#شیرینی آسان #آشپزی خوشمزه ترین ، بی قلق ترین کم هزینه ترین شیرینی ، بدون فر و همزن آرد قنادی ۱ لیوان و نصف لیوان🥡 خامه صورتی رنگ ۱ بسته 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کلوچه_مربایی مواد لازم👇 🔸آرد ۲ لیوان 🔸تخم مرغ ۱ عدد 🔸پودر خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذاخوری 🔸شکر ۱ قاشق غذاخوری 🔸آب نصف لیوان حتما ولرم 🔸نمک نوک قاشق چایخوری 🔸روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری 🔸مربا و کره بادام زمینی و شیره انگور #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_ترکی برای درست کردن شهد احتیاج داریم به یک لیوان آب یک لیوان شکر و اقاشق غذاخوری ابلیموی تازه روی گاز بزارین تا شکر حل بشه.بعد بزارین کنار تا خنک بشه. برای شیرینی احتیاج داریم به دوعدد تخم مرغ ۸قاشق ارد اقاشق چای خوری جوش شیرین و ۴قاشق ماست.کاملا باهمزن دستی بزنین تا مثل فیلم یکدست بشه .تو قیف بریزین و به شکل گلوله ای تو روغن داغ بریزین وقتی کاملا سرخ شد تو شهد سرد بندازین #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_هویجی میتونین روش عسل بریزین - هویج ۴ تا متوسط - نشاسته ذرت ۵ ق غ - کنجد ✅️اول هویج و پوست بکن، خورد کن و با آب بذار بپزه وقتی پخت له کن بهش نشاسته ذرت بزن مخلوط کن تا حالت خمیری بگیره و به دست نچسبه. یه گوله اندازه نارنگی بردار کف دستت صاف کن دو طرفش و توی کنجد بزن بعد نواری برش بده و توی روغن داغ هر طرف و یک دقیقه سرخ کن تا طلایی بشه. حتما بذار رو دستمال تا روغنش گرفته بشه و ترد بمونه #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_موزی یخچالی #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شيرينى_بادامى يك ليوان بادام روخيس،وپوستش روجداكرده وبعدازخشك شدن با دوقاشق شكراسياب كنين. پودربادام رابا يك قاشق پودرقندودوقاشق گلاب مخلوط كرده تا خميربشه ازخمير گلوله كرده و تزيين كنيد می تونید به یه قسمت خمیر رنگ مجاز خوراکی بزنید #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#شیرینی_دادلی کره 100 گرم روغن جامد 80 گرم پودر قند 90 گرم زرده تخم مرغ دو عدد وانیل کمی آرد نخودچی 60 گرم آرد سفید شیرینی پزی 260 گرم حدودی شکلات آبکرده و بریلو . کره به دمای محیط رسیده و روغن جامد رو پودر قند رو با همزن تا جایی هم میزنیم که سبک بشه زرده و وانیل رو میریزیم و هم میزنیم آرد نخودچی رو یکباره میریزیم و هم میزنیم تا یکدست بشه آرد سفید رو کم کم میریزیم تا جایی که خمیر نرمی بدست بیاد و دیگه به دست نچسبه از خمیر اندازه کوچکتر از گردو برمیداریم تو دست گرد میکنیم و با یه وسیله ای وسط شیرینی رو حفره ایجاد میکنیم و با فاصله تو سینی میچینیم در فر با درجه 180 به مدت 15 دقیقه میپزیم بعد از سرد شدن از سینی جدا میکنیم و با شکلات آبکرده تزیین میکنیم شکلات که سفت شد داخل حفره بریلو میریزیم #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_باقلوا #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کیک_تورتیلا #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

سوجوق ارومیه یه #شیرینی_سنتی ارومیه ست ، که موقع مصرف کردن باید شکرک زده باشه . (هر ظرفی رو به عنوان پیمانه میتونید انتخاب کنید ) ✅️ مواد لازم : نشاسته گندم ۱ پیمانه بادرنجبویه یا گلاب یا بیدمشک ۱/۲ پیمانه یا کمی بیشتر دوشاب (شیره انگور ) ۲و نیم پیمانه هل و رازیانه ( مایانا ) آسیاب شده به مقدار دلخواه گردو به میزان لازم . عرق مورد دلخواه رو با نشاسته گندم مخلوط کنید و هم بزنید تا دونه های نشاسته گندم کاملا حل بشه . دوشاب رو اضافه کنید و روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا مواد غلیظ بشه . زمانیکه مقداری از مواد هنوز به صورت مایع هست و مواد کاملا خمیری نشده سریع از روی حرارت بردارید . ( مواد نباید روی حرارت کامل بپزه ) هل و رازیانه( مایانا ) آسیاب شده رو اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملا به صورت خمیر در بیاد . کمی که سرد شد دستتون رو به مقداری از عرق استفاده شده در دستورآغشته کنید و مطابق فیلم خمیر رو شکل‌ بدید و توی آبکش بچینید . دو سه روز در دمای محیط نگه دارید تا چسبندگیش تا حدودی از بین بره و بعد داخل ظرف در داری به صورت لایه لایه بچینید ، بهتره ما بین لایه ها کاغذ روغنی بذارید تا بهم نچسبن . در فضای خیلی سرد نگهداری کنید . من داخل فریزر گذاشتم ، زمستون میتونید تو حیاط و یا جایی که کاملا سرده بذارید تا دوشابی که توی بافتش هست شکرک بزنه . وقتی دوشاب شکرک زد ، سوجوقها به رنگ سفید درمیان و خیلی ترد و شکننده و بسیار خوشمزه میشن #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆

#کلمپه ▫️آرد تقریبا یک کیلوگرم ▫️روغن صاف 250گرم ▫️روغن جامد یا نیمه جامد 250گرم ▫️پودر قند200گرم ▫️شیر یک دوم پیمانه ▫️آب یک چهارم پیمانه ▫️تخم مرغ دو عدد 🔸همه مواد به جز آرد را با هم مخلوط میکنیم،حال ارد را کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی حاصل شود و به دست نچسبد،خرما را چرخ کرده تا کاملا نرم شود،میخک (من جوز هندی زدم)،هل،دارچین، و کمی گردوی نگینی خرد شده را به ان اضافه میکنیم،خمیر نیاز به استراحت ندارد،از مواد خرمایی داخل خمیر گذاشته قالب میزنیم و داخل فر 180درجه به مدت تقریبا بیست دقیقه میپزیم تا زیر شیرینی ها کمی طلایی شود ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‎ #آشپزی 👈 شیرینی پزون 👉 #کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆 ‌