شیرینی سنتی بادامی برای مهمانی های عید و #ماه_رمضان تخم مرغ 1 عدد روغن جامد 200 گرم ارد 250 گرم ارد بادام 125 گرم پودر شکر 90 گرم شیر 35 گرم پودر هل نصف قاشق چ خ کارگاهی تخم مرغ 8 عدد روغن صاف  1/600 گرم آرد 2 کیلو پودر بادام 1 کیلو پودر شکر 700 گرم شیر 300 گرم پودر هل 2 قاشق چ خ درجه فر 180 مدت زمان 12 دقیقه #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#سوهان_نارگیلی مواد لازم: 350 گرم روغن صاف 🧈 410 گرم آرد 🥡 210 گرم آرد برنج 🥡 350 گرم نارگیل چرب 🥥 5 عدد تخم مرغ 🥚 350 گرم خاک قند🍚 100 گرم گلاب 🌹 وانیل نوک قاشق 🌸 طرزتهیه آرد معمولی و آرد برنج با روغن صاف باهم میکس کنید انقد هم بزنید تا پوک پوک بشن بعدش داخل ظرف جدا مواد شیرین رو آماده کنید خاک قند تخم مرغ گلاب و وانیل بریزید داخل ظرف هم بزنید بعدش مواد پوک شده و شیرین رو باهم میکس کنید خیلی کم هم بزنید و شروع کنید به قیف زدن بعدش روش نارگیل چرب یا کنجد بپاشید با درجه 180 مدت زمان 20 دقیقه داخل فر قرار بدین #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

این #شیرینی باحال و سریع و خوشمزه کره نمیخواد با روغن مایع تهیه میشه حتی پودر قند نمیخواد و با شکر درست میشه مواد لازم:روغن مایع یک سوم لیوان،تخم مرغ یک عدد،شکر یک سوم لیوان،بکینگ پودر یک ق چ سرخالی،وانیل نوک ق چ ،آرد حدود یک‌و نیم لیوان #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_نخودچی آرد نخود چی یک نیم لیوان آرد گندم یک قاشق غذا روغن قنادی یک لیوان سرخالی پودر هل یک قاشق چای خوری پودر شکر نصف لیوان حتما کلیپ تا آخر ببین وسیو کن🤩 نکات مهم 👇🏻👇🏻 داخل فر بادما ۱۸۰به مدت ۱۰دقیقه بعد خنک شدن ازتابه جدا کنید جایگزین روغن قنادی روغن جامد می‌باشد داخل ماهیتابه هم میشه #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_فوری این شیرینی باحال و سریع و خوشمزه کره نمیخواد با روغن مایع تهیه میشه حتی پودر قند نمیخواد و با شکر درست میشه مواد لازم:روغن مایع یک سوم لیوان،تخم مرغ یک عدد،شکر یک سوم لیوان،بکینگ پودر یک ق چ سرخالی،وانیل نوک ق چ ،آرد حدود یک‌و نیم لیوان #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_نازک_قزوینی این شیرینی خوشمزه رو با هر مغزی که دوست دارید میتونید درستش کنید مواد به پیمانه آرد یک پیمانه روغن مایع سه ق غ پودر قند ۱/۴ پیمانه تخم مرغ یک عدد ماست ۱/۴ پ آب ۲ ق غ شکر ۱ ق چ مخمر فوری ۱ ق چ استاندارد مواد به گرم روغن مایع ۳۰ گرم پودر قند ۳۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد ماست ۵۰ گرم آرد ۱۳۰ گرم آب ۲ ق غ شکر ۱ ق چ مخمر فوری ۱ ق چ استاندارد مواد میانی پودر بادام یا پسته یا کنجد صد گرم ، پودر قند ۴ ق غ، پودر هل ۱ ق غ به دلخواه اگر پیمانه و قاشق ندارید از لیوان دسته دار فرانسوی و قاشق غذاخوری منزل رو سر پر درنظر بگیرید به جای قاشق چایخوری از مرباخوری منزل استفاده کنید. دمای فر گازی ۱۸۰ درجه و برای فر من بیست دقیقه زمان برد پختش اگه درجه فر شما حرارتش پایین‌تره ۳۰ دقیقه اگه روش طلایی نشد چند دقیقه گریل رو بزنید فقط درب فر رو باز بذارید و مدام چک کنید به رنگ مورد نظر رسید خاموش کنید برای فر برقی دمای ۱۶۰ و زمان ۲۰ دقیقه خمیر را به شکل مستطیل و کاملا نازک باز کنید به ابعاد ۴۰ در ۳۰ #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#قطاب آرد به ميزان لازم زرده تخم مرغ 2عدد کره 1/2پیمانه شیر 1/2 پيمانه پودر قند يك قاشق غذاخوري بكينگ پودر يك قاشق مربا خوري هل 1/2 قاشق غذاخوري مواد داخل قطاب : گردو 100گرم پودرقند 100گرم هل يك قاشق سوپ خوري کره و زرده باهمزن ميزنيم تا كرم رنگ شود سپس پودر قند را اضافه كرده وباهمزن ميزنيم بعد هل و شیر رااضافه كرده و هم ميزنيم مرحله بعد بكينگ پودر را با آرد اضافه كرده وسه بارالك ميكنيم كم كم آرد به مواد اضافه ميكنيم تا جايي كه خمیر به دست نچسبد خمير به مدت يك ساعت استراحت ميدیم مواد داخل قطاب ( گردو رو آسياب ميكنيم نبايد زياد پودر شود بعد پودر قند هل رواضافه ميكنيم ) خمیر را گرد قالب ميزنيم مواد داخلش ميريزيم داخل سيني روی كاغذروغني ميزاريم درجه 180زمان 20دقیقه تا جايي كه خمير طلايي شود #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇 @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪👆

اگر مهر شیرینی_برنجی ندارید میتوانید خمیر را با کاترهای مختلف قالب بزنید یا داخل مولد شکل دهید یا با انتهای ماسوره روی آن خطوط دایره ای ایجاد کنید. ‌ ‌‌ به هیچ وجه گلاب رو تو #شیرینی_برنجی رو حذف نکنید چون فقط طعم نیست که بهش میده بلکه انسجام هم میده، اگر گلاب حذف شه شیرینی در حین پخت ولو میشه واگر زیاد هم ریخته شه شیرینی خشک میشه 🔹اگه خواستید شیرینی برنجی زعفرونی داشته باشید باید زعفرونی که درست می کنید حالت خمیری داشته و یعنی با چند قطره آب دم بدید رنگ که باز کرد به خمیر اضافه کنید #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

این #شیرینی ترد و خوشمزه 😋تا چاییت دم بکشه مواد لازم: آرد قنادی ۲لیوان خامه صبحانه صورتی یک عدد بکینگ پودر نصف قاشق مرباخوری زعفران دم کرده به مقدلر لازم (قابل حذف میتونی نریزی #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#اسلایس گردویی #شیرینی_عید 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆