#تزیین_کیک_تولد #خامه_پاستیلی کیک تولد با فیلینگ موز و گردو و روکش خامه پاستیلی 😋😋😋😋 زمانایی که خامتون فرم نمیگیره و دیگه نمیتونید باهاش کار کنید میتونید خامه پاستیلی درس کنید و برا روکش کیکتون ازش استفاده کنید 😉😉😉😉 خامه پاستیلی از ترکیب آب یک چهارم لیوان و پودر ژلاتین 2 قاشق غذاخوری که بن ماری میکنیم بعد شکلات تخته ای سفید 20 گرم رو اضافه میکنیم و وقتی اب شد گلوکز یک قاشق مرباخوری پر و عسل یک قاشق غذاخوری و کره ده گرم رو اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط بشن و کنار میزاریم و بعد دولیوان خامه رو به روش بن ماری میزاریم تا اب بشه بعد مخلوط ژلاتین بن ماری شده رو بهش اضافه کرده و خوب هم میزنیم که مخلوط بشه بعد از روی حرارت برداشته و رنگ رو اضافه میکنیم و میزاریم از دما بیوفته بعد روی کیکی که خامه کشی کردیم به یکباره میریزیم @shirini71

‍ #لوبیا_پلو البته همگی طریقه پخت رو بلدید.و استادید فقط چنتا نکته هست که اگه رعایت بشه همه لوبیا پلو ها خوشمزه هستن . نکته اول مقدار برنج و مواد بایدنصف به نصف باشد یعنی اگر 6 نفر هستید 3 پیمانه برنجو 3 پیمانه دیگر باید با مواد پر شود . برنج 3 پیمانه .گوشت 250 گرم .پیاز دو عدد متوسط .لوبیا دو لیوان .زعفران دم کرده .نمک .فلفل .زرد چوبه .دارچین رب گوجه 4ق غ سر پر .گوجه خشک شده وپودر شده دوق غ .من خودم دوتا هل  ویه ق چ زیره سیاه و یه ق م خوری پودر گل سرخ رو همرو خوب مخلوط اضافه میکنم ولی میشه نریخت . نکته دو برنج باید کمی دون برداشته بشه چون مواد اب دار هست . اول پیاز رو یه تفت کوچیک میدیم و وقتی سبک شد گوشت رو اضافه میکنیم و با هم دیگه تفت میدیم و وقتی گوشت و پیاز خوب تفت خورد لوبیایی کنسرو شده رو هم اضافه میکنیم (اب و نمک رو میجوشونیم لوبیا رو اضافه کرده ومیذاریم 5 دقیقه بجوشه و بعد ابکش میکنیم و توی اب سرد قرار میدیم )و خوب تفت میدیم بعد رب و اضافه کرده وتفت میدیم و وقتی رب رنگشو پس داد ادویه ها وپودر گوجه رو هم اضافه میکنیم .ویه تفت کوچولو خاموش میکنیم و برنج ابکش شده رو میریزیم وبعد لوبیا سعی کنید مواد رو مخلوط نکنید ولایه لایه باشه چون میچسبه به هم وشفته میشه .و لایه اخر رو که ریختیم زعفران دم کرده رو اضافه میکنم ودرش رو میذاریم تا دم بکشه .همین نوش جان .. alidoost13617141 ╭┄✵🧅🧄🍗🥩🍖✵┄╮ 🆔 @shirini71

#لوبیاپلو_متفاوت لوبيا سبز رو مي ذاريم كمي بپزه تقريبا نيم پز كه شد برنج را اضافه مي كنيم بعد كه پلو پخت آبكش مي كنيم و شويد لاب لاي پلوي مي پاشيم با كمي دارچين و گلسرخ مي ذاريم دم بكشه، براي گوشت هم دوتا پياز را خلالي مي كنيم در كمي روغن تفت مي ديم ، گوشت را اضافه مي كنيم با كمي زعفران و پاپريكا و فلفل سياه تفت مي ديم و درش را مي بنديم تا كمي با هم سرخ بشن ، بعد كمي رب اضافه مي كنيم و باز هم تفت مي ديم، در اخر هم يك استكان آب، روي شعله ي خيلي ملايم زمان مي ديم تا گوشت مغز پخت بشه بعد نمك اضافه مي كنيم ، وقتي كه آماده شد، هم مي تونين جدا گوشت را سرو كنين هم رو يا لا بلاي پلو بكشين . tazin_o_khalaghiat ╭┄✵🧅🧄🍗🥩🍖✵┄╮ 🆔 @shirini71👩‍🍳🍝

لوبیا پلو رو هر کی یه جور درست میکنه , شاید این چند,تا گزینه کمکتون کنه , لوبیا پلوی متفاوتی داشته باشید👆👌 #لوبیا_پلو🍠🥔🧅🍖🥘🍚🍲👆

•شیرینی ترد عربی🍰😍😋 یه قرابیه ترد تقریبا مثل بامیه خودمون.خیلی تردوخوشمزه😋🥨 موادلازم: - 3 لیوان آرد سمولینا - یک لیوان آردگندم - شیر خشک 3 قاشق غذاخوری - شکر 3 قاشق غذاخوری - مخمر1ق.غ - 2 و1/2 لیوان آب گرم(کنترل شده) 🍡همه ی موادرومخلوط کرده تاخمیری مانند ویدیوبدست بیاد بعد یک دستمال تمیزروی خمیرمیکشیم وحدود1_1/5ساعت استراحت میدیم تاخمیرعمل بیاد 🍡وقتی عمل اومد کمی باقاشق هم میزنیم سپی داخل قیف میریزیم و داخل روغن داغ به شکل دلخواه پایپ میکنیم و پشت و رو میکنیم تاهردوطرف خوب طلایی بشن سپس داخل شربت ولرم میغلتونیم و توی سبدمیچینیم تاشربت اضافی خارج بشه. 🍡برای شربت هم‌ یکونیم لیوان شکر و یکونیم لیون آب همرا دوعددهل یمجوشونیم تاشکر حل بشه و میزاریم کنار تاسرد بشه. .