ناهار : سالاد به هر میزان که میل دارید + مرغ یا ماهی آب پز یک تکه + یک کف دست نان سبوس دار
🍋عصرانه :یک لیوان کوچک شیر موز
🍋شام : سالاد به هر میزان که میل
دارید + یک خورشت خوری خوراک لوبیا چیتی یا عدسی
🍋بعد از شام 2 عدد انجیر خشک
🍋روزی 8 لیوان آب میل شود.
🍋نیم ساعت روز پیاده روی شود
🍋پنج دقیقه طناب یا حرکت پروانه زده شود
@shirini71
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
اگر گوشت و حبوبات نمیخورید پسته بخورید !
▫️طبق تحقیقات محققین ، پروتئین موجود در پسته به قدری زیاد است که میتوان آن را به عنوان جایگزینی فوق العاده برای گوشت و حبوبات دانست. تازه پسته سرشار از پتاسیم است که موجب تنظیم فشار خون هم میشود
+ 26 فوریه روز جهانی پسته
@MajalePezeshki71