eitaa logo
شیرینی پزون
4هزار دنبال‌کننده
1.1هزار عکس
7.7هزار ویدیو
0 فایل
﷽‌ #تبلیغات کانال های برتر بانوان https://eitaa.com/joinchat/175243613C47870cc00c تبلیغات شما در ۷ کانال قرار میگیرد؛
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرد دو لیوان تخم مرغ ۴ عدد شکر یک لیوان پر آب جوش دو سوم لیوان پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری روغن مایع نصف لیوان وانیل کمی بکینگ پودر یه قاشق مربا خوری ابتدا زرده و سفیده ها رو از هم جدا میکنیم سفیده ها رو با یک سوم شکر میزنیم تا فرم بگیره و پف کنه و میذاریم یخچال .زرده ها رو با بقیه شکر همراه با وانیل میزنیم تا کرم رنگ بشه بهش روغن اضافه کرده کمی میزنیم بعد پودر کاکائو رو در آب جوش حل کرده واضافه میکنیم آرد بکینگ پودر رو با هم سه بار الک کرده و کم کم به مایه کیک اضافه میکنیم بعد سفیده های فرم گرفته رو تو چن مرحله به بقیه مواد خیلی آروم اضافه میکنیم تا پف مایه کیک نخوابه . مایه کیک رو در قالب که کف آن کاغذ روغنی گذاشتیم می ریزیم ودر فر از قبل گرم شده در دمای 180به مدت نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه قرار میدیم وقتی کیک پخته شد میذاریم خنک بشه وبعد از وسط دو نیم میکنیم میتونید وسطش خامه ویا هر چی که دوست داشتین بریزید من سس شکلات وسط دو لایه کیک ریختم و روی کیک هم سس شکلات ریختم و اطراف کیک هم با کمی کیک پودر شده تزیین کردم 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
مواد لازم بادام 100 گرم شکر 100 گرم شکر دانه درشت خیلی کم برای غلتاندن توت ها هِل یک قاشق مربا خوری گلاب به مقدار لازم خلال پسته به مقدار لازم 🍜طرز تهیه بادام را در آب گرم خيس کردم به مدت 3 ساعت موند بعد پوست بادام را گرفتم و صبر کردم تا خشك بشه و رطوبت نداشته باشه بعد بادام را به همراه شکر آسیاب کردم بعد پودر هِل رو ریختم و بعد گلاب را قاشق قاشق اضافه كردم تا خمير بشه خیلی گلاب اضافه نکنید با قاشق مربا خوری کم کم بریزید بعد با پشت قاشق خوب مخلوط کنید از خمير به اندازه ی فندق برداشتم و به شكل توت درست کردم بعد در شكر درشت غلطوندم و در آخر يك خلال پسته در بالاي توت گذاشتم، به عنوان دُم توت. توت قرمز رو هم به همین شکل درست کردم فقط به جای گلاب شربت آلبالو ریختم که بسیااااار تُرش و خوشمزه شد اگر شربت نداشتین با همون گلاب خمیر کنید بعد از رنگ قرمز خوراكي استفاده كنید يك تا دو قطره از رنگ رو داخل خمير ريخته تا رنگ بگیره و بعد بقیه ی مراحل. 👈در ظرف در بسته و در جای خنک تا یک ماه قابل نگهداری 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✔️استفاده مفید از وسایل دور ریز به کمک درب نوشابه, سطل جداکننده بازیافت بسازید 😄 ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
-,✎مواد لازم : -250 گرم کره نرم -100 گرم پودرشکر (یا بیشتر) -1 قاشق چایخوری وانیل -1 عدد تخم مرغ -100 گرم نشاسته ذرت -1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر -1 پنس نمک -آرد حدود 400 گرم و -سفیده تخم مرغ که به عنوان چسب برای چسباندن بادام استفاده میشه. و -بادام بدون پوست که از طول نصف شده. و - مارمالاد دلخواه -,✎طرز تهیه : ابتدا کره و پودرشکرُ درون یک کاسه بریز و با همزن برقی بزن تا سبکُ نرم بشه. تخم مرغ و وانیلُ اضافه کن و با همزن بزن تا رنگش روشن بشه، نشاسته و نمک و بیکینگ پودر رو هم افزوده و مخلوط کن، آردُ در حین الک کردن اضافه کرده و شروع به ورز دادن کن تا خمیر یکدست و نرمی حاصل بشه. خمیرُ بین 2 عدد کاغذروغنی قرار داده و با کمک وردنه به ضخامت 2.5 تا 3 سانت باز کن، کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کن، با کاتر خمیرُ قالب بزن و با کاتر یا سر ماسوره وسط نصف شیرینی ها رو برش زده و خارج کن، تعداد خمیرها باید زوج باشه، خمیرهای برش زده شده رو در سینی فر بچین، روی خمیرهای سوراخ با استفاده از قلمو سفیده تخم مرغ بمال و بادام های نصف شده رو روش بچسبون و حدود 10 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپز. پس از پخت چند دقیقه صبر کن تا شیرینیا خنک شده و با دمای محیط یکسان بشن، بعد با کاردک و به آرومی از سینی فر جدا کن سپس در مرکز لایه های زیری مارمالاد ریخته و قسمت رویی رو روشون بچسبون. 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موز رژیمی🍌🍰 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌ 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر عربي از اوم دسرای خوشمزس که مزه بهشت میده🥰 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زعفرونی جذاب و‌ خوشمزه👌🏻😍 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌خامه های فریزر رو دور نریز❌ 👌با این روش تازش کن و استفاده کن 😍 ✅ خامه های فرم گرفته فریزر رو با کمی خامه فرم نگرفته ترکیب کن و طبق فیلم فرم بده مجدد تازه میشه ✅ حتا خامه های رنگی هم اگه داری در فریزر بذار بیرون و کمی خامه فرم نگرفته و کمی پودرکاکائو بهش اضافه کن و مجدد فرم بده بعد خامه شکلاتی رو برای فیلینگ کیکهای شکلاتیت استفاده کن به همین سادگی 👌 و نکته آخر اینکه سعی کن از خامه های مینارین دار استفاده کنی که درصد چربی شون بیشتره 👈 شیرینی پزون 👉 👇🍪👇🍪👇🍪👇       @shirinipazoon 👆🍪👆🍪👆🍪 👆