هدایت شده از ☆هنر آشپزی و خانه داری☆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توصیههای عمه خانم حتما دنبال کن ♡
📌سیر تا پیاز #خانه_داری ☺️
تمیز کردن سرشعله های گاز با...؟؟
تمیز کردن پشت قابلمه با...؟؟
تمیز کردن شیرالات و برق انداختن سینک با..؟
فقط توی کانال ببین👇👇
https://eitaa.com/joinchat/350159016C84ff0034d2
کانال بزرگ #آشپزی و #ترفند پر از ایدهای جذاب
آخر
#شیرینی_گردو_روسی😋
مواد لازم برای۸ نفر
مواد لازم برای 30 عدد خمیر گردو روسی
آرد 2.5 پیمانه
کره ۱۵۰ گرم
پودر شکر ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
روغن ۱ قاشق چای خوری
مواد لازم داخل گردو روسی
کنجد خام سفید ۱/۲ پیمانه
پودر شکر ۲ پیمانه
گردو خردشده ۱ پیمانه
پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه
پودر بادام ۱/۲ پیمانه
عسل به مقدار لازم
روغن مایع ۱ قاشق سوپ خوری
شکلات تخته ای آب شده ۵۰۰ گرم
عرق بیدمشک ،بهارنارنج و گلاب(مجموعا) ۱/۴ پیمانه
طرز تهیه
۱- پودر شكر و كره را با همزن برقي بزنید. وانيل، جوش شيرين و بيكينگ پودر را هم به مواد اضافه كرده و مخلوط كنيد.تخممرغها را با فاصله يك دقيقه به مواد اضافه كرده و با همزن هم بزنيد.آرد را اضافه كرده و مخلوط كنيد تا خميري نرم به دست بيايد. روي ظرف را بپوشانيد و خمير را به مدت 20 دقيقه استراحت دهيد. براي آماده كردن قالب، پس از چرب كردن، آن را به مدت 10 دقيقه روي شعله بگيريد تا قالب گرم شود.
۲- مقداري از خمير را داخل قالب بگذاريد. قالب را ببنديد طوري كه دو كفه قالب روي خمير آمده و آن را فشرده كند. حالا اضافههاي خمير را از اطراف قالب جدا كنيد.قالب را روي شعله متوسط اجاق گاز بگيريد و چند بار پشت و رو كنيد تا هر دو طرف قالب حرارت ببيند و خمير بپزد، سپس قالب را باز كرده و دوكفه شيريني كه به شكل دو نيمه پوست گردو است را خارج كنيد. دور شيرينيها را با چاقو صاف و يكدست كنيد.
۳- گردو، كنجد و بادام را به صورت درشت آسياب كنيد و با پودر نارگيل در كاسهاي بريزيد.عرقيات را اضافه كنيد تا به شكل خميري درآيند.يك نيمه نان را برداشته و به اندازه يك گردو از خمير داخل آن بگذاريد. به لبههاي يك نيمه ديگر نان، كمي عسل بماليدو دو نيمه نان را به هم بچسبانيد تا شيريني به شكل گردو شود.
۴- نانهاي روسي را به همين ترتيب آماده كرده و با عسل به شكل يك گردوي درسته درآوريد. شكلات آب شده را با روغن مايع مخلوط کنیدو نان گردوييها را در آن بزنيد تا همه جاي آنها به شكلات آغشته شود، سپس آنها را مدتي در يخچال بگذاريد تا شكلات سفت شود. هر گردوي روسي شكلاتي را در كپسول كاغذي گذاشته و در ظرف مورد نظر بچينيد.
برای 30 عدد خمير گردو روسی
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
42.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات کنجدی پر طرفدار🍫😃
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی خونگی خیلی راحت و بازاری🍦
مواد لازم:
نیم کیلو از هر میوه یخ زده ای که دوست
خامه صبحانه
یا قنادی دو قاشق غذاخوری سر پر
شیر ١/٣ لیوان
شکر یا عسل بسته به ذائقه خودتون چند قاشق
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_فالوده 😍🍚
مواد لازم :
ژله آلوورا ۱بسته
ژله بلوبری ۲بسته
رشته فالوده
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مافین رژیمی بدون شکر و حتی آرد 👌🤎
مواد لازم :
◗ ۱ پیمانه آرد جو دوسرپرک
◗ ۱/۲ پیمانه شیر بادام یا شیر معمولی
◗ ۲ عدد تخم مرغ
◗ ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو
◗ ۱ قاشق بکینگ پودر
◗ ۲ قاشق استویا یا اریتریتول
◗ ۱ قاشق روغن زیتون
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😁 کوکی به این نقلی ای داریم مگه !؟ 🥯🍪
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کیک طرحدار
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قند_تزئینی
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شکلاتی🍫
برای عاشقان شکلات 😍😋
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_گردویی کافی شاپی🍰
مواد لازم :
آرد ۱۶۰ گرم
کره ۷۵ گرم
روغن ۶۰ گرم
نسکافه ۱ ق چ
آبجوش ۲۰ گرم
پودر قند ۱۴۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۰ گرم
اسانس پرتقال ۴ قطره
گردو خرد شده ۱۲۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ¼ ق چ
نمک ⅛ ق چ
تخم ۴ عدد
مواد کرم :
شکر ۳۰ گرم
کارامل ۲۳۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
وانیل ½ ق چ
شیر ۳۵۰ گرم
آرد ۳۰ گرم
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
31.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_رینگی
شکلات آجیل
#شیرینی خوشمزه با رسپی دقیق برای عید
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قطابِ رامسری#میجان خانم جان درست کنه یه چیز دیگه است 😍🤤
این قطابی که من درست کردم مخصوص شهر رامسر هست که مواد تشکیل دهنده درون آن ترکیبی از گردو، پودر قند و هل هست.🍃
شما میتونین این شیرینی رو در فر بپزید ولی من به روش "سَر تَش بُن تَش" که یک روش قدیمی پخت توسط زن های روستایی بوده درست کردم.🌱
طرز تهیه 👇
2 عدد زرده تخم مرغ
نصف پیمانه ماست
100 گرم کره
2 پیمانه آرد سفید
1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر
3/4 پیمانه مغز گردو یا پسته
3/4 پیمانه پودر قند
1 قاشق غذاخوری گلاب
1 قاشق غذاخوری پودر هل
نصف قاشق چایخوری دارچین
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍#حبه_میوهای 🍒🍑🍌🍏🍓🍇
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
هدایت شده از ایده ترفند خلاقیت آشپزی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا الان #ماست_خیار ساده میبردی سر میز و هیچکس بهش نگاهم نمیکرد
بهت قول میدم یبار با این روشی که بهت یاد میدم درست کن همه عاشقش میشن و دستورشو ازت میخوان 😍
چیزی هم از ماست خیار نمیمونه☺️😜
🥒🥒🥣🥣
https://eitaa.com/joinchat/1571553733C1ddd867b77
#آشپزی
#کیکپزی
#دیزاین_غذا_سفره_آرایی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پولکی یکی از سوغاتی ها و شیرینی های معروف اصفهان هستش😋 😋 ولی الان میتونین اونو تو آشپزخونتون درست کنین و لذت ببرید
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر #نسکافه بوتیکی
مواد لازم :
شیر 2 پیمانه
شکر 3/4 پیمانه
نسکافه 2 تا 3 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین 3 قاشق غذاخوری سرخالی
ماسکارپونه یا پنیر خامه ای کم نمک 200 گرم
خامه صبحانه 200 گرم
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #معجون دهه شصتی هوش از سرت میبره انقدر که خوشمزه و مقویه
مواد لازم :
موز ۲/۳عدد
بستنی وانیلی وانبه ۲عدد
خرما ۶عدد
خامه صبحانه نصف پاکت
پسته ،بادوم ،گردو
کنجد وپودر نارگیل
عسل ۲ق مربا
شیر ۱لیوان
طرزتهیه :
همه مواد بریزین تو مخلوط کن وخوب میکس کنین وبعد سرو کنین وبا موز بستنی ومغزیجات تزئین کنید
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر به صرفه و راحت
مواد لازم:
به ۲ بسته ژله موز
۲ لیوان آبجوش
نصف لیوان آب سرد
۲ عدد موز سیاه
۱ بسته خامه صبحانه ۲۰۰ گرمی
نصف بسته بیسکویت پتی بور
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی🤩
فقط تو ۵ دقیقه! آخه مگه میشه!
مواد لازم :
سیب ۲ عدد
پودر کاکائو ۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شکر ۵ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دسر #اورئو شکلاتی خیلی سریع و راحت با ۳ قلم آماده میشه
بیسکوییت اورئو (یا اورئو ایرانی) ۱ بسته
کره ذوب شده ۳۰ گرم
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
شکلات تخته ای ۱ بسته (یا نوتلا ۲ ق غ خ)
اول بیسکوییت هارو کاملا پودر میکنیم و با کره ترکیب میکنیم و کف ظرف سرو مورد نظر پرس میکنیم
بعد خامه ی قنادی رو فرم میدیم و با ۲ قاشق بیسکوییت پودر شده ترکیب میکنیم
و تو لایه ی بیسکوییتی میریزیم و صاف میکنیم
در اخر شکلات ذوب شده یا نوتلا میریزیم و تمام
۲ ساعت میزاریم تو یخچال تا خوشمزه تر شه
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆
هدایت شده از ترفندکده خوب🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چقدر این نوشیدنی شیک و خوشمزس😍
هندونس اونقدر خوشگل شده ها😃🍉
بیا بهت یاد بدم خوشگل ترین نوشیدنیهارو با هندونه درست کنی تا مهمونات سر ذوق بیان
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
یادبگیر باسلیقه باش🤩🍉🍉
آخر