#عدس_پلو_گلستانی عدس پلوی گلستانی هم یک نوع از هزاران نوع و مدل پلوی جذاب ایرانیه...واقعا که تنوع غذایی در کشورمون بحدی زیاده که فک کنم تا یکسال هرروز میتونم پستشون رو بسازم😅🥰 این عدس پلوی سه سوته هم خوشمزه ست هم طعم تازه و متنوعی به منوی غذایمون میتونه بده🥰 موادی که نیاز داره:👇 مرغ تیکه شده عدس پخته پیاز خلالی رب انار دو قاشق ادویه ها(زردچوبه_فلفل سیاه_زیره_نمک) زعفرون در صورت تمایل تیکه های مرغو تفت دادم بعد پیاز خلالی نازک رو اضافه کردم پیاز که سبک شد ادویه ها و رب انار و عدس پخته رو اضافه کردم و لای برنج آبکش شده دم کردم🥰 وقتی دم کشید روش روغن داغ زدم که طعمش عالی بشه🥰

طرز تهیه آش رشته پشت پا لعاب دار خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله #درخواستی مواد لازم سبزی آش ۲ کیلوگرم رشته آش ۷۵۰ گرم کشک ۵۰۰ گرم نخود، عدس از هر کدام نصف پیمانه لوبیا قرمز، لوبیا سفید و لوبیا چیتی از هر کدام نصف پیمانه پیاز خرد شده ۲ عدد کشک به مقدار لازم نعناع به مقدار لازم روغن به مقدار لازم نمک، ادویه، زردچوبه به مقدار لازم 🔹طرز تهیه آش پشت پا برای 10 نفر برای شروع پخت آش پشت پا ابتدا حبوباتی که از قبل خیس کرده ایم بجز عدس را در ظرفی مناسب با گنجایش کافی ریخته و با آب می گذاریم روی حرارت بالا و بعد از زدن قل حرارت را کم کرده تا کامل بپزند. 🔹مرحله دوم: پخت سبزی و عدس در ظرفی جدا سبزی های آش و عدس را نیز می پزیم و بعد از پخت آنها ، حبوبات پخته شده دیگر را نیز به آن اضافه می کنیم. 🔹مرحله سوم: اضافه کردن رشته آش رشته آش را به محتوی ظرف آش در حال جوش اضافه می کنیم تا نرم شود، برای لعاب دار شدن آش نیز آرد را با لیوان آب مخلوط می کنیم و به آن اضافه می کنیم. 🔹مرحله چهارم: آماده کردن پیاز داغ در تابه ای دیگر پیازهای خرد شده را می ریزیم، بعد از گرفته شدن آب آن، روغن را به آن اضافه می کنیم تا با روغن فراوان سرخ شود. زمانی که پیازها طلایی شدند. زردچوبه و فلفل را به آن اضافه می کنیم سپس نعناع را نیز درون تابه می ریزیم و تفت می دهیم. 🔹مرحله پنجم: اضافه کردن پیاز داغ به آش نیمی از پیاز داغ ها را به آش اضافه می کنیم و درب آش را می گذاریم تا آش جا بیفتد. 🔹مرحله نهایی: سرو و تزئین آش در آخر نیز آش را برای سرو در کاسه ای مناسب می ریزیم و با پیازداغ و نعناع داغ و کشک تزئین می کنیم.

#آموزش قارچ سوخاری🥳

#استیک_کلم_با_تاپینگ_مرغ_و_قارچ مواد لازم :کلم متوسط ۱ عدد،روغن زیتون ۱/۲ پیمانه،پاپریکا ۱ قاشق غذاخوری،دمای فر ۱۸۰ درجه ۳۰ دقیقه روغن ۱/۴ پیمانه،سینه‌مرغ خرد شده ۱ عدد،پیاز نگینی خرد شده ۱ عدد متوسط،قارچ خرد شده ۵،۶ عدد،نمک ۱ قاشق چایخوری،فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری؛خامه صبحانه ۱/۲ پیمانه،پنیر پیتزا ۱ پیمانه،دمای فر ۱۶۰ درجه ۱۵ دقیقه

#آموزش شیرینی با 4 قلم مواد😍

#آموزش کیک لازانیا😚

#کیک_ساده ❤👈🏼 مواد لازم ⭕ تخم مرغ ۳ عدد ⭕ شکر ۱ پیمانه ⭕ شیر نصف پیمانه ⭕ روغن مایع نصف پیمانه ⭕ آرد ۲ پیمانه ⭕ بیکینگ پودر ۱ ق غ خ سرخالی ⭕ وانیل ⭕ نمک ۱ پنس ❤👈🏼 طرز تهیه ⭕ تخم مرغ + وانیل + شکر ده دقیقه هم زده شود تا کشدار بشه و حجیم بشه ⭕ روغن اضافه شود در حد مخلوط هم بزنید ⭕ شیر اضافه شود در حد مخلوط هم بزنید ⭕ آرد + بیکینگ پودر + نمک سه بار الک شود در سه مرحله اضافه کنید ⭕ قالب چرب شود فر از قبل گرم شده درجه حرارت ۱۸۰ من توی تستر درست میکنم بالا و پایین تستر روشن ه دمای ۱۶۰ بیست دقیقه بپزد نوش جان