#آموزش تکنیک موج تزیین کیک😍😍

چیز کیک عالی آسون🤩😍

# قرمه سبزی فاطیما بانو اول سبزی شامل از تره جعفری کمی شنبلیله و گشنیز خورد کنید و سرخ کنید با یک قاشق غذاخوری آرد برای برای لعاب خورشت بعد پیاز نگینی سرخ کنید با گوشت با کمی زردچوبه و فلفل سیاه بعد لوبیا که از شب خیس شده اضافه کنید به مواد همرو با هم بزارید بپزد من تو دیگ زود پز گذاشتم وقتی گوشت و لوبیا با هم پخته شد دو حبه سیر نگینی تفت دهید با کمی شنبلیله خشک و اضافه کنید به خورشت با یک قاشق پودر لیمو عمانی با کمی نمک زیر شعله کم کنید تا خورشت جا بیوفته تمام نوش جان عالی و خوشمزه میشه😋 @shirini71

#حلوای_سرخ_نذری_افغانستان🇦🇫 hajehsan🇦🇫 مواد لازم : ارد:10کیلو روغن:4کیلو سمنک:500گرم آب ولرم به مقدار لازم طرز تهیه: اول روغن راداخل دیگ مسی میریزیم وبه اندازه 10کیلوارد اب داخل دیگ مسی میریزیم اب که نیم گرم شد اردراداخل اب کم کم الک میکنیم ومرتب هم میزنیم حرارت بایدملایم باشد خمیرکه اماده شدسمنک راکم کم اضافه میکنیم وهم میزنیم تاخمیریکدست شود حلوای سرخ زود ته میگیردهمین طوربه همزدن ادامه میدهیم تارنگ حلوا به سرخی برسد پختن حلوا 10 تا 12 ساعت طول میکشد حلواروبه پختن که رفت روغن پس میدهد واماده میشود نکته: سیمنک رااگرکم بریزیم حلوای ماسفت وبی مزه میشودواگرهم زیاد بریزیم حلواشل میشودوزمان پخت حلوای طول میکشد ودیرترحاضرمیشود درضمن اگرمیخواستین حلوا به دهان نچسبد درآخرکه حلواحاضرشدیک سطل ماست شیرین 1/5کیلویی راروی حلوابریزید ونیم ساعت دم کنید ودوباره هم بزنید حالا حلوای شما حاضراست بسیارحلوای خوب ودانه دانه میشود @shirini71

اگه دوس ندارید برنج‌تون ته دیگ ببنده، از این ترفند استفاده کنید

رول‌های بادمجان غیرقابل وصف 😋 را که با گردوی ترد پر شده‌اند، شکار کنید ! 😍🍆 بادمجان / بادمجان 2 عدد 1 حبه سیر گردو 50 گرم 4-5 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده سس مایونز 3 قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه روغن زیتون آماده سازی: 1. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. بادمجان های ورقه شده را روی یک ورقه پخت قرار دهید، روغن زیتون بپاشید و هر دو طرف را با نمک و فلفل مزه دار کنید. به مدت 20-25 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید. از فر خارج کنید و اجازه دهید بادمجان ها خنک شوند. 2. در همین حین فیلینگ را آماده کنید. در یک کاسه گردوی خرد شده، جعفری، سیر رنده شده، سس مایونز را با هم مخلوط کرده و با نمک و فلفل مزه دار کنید. 3. یک قاشق از مخلوط را روی برش های بادمجان پخته شده بریزید و گرد کنید. لذت ببرید