نان شیرین صبحانه 😍 مواد لازم : شیر یک لیوان شکر ۴۰ گرم مخمر فوری یک ق س تخم مرغ یک عدد کره ۵۰ گرم اسانس وانیل یکچهارم ق چ آرد حدود ۴۰۰ گرم(حدود سه لیوان) زعفران آب کرده یه قاشق چای خوری میتونید بدون زعفران هم درست کنید. #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_پفکی_نارگیلی ✍️ مواد لازم پودر نارگیل چرب ۱۲۵ گرم پودر قند یا پودر شکر ۱۰۰ گرم سفیده تخم مرغ ۱۰۰ گرم وانیل ۱/۴ ق چ پودر کرم تارتار نوک ق چ اگه ندارید مثل من نصف ق چ آبلیمو بریزید نشاسته ذرت ۲۰ گرم نکته 👇 بعد از خنک شدن تو ظرف در دار و داخل یخچال نگه دارید. #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

۴ مدل #کاپ_کیک با یک مایه پایه🧁 مواد لازم : روغن مایع شکر ۱ لیوان وانیل نوک ق چ آرد سفید ۲ لیوان بیکینگ پودر ۱ ق م پودر کاکائو‌ ۱ ق غ تخم مرغ ۳ عدد شکلات چیپسی زعفران ۱ ق م کنجد و گردو شیر ۱ لیوان توت فرنگی #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_وینی #شیرینی_با_سفیده_تخم_مرغ 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪👆

مواد لازم برای تهیه #پای_سیب : ◗ ۱۲۵ گرم کره ذوب‌ شده ◗ ۲ عدد تخم مرغ ◗ ۲۰۰ گرم شکر ◗ ۱۰۰ گرم روغن مایع ◗ ۳۸۰-۴۰۰ گرم آرد ◗ ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ◗ ۱ عدد زرده برای خمیر رویه ◗ ۳ عدد سیب بزرگ ◗ ۲ قاشق شکر قهوه‌ ای ◗ ۲۵ گرم کره ◗ مقداری گردوی خرد شده ◗ مقداری دارچین #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_چنگالی #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_خیس شکلاتی مواد لازم🥣 : شکر : یک لیوان پودر کاکائو : چهارقاشق غذاخوری شیر : دو لیوان روغن مایع : یک لیوان تخم مرغ : سه عدد وانیل : نوک قاشق چای خوری آرد گندم یا آرد شیرینی پزی : دو لیوان بکینگ پودر : دو قاشق چای خوری #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

با قاشق یا چنگالهایی که توی خونه دارین ، میتونین به عنوان قالب برای این شیرینی ازشون استفاده کنید . 🥰😋🤌 شیرینی با خمیر هزارلا 🥐🍦 یک بسته خمیر هزارلا ، مخصوص شیرینی رو حدود نیم ساعت توی دمای محیط بزارین تا به دمای محیط برسه. بازش کنید و به صورت نواری برش بزنید . مطابق ویدئو دو تا قاشق یا چنگال رو روی هم بزارید و خمیرها رو دورش بپیچید و انتهای خمیر رو کمی به هم بچسبونید . توی سینی فر با کمی فاصله بچینید . یک زرده تخم مرغ و دو قاشق غذاخوری شیر رو مخلوط کنید و روی خمیر رومال کنید . درون فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار بدین تا طلایی بشن . بعد از خنک شدن خیلی آروم با کمی فشار از چنگال ها جداشون کنید . خامه فرم گرفته رو درون قیف بریزید و شیرینی ها رو با خامه پر کنید و در آخر روی اونها پودر شکر الک کنید . #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کوکی_تیرامیسو مواد لازم : کره ۹۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد قهوه فوری ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ آرد سفید ۱ پ + ⅓ پ شکر قهوه‌ای ¼ پ + ۱ ق غ پنیر ماسکارپونه ۲ ق غ شکلات چیپسی ۲۰ گ پودر کاکائو ۱ ق چ شکر سفید ۲ ق غ وانیل ¼ ق چ نمک ¼ ق چ عسل ۱ ق چ #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_شکلاتی مواد لازم : بیسکوییت ۳۵۰ گرم پودر شکر ۳ ق پودر کاکائو ۴ ق کره ۱/۴ لیوان شیر نصف پ #شیرینی #شیرینی_عید #شیرینی_خانگی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#رینگ_آجیلی یکی از بهترین انتخاب ها هم واسه مهمون و هم واسه شیرینی عیده، درست کردنش خیلی ساده ست 😍 ✅ موادی ک واسه خمیر نیاز دارین 👇 آرد ۱۲۵ گرم کره ۷۵ گرم زرده تخم مرغ ۱ دونه پودر شکر ۴۵ گرم شیر خشک قنادی ۵ گرم وانیل کمی ✅ مواد لازم واسه رویه شیرینی 👇 شیر عسلی ۸۰ گرم کره ۱۵ گرم مغز پسته ، گردو ، فندق ، بادام هر کدوم ک داشتین به دلخواه آرد و شیر خشک قنادی رو الک کنید ، کره به دمای محیط رسیده + زرده تخم مرغ + پودر شکر + وانیل رو بهش اضافه کنید و یکم با نوک انگشتاتون ورز بدین تا خمیر نرم و لطیفی به دست بیاد.. خمیرو بین دو تا نایلون به قطر چند میل باز کنید و با کاتر گرد یا مستطیل کاتر بزنید ، روی کاغذ روغنی یا سینی فرتون بزارین . ✅ واسه هواپز دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه ✅ واسه فر دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه ✅ این شیرینی رو توی ماهی تابه هم میشه درست کرد ، به اینصورت ک کف ماهی تابه کاغذ روغنی بزارین ، شیرینی هارو بچینین روش ، با شعله ملایم و روی شعله پخش کن و با دم کنی به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزیدشون (وسطاش حتما چک کنین ) پارت1 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

واسه رویه شیرینی ؛ کره آب شده + شیرعسلی و مغزهایی ک دارین رو با هم مخلوط کنید و با قاشق کوچیک روی شیرینی ها بزارین و مجدد به مدت ۳ دقیقه دمای ۱۷۰ درجه داخل فر یا هواپز بزارین .. نوش جان پارت2 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

خرما داغ مخصوص #افطار #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_برنجی ترد و خوشمزه😋 مواد لازم : ۱ تخم مرغ ۱۵ گرم شکر ۲۰ گرم روغن ۱۰۰ گرم شیر ۱۷۵ گرم آرد برنج در دمای ۱۵۰ به مدت ۱۵ دقیقه #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

آموزش #شیرینی_پفکی #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

دسر نذری #رمضان #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_نعلی گزینه مناسب برای عید نوروز😋😋 آرد قنادی ۳۴۰ گرم پودر قند ۸۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد کره گیاهی(مارگارین)۲۰۰ گرم وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری کره همدمای محیط + پودر قند الک شده را ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا حجیم و روشن بشه زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و ۳ دقیقه دیگه با همزن بزنید. آرد الک شده را در ۲ مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید تا آرد به خورد مواد بره. خمیر را با دست ورز ندین چون کره با دمای دست ذوب میشه و روغن میندازه و بعد پخت شیرینی خشک و بیسگوییتی میشه. بسته به جنس آرد شما ممکنه ۱-۲ قاشق کمتر یا بیشتر مصرف بشه. کمی از خمیر را با دست گلوله کنید باید صاف و بدون ترک باشه. اضافه کردن بیشتر آرد باعث‌ میشه شیرینی شما در حین فرم دادن ترک بخوره. به اندازه یه گردو از خمیر جدا و گلوله کنید و به صورت نعل یا اشک در بیارید و در سینی فر روی کاغذ روغنی با کمی فاصله از هم بچینید. #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_نارگیلی بدون داغ زدن! و بدون روغن ! فقط با ۳ قلم مواد 😋 خییییلی آسون و راحته ، از دستش ندید ☺️ سفید تخم مرغ ۴ عدد پور قند ۵ ق.غ سر پُر پودر نارگیل چرب ۲۰۰ گرم برای تزیین و زیر کار هم از شکلات بنماری شده استفاده کردم . دمای فر و ماکرو فر ۱۸۰ ، ۱۵ دقیقه دمای تستر ۱۶۰ ، ۱۵ دقیقه روز گاز به صورت فر مصنوعی ( آموزش داخل هایلایت ) ✨ توضیحات سفیده تخم مرغ کاملا باید فرم بگیره به حالتی که در آموزش نشون دادم . حتما از نارگیل چرب استفاده کنید ، اگر هم پودر نیست میتونید با چند پالس خوردش کنید . چه وقت بفهمیم پخته ؟ مقداری زیر یا دورش یا نوکش قهوه ای میشه بعد از پخت بهش دست نزنید اصلا کاملا سرد بشه بعد آروم جدا کنید . #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#سوهان نارگیلی 😍😋 مواد لازم: 350 گرم روغن صاف 🧈 410 گرم آرد 🥡 210 گرم آرد برنج 🥡 350 گرم نارگیل چرب 🥥 5 عدد تخم مرغ 🥚 350 گرم خاک قند🍚 100 گرم گلاب 🌹 وانیل نوک قاشق 🌸 طرزتهیه آرد معمولی و آرد برنج با روغن صاف باهم میکس کنید انقد هم بزنید تا پوک پوک بشن بعدش داخل ظرف جدا مواد شیرین رو آماده کنید خاک قند تخم مرغ گلاب و وانیل بریزید داخل ظرف هم بزنید بعدش مواد پوک شده و شیرین رو باهم میکس کنید خیلی کم هم بزنید و شروع کنید به قیف زدن بعدش روش نارگیل چرب یا کنجد بپاشید با درجه 180 مدت زمان 20 دقیقه داخل فر قرار بدین #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#رولت لوتوس خوشمزه ترین رولتی که تو زندگیم خوردم این رولت لوتوس بود😋 ~❤️مواد لازم: بیسکوییت لوتوس ۲ بسته شیر ۱/۳ پیمانه خامه قنادی ۴۰۰ گرم کرم لوتوس ۲ ق غ خ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کرم_بروله🍨 #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_بدون_فر آرد یک پیمانه ۳/۴پیمانه شکر ۳قاشق غذا ماست ۴قاشق غذا روغن سه قاشق غذا بیکیک پودر یک قاشق چای خوری تخم مرغ یک عدد وانیل کره برای رومال مخلوط دارچین وشکر روغن برای سرخ کرد تخم مرغ وشکر ووانیل خوب میزنیم ماست ‌روغن اضافه می‌کنیم وبعد بیکیک پودر وآرد اضافه می‌کنیم خوب ورز میدیم تا خمیر آماده بشه بعد که آماده شد سری پهن می‌کنیم باکره رومال می‌کنیم مخلوط شکر ‌دارچین روسطح خمیر میریزیم وبعد رول می‌کنیم درنهایت برش زده وداخل روغن سرخ می‌کنیم #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#قطاب_خانگي زرده تخم مرغ ....٢عدد ماست ....١/٢پيمانه(۱۲۰ گرم) روغن جامدذوب شده ....١/٢پيمانه(۶۰ گرم) ارد.....۲پیمانه(۲۵۰ گرم) بكينگ پودر.....۱قاشق چای خوری موادمياني: پودربادام ....٢٥٠گرم پودرقند.....۱۲۰ گرم پودرهل ....١قاشق چای خوری گلاب .....٣قاشق چای خوری بكينگ پودردرماست حل شودزرده هاي تخم مرغ وروغن رااضافه كرده با قاشق مخلوط ميكنيم اردراكم كم اضافه كرده تا خميربه دست نچسبه خميرراداخل نايلون گذاشته ١تا٢ساعت استراحت ميدين بعداززمان استراحت خميررابازكرده وباقالب گردبرش ميديم ازموادروي خميرگذاشته وخميررابه شكل هلال پيچ ميديم ميتونين ازقالب مخصوص اين كاراستفاده كنين من بادست پيچيدم بعدقطابها رودرروغن فراوان سرخ كرده روي دستمال ميذاريم تا روغن اضافي گرفته شودبعدداخل پودرقندميغلطانين ودرظرف دردارنگهداري ميكنين من قطاب هاروروي كاغذروغني داخل فر١٧٥ درجه به مدت ٤٠ دقيقه گذاشتم وسرخ نكردم مزشم عاالي شدبنظرم روغن موادلازم زيادبود نکته:من از مخلوط پودر بادام و پودر گردو استفاده کردم نکته:قطاب حتما باید ولرم باشه و بعد پودر قند بزنید #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_عید #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_یزدی🧁 مواد لازم : آرد ۳۰۰ گرم شکر ۱ لیوان پودر هل ۱ ق م تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ۲ ق م ماست ۱۷۵ گرم روغن ۱۷۵ گرم گلاب ¼ لیوان زعفران ۱ ق غ عسل ۱ ق س‌ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆