نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#تیرامیسو_لیوانی 😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/10367 ❣❣❣
#تیرامیسو_لیوانی
بیسکوییت لیدی فینگر 1 بسته
پودر کاکائو به میزان لازم
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 1 بسته
خامه زده شده یک چهارم لیوان
شکر سه ق غ
عصاره وانیل یک هشتم ق چ
قهوه اسپرسو غلیظ نصف فنجان
پنیر خامه ای را به همراه شکر و عصاره وانیل کاملا مخلوط کرده . بیسکوییت لیدی فینگر را داخل قهوه قرار داده سپس داخل لیوان چیده و روی آن را با مخلوط پنیر خامه ای آماده شده بپوشانید همین کار برای لایه های بعد انجام داده و در آخر خامه فرم گرفته را روی آن ریخته و با پودر کاکائو تزیین کنید.
برای لایه آخر از بستنی و پودر قهوه هم می توانید استفاده کنید. دسر را قبل از سرو برای مدت 1 ساعت در یخچال گذاشته سپس سرو کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/10367
❣️❣️❣️
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#بلوندی_کلاسیک https://eitaa.com/shirinisaraa/10375 ❣❣❣
#بلوندی_کلاسیک
کره 170 گرم
شکر قهوه ای 265 گرم
تخم مرغ 2 عدد
عصاره وانیل 1 ق غ
آرد 190 گرم
نمک 1 ق چ
شکلات نیمه تلخ خرد شده یا شکلات چیپسی 170 گرم
کره را در تابه ای روی حرارت گذاشته تا ذوب شود و کمی قهوه ای شود پس از خنک شدن شکر را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تخم مرغ ها و وانیل را اضافه کرده هم بزنید تا یکدست شود نمک و آرد را الک کرده به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید شکلات ها را اضافه کنید قالب مستطیلی را فویل انداخته طوری که دیواره ها را بپوشاند و چرب کنید خمیر را در قالب ریخته و در فر از قبل گرم شده با درجه 175 سانیگراد به مدت 20 تا 30 دقیقه تا زمانی که طلایی شود قرار دهید از فر خارج کرده پس از خنک شدن با کمک فویل از قالب جدا کرده برش زده سرو کنید
https://eitaa.com/shirinisaraa/10376
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍞 #نان
نان لقمه ای شیری لطیف و نرم
مخلوط کردن مواد فقط با بلندر🍥🍥🍥
https://eitaa.com/shirinisaraa/10380
❣️❣️❣️
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#مافین_شکلاتی https://eitaa.com/shirinisaraa/10387 ❣❣❣
#مافین_شکلاتی
شکلات نیمه تلخ 110 گرم
کره 1/2 پیمانه
شکر 3/4 پیمانه
تخم مرغ بزرگ 2 عدد هم دما با اتاق
عصاره وانیل 1 ق چ
ماست 1/3 پیمانه هم دما با اتاق
آرد 1/2 پیمانه
پودر کاکائو1/3 پیمانه
جوش شیرین 1/2 ق چ
نمک 1/4 ق چ
شکلات چیپسی 1 پیمانه
فر را از قبل روشن کنید. قالب مافین را چرب یا کاغذ مافین بیاندازید. کره و شکلات را 10 ثانیه در مایکروفر یا روی حرارت بخار آب ذوب کنید با شکر و ماست و تخم مرغ و وانیل مخلوط کنید. در ظرفی جداگانه آرد و جوش شیرین و نمک و پودر کاکائو را الک کرده و به بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید در آخر شکلات چیپسی را اضافه کنید. خمیر مافین را در قالب ها ریخته برای هر قالب 1 قاشق. به مدت 5 دقیقه با دمای 218 درجه سانتیگراد و بعد با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه تا زمانی که خمیر به خلال دندان نچسبد در فر بپزید. کل مدت پخت 20 تا 22 دقیقه است. بعد از پخت 5 دقیقه در قالب زمان بدهید تا خنک شوند.
کیفیت شکلات و پودر کاکائو در طعم مافین ها خیلی تاثیر داره
https://eitaa.com/shirinisaraa/10388
❣️❣️❣️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم
#كوكي🍪🍪
كوكي بلغور جو دوسر و موز 🍌🍌
جو دو سر منبع خوبي از انرژي و پروتئين و چربي براي انسان و مخصوصا بچه هاست
https://eitaa.com/shirinisaraa/10401
❣️❣️❣️
هدایت شده از آموزشگاه بافتنی نازبانو( بباف وایده بگیر)
کم کم به ماه خدا نزدیک میشویم...
وقت بخشیدن و صاف کردن دلهاست ❤️
پس اگر
نگاهی ☞
صدایی ☞
زبــــانی ☞
ازما موجب ناراحتی شما عزیزان شده
و بر دلتان تَرَکی 💔 انداخته,
به بزرگی میزبان این ماه مارا ببخشید🙏
شاید فرصتی برای جبران نباشد...
پیشاپیش ماه مبارک رمضان
بر شما دوستان مبارک باد😍 🌹
┏━━━ ✂️👗✂️ ━━━━┓
🆔 @tapestrycrochet
┗━━━ ❄️☃❄️ ━━━━┛
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#ترحلوای_ترکیه مناسب ماه مبارک #رمضان🌛 https://eitaa.com/shirinisaraa/10420 ❣❣❣
#ترحلوای_ترکیه
آرد 2 پیمانه
روغن مایع به میزان نیاز آرد
کره یک پیمانه
عسل 3 ق س
شکر یک دوم پیمانه
شیر خشک یک چهارم پیمانه
خامه 2 ق س
گلاب یک چهارم پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
شیر یک دوم پیمانه
آب دو و نیم پیمانه
ابتدا آرد را به همراه روغن مایع و کره کمی تفت داده سپس عسل و شکر و وانیل را اضافه کرده هم بزنید تا زمانی که رنگ حلوا کرم پررنگ شود سپس شیر خشک و شیر و خامه را اضافه کرده و در حال هم زدن گلاب و آب را نیز اضافه کرده 4 دقیقه زمان دهید تا حلوا جا بیفتد بعد در قالب ریخته و تزیین کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/10420
❣❣❣