فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💓شنبه تون عالی و بینظیر
🌼امروزتون زیباتر از گل
💫و لحظه هاتون به زیبایی
💓تابلوی طبیعت
🌼آرزومندم دلی آرام
💫همراه با مهربانی
💓قدمی استوار و محکم
🌼و روزی پراز موفقیت
💫داشته باشید
💓روزتون زیبا و در پناه خدا
🌼تقدیمتون عزیزانم
#جذابترین_کانال_عاشقانه♥️
ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ
.
.
.
.
✌️♥️
🍁🍁
🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
#دسر_تافی
شیر 3 لیوان
نشاسته ذرت 6 ق غ
شکر 1 لیوان
پودرژلاتین 2 ق غ پر
وانیل کمی
کره 15گرم
خامه صبحانه 100گرم_اگرازخامه قنادی استفاده کردین می تونین کمی میزان شکرراکمترکنید_
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
درابتدا پودرژلاتین رابرروی 1/4لیوان ازشیر سردبپاشید وپس ازاسفنجی شدن برروی بخار اب کتری درحال جوش بنماری کنیدتاژلاتین باز وشفاف شود،
مابقی شیرونشاسته ذرت راباهم مخلوط کنید برروی حرارت ملایم بگذارید مدام هم بزنید تاشیرغلیظ شود_ غلیظ که شد کافیه،خیلی سفت نشه_
شکرراداخل ظرفی ریخته_ظرف رویی_روحی_ بهتره_برروی حرارت ملایم گاز بگذارید اجازه دهید تاشکرذوب وکاراملی شود_ممکنه درابتدا شکر کمی گلوله ای بشه بعدکم کم اب میشه،به رنگ عسلی یاکمی تیره تر ،مواظب باشید فقط نسوزه ،پس حتما حرارت ملایم روبه کم باشدوهرازگاهی هم می تونید هم بزنیدتاشکرکاملا ذوب شود_
پس ازذوب شدن شکر ،نصف مایه شیری رابه ان اضافه کنید هم بزنید_درابتدامایه سفت وگلوله ای میشه ،حرارت راملایم کنید وانقدرهم بزنید تاشکر سفت شده کاملا بازویکدست شود_پس ازان مابقی شیر وژلاتین رااضافه کنید خوب هم بزنید تامایه صاف ویکنواخت شود ،سپس ازروی حرارت بردارید،
کره،وانیل وخامه رااضافه کنید سریع هم بزنید مایه نسبتا غلیظی خواهید داشت،مایه رایکبارازصافی ردکنید تاکاملا یکدست شود،سپس درقالب دلخواه بریزید وحدودسه تاچهارساعت دریخچال بگذارید تادسرببندد.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلوچه شکلاتی
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
کلوچه شکلاتی
فنجان 200 میلی لیتری 125 میلی لیتر فنجان چای .
.مواد لازم
3 تخم مرغ کره ذوب شده (150 گرم)
125 میلی لیتر شیر
125 گرم پودر قند
3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
1 بسته شکر وانیلی یا نصف قاشق چای خوری وانیل ساده
400 گرم آرد
2 قاشق چایخوری پودر بیکینگ
نوک قاشق چای خوری نمک
200 گرم شکلات تخته ایی خورد شده
در کل 12 عدد کلوچه بدست میاد
طرز تهیه
ابتدا مواد خشک ، آرد ، کاکائو ، نمک را در یک کاسه مخلوط کنیم. .
سپس در یک ظرف جداگانه تخم مرغ ، شکر ، کره ذوب شده ، شیر و وانیل را باهم مخلوط میکنیم
سپس مواد خشک را به باقی مواد اضافه کرده و کاملاً هم نیزنیم تا بکدست بشن و نصف شکلات تکه ایی را اضافه کنید. .
مواد کیک رو داخل کپسول های کاپ کیک ریخته و نصفی از شکلات تخته ایی رو روشون میریزیم و
در فر از قبل گرم شده با دمای180 درجه به مدت 15_18 دقیقه میزاریم تا بپزه.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
5.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کاراملی
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
کیک کاراملی
طرز تهیه کیک وانیلی:
مواد لازم برای کیک
5 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان آرد
نصف لیوان نشاسته گندم
بکینگ پودر یگ قاشق مرباخوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
4 قاشق غذاخوری آب جوش
طرز تهیه :
سفیده و زرده تخم مرغ را در ظرف های جدا میریزیم و نصف شکر راه درون ظرف سفیده و نصف بعدی را روی زرده تخم مرغ می ریزیم و هم میزنیم بعد از هم زدن زرده و شکر آب جوش مان را اضافه میکنیم سپس سفیده و زرده را بالیسک یاقاشق وطوری که بیش از حد هم نزنیم مخلوط میکنیم تمام مواد خشک را درون ظرف دیگری ریخته و مخلوط تخم مرغ را کم کم به آن اضافه می کنیم وبالیسک همشان میزنیم وآن را درون قالب با کاغذ روغنی میریزیم و در فر با دمای 170 درجه 45_30 دقیقه می پزیم .
وقتی کیک پخته شدطبق فیلم یک لیوان شیرروی آن بریزید وروی آن راخامه زده شده(خامه فرم گرفته) بمالید.
سپس کارامل را حاضر کرده و اجازه بدید سرد شود. این کارامل رو میتونید به عنوان سس و یا مغز کاپ کیک هم استفاده کنید.
مواد لازم برای کارامل:
شکر یک لیوان + یک قاشق غذاخوری
آب دو قاشق غذاخوری
روغن مایع یک و نیم قاشق غذاخوری
150 گرم خامه پاکتی
طرز تهیه:
شکر و آب را داخل ماهیتابه تفلون تا زمانی که شکر کاملا حل شده و قوام بیاید با شعله ی کم حرارت دهید. مراقب باشید شکر را نسوزانید. زمانی که شکر کاملا حل شده و مثل ِ ویدیو شد، روغن مایع را اضافه کنید و به خوردش بدهید. سپس خامه را افزوده و هم بزنید و بگذارید سرد شود.
سپس کارامل راروی کیک داده واین کیک فوق العاده رانوش جان کنید.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#دسر_توت_فرنگی 🍝🍓😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
8.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پارافه موزاییکی😋
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
لایه اول🔻
200 میلی لیتر خامه
نصف فنجان شیر
2 بسته بیسکویت پتی بور
80 گرم شکلات بادام زمینی
طرز تهیه🔻
بیسکوییت ها رو خرد کنید.در ظرفی خامه،شیر ،شکلات رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید و هم بزنید تا غلیظ بشه.درقالب مورد نظر کیسه فریزر پهن کنید.بیسکوییت ها و سس شکلاتی رو باهم ترکیب کنید و داخل قالب بریزید و پخش کنید.
لایه دوم🔻
1 بسته کرم شانتی
1 بسته پودر خامه
200 میلی لیتر خامه
1 قاشق غذاخوری پنیر خامهای
1 فنجان شیر
10 گیلاس یا هر میوه دلخواه
10 زغال اخته
طرز تهیه🔻
همه مواد را در ظرفی مخلوط کنید و هم بزنید و روی لایه اول بریزید و پخش کنید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار بدید.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#دسر_توت_فرنگی 🍝🍓😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
نیم پیمانه نشاسته را با یک پیمانه شکر و 4لیوان شیر ویک زرده تخم مرغ را هم زده روی اجاق میگذاریم تا بشکل فرنی دراید.دراخر هم نیم پیمانه گلاب و یک چهارم ق چ خوری وانیل اضافه کرده ودر ظرف مورد نظر میریزیم و به صورت مورب داخل یخچال میگذاریم بمدت 4 ساعت تا کامل ببندد
سپس یک بسته پودر ژله توت فرنگی را با یک لیوان آبجوش حل میکنیم و کنار می گذاریم. دو لیوان توت فرنگی را با کمک غذاساز یا گوشتکوب برقی به صورت پوره در می آوریم سپس به اندازه ای که دوست داشتید شکر اضافه کنید من( 1 قاشق غذاخوری ریختم چون توت فرنگیام شیرین بودن)و پوره ی توت فرنگی را حدود ٢تا ٣دقیقه بجوشانید. ژله حل شده در آب را به توت فرنگی اضافه می کنیم سپس شعله را خاموش کرده و اجازه می دهیم تا خنک شود.
وقتی به دمای محیط رسید یک لایه از پوره ی توت فرنگی را روی دسرمون ریخته و دوباره در یخچال می گذاریم تا کاملا ببندد.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺