#کلوچه_کنجدی نرم و در عين حال پوك و ترد  آرد ......٣ و ١/٤ پيمانه روغن مايع .......3/4 پيمانه ماست........3 قاشق غذاخوری پودر قند یا پودر شکر .....١ پيمانه( حدودا ۱۵۰گرم تا ۲۰۰ گرم هم میشه ریخت که شیرین تر شود) تخم مرغ ......2عدد پودر هل .......٢ قاشق چای خوری بكينگ پودر ........1قاشق غذاخوری  كنجد ......به ميزان لازم    فر را روي دماي ١٨٠ قرار بدين تا گرم شود. تخم مرغ و پودر قند و هل رابا همزن بزنين تا كرم و كشدار بشه حدودا ۵ دقیقه روغن رو هم اضافه كنين و مخلوط كنين. ماست رو هم اضافه كنين و به همزدن ادامه بدين آرد و نمك بكينگ پودر را الك كنين. بعد به مواد اضافه كنين و مخلوط كنين.غلظت مواد شبیه حلوا باید باشه. مواد را ۱۵ دقیقه داخل فریزر قرار داده و بعد از مواد به اندازه یک گردو برداشته و در دست گرد کنید و بعد یک فشار کوچک دهید تا کمی پهن شود و بهش فرم بدين و داخل ظرف حاوی کنجد گذاشته و بعد آهسته برداشته و داخل لیست که با کاغذ پوشانده اید قرار داده. اگه راحت فرم نگرفت دستتون رو با آب مرطوب كنين با فاصله تو سيني قرار بدين طبقه وسط فر به مدت 15 تا 20  دقيقه

کی باورش میشه با نخود و ماست بشه #نون پخت!!!😳🫓 🍓مواد لازم: ۱.نخود پخته یک لیوان ۲.ماست کم‌چرب یک لیوان ۳.بکینپودر ۱۰گرم ۴.پنج لیوان آرد(۵۰۰گرم) ۵.آب گرم یک لیوان

• تردترين فيله سوخاري بدون تخم مرغ

نوشیدنی خنک رژیمی😋 تو این هوا بدجور میچسبه مواد لازم : کیوی، لیموناد خیار رنده شده تخم شربتی یخ قالبی

ترشی انبه مواد لازم: چاقاله انبه 🥭۸ کیلو زردچوبه🟡 ۵ ق غ نمک 🧂 ۵ ق غ تخم گشنیز 🍀۲ ق غ سیر🧄 ۲ بوته فلفل کناری 🌶۱۰ عدد سرکه‌ سیب🍏 ۱/۵ لیتر قیصی ۲۵۰ گرم سیاه‌دانه ۲ ق غ شکر 🍚 ۱ پیمانه ‌

کوفته گوشت و تره فرنگی🤤🥬 ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ عدد تره فرنگی و ۱عدد هویج ۲عدد جعفری ریز خرد شده ۱ عدد تخم مرغ ۵ الی ۶ قاشق غذاخوری آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری روغن فلفل سیاه نمک

تهچین عدس پر از خاصیته😉🍱 عدس ۸۰ گرم برنج ۲ پ گوشت چرخ کرده پیاز ۱ عدد رب انار ترش رب گوجه زردچوبه ادویه گوشت