5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی😍😋
🙆♀️🍊 فقط با دو تا پرتقال و یه نصفه لیموتُرش
🍊یه پارچ بزرگ آب پرتقال درست کن ....
🍊ببین چون لیمو و پرتقال با پوست بود نمیدونید چه عطر خوبیم داره 😋
🙋♀️🍊با دو تا پرتقال یه مهمونی بزرگ آبمیوه بده
👩🍳نکات :
🍊حتماً از صافی ریز رَد کنید تا پوست وارد آبمیوه نشه .
🍊پرتقال و لیمو تُرش هیچ هسته ای نداشته باشه و گرنه آبمیوه تلخ میشه.
🍊پرتقال ها و لیمو رو بهتر ۲ ساعت داخل فریزر بذارید بعد استفاده کنید.
🍊نیم پیمانه شکر کافیه و میتونید بجاش عسل هم استفاده کنید.
🍊جمعاً برای دو تا پرتقال حدود ۵ لیوان آب کافیه
@shirini71
این حلوای سه آرد فوق العاده خوشمزه و خوش ماسوره خوره😄🤌🏻
بافت خیلی نرم و دلچسبی داره👌
آرد سفید ۱۲۵ گرم(۱ لیوان فرانسوی)
آرد برنج ۱۲۵ گرم(۱قاشق از یک لیوان کمتر)
آرد نخودچی معمولی یا دو آتیشه ۱۲۵گرم(۱لیوان خیلی پر)
شکر ۳لیوان
آب ۱/۵ لیوان
گلاب ۱لیوان
زعفران غلیظ ۱/۳ لیوان
کره ۲۰الی ۲۵ گرم
روغن ۲۰۰ گرم
آب و شکر و گلاب رو روی حرارت قرار میدیم تا شکر حل بشه و شربت نجوشه، از روی حرارت برمیداریم
آرد سفید رو در قابلمه الک میکنیم و ۵ دقیقه تفت میدیم
آرد برنج رو الک میکنیم و با آرد سفید ۵ دقیقه دیگه تفت میدیم
آرد نخودچی (من دو آتیشه استفاده کردم) رو الک و ۵ دقیقه دیگه تفت میدیم
حالا هر سه آرد رو یک گوشه قابلمه طبق فیلم دوباره الک میکنیم و ۱۸۰الی ۲۰۰ گرم روغن مایع اضافه میکنیم و مدام تفت میدیم تا آرد به اندازه دلخواه طلایی بشه.
حالا حرارت رو خاموش میکنیم و کم کم شهد و زعفران رو اضافه و کامل یکدست میکنیم
دوباره حرارت رو روشن میکنیم و ۳الی ۴ دقیقه تفت میدیم ، حلوا نباید خیلی خشک بشه، حالت کمی چسبیده از ملاقه بیوفته کافیه، بعد شروع میکنیم ۵ دقیقه خوب گهواره کردن حلوا. حلوای فوق العاده خوشمزه ما آماده س😊
ای
13.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کباب لذیذ در تابه😍😋
.
16.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بافت این کیک محشره 😍
مواد لازمش
تخم مرغ ۳عدد
شکر۱۷۰گرم
وانیل نصف ق چ
شیر ۱۵۰گرم
کره ۷۵گرم
آرد ۲۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ق مرباخوری
پود هل نوک ق چ
قالب ۲۰سانت
تخم مرغها رو با شکر و وانیل ۵دقیقه بزنید تا کرم رنگ و حجیم بشه . کره و شیر رو روی حرارت بزارید تا داغ بشه بعد بهش اضافه کنید و در آخر مخلوط آرد بیکینگ پودر و پودر هل رو که الک کردید اضافه کنید
مدت زمان پخت حدودا ۴۰دقیقه بستگی به فر شما هم داره
دمای فر گازی ۱۷۰ فر برقی ۱۶۰ توستر ۱۵۰
@shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رول_بادمجان😍😋
۲_۳ عدد بادمجان🍆
۲ عدد فلفل قرمز کاپیا تفت داده شده (یا فلفل دلمه ای)🌶
۴_۵ قاشق غذاخوری ماست همزده🍶
کمی شوید🌿
۲ حبه سیر رنده شده🧄
روغن زیتون🫒
فلفل سیاه🌶
نمک🧂
─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─
🍖 @shirini71