#شیرینی_قیطونی
شیرینی بسیار خوشمزه و خوشگل که واقعا واسه عید خیلی عالیه .
این شیرینی نرم و لطیف هست . .
جای روغن جامد میشه از نیمه جامد ها استفاده کرد . اما کره بریزین شیرینی رو سفت می کنه . .
برای 32 عدد
روغن جامد (صاف قنادی یا نیمه جامد) 100 گرم (حدودا نصف لیوان)
آرد سفید 80 گرم (نصف لیوان)
آرد نخودچی 25 گرم (حدودا 3 ق غ)
آرد برنج 40 گرم (حدودا 3 تا 4 ق غ یا حدودا 1/4 لیوان)
پودر قند 100 گرم (حدودا نصف لیوان یه کم کمتر)
روغن مایع 20 میلی (حدودا 2 ق غ)
پودر هل 1/4 ق چ
گلاب نصف لیوان
پودر نارکیل و پودر پسته و کنجد و ... به میزان لازم
روغن جامد و پودر قند (الک شده) رو با همزن می زنیم و روعن مایع رو هم اضافه کردم . 5 دقیقه ای زده بشه . پودر هل رو هم ریختم .
آرد ها رو هم الک کردم و اضافه کردم .
آرد سفید رو کم کم اضافه کردم و خمیر رو با دست جمع کردم آرد رو کم کم ریختم اگر میزان چسبندگی نبود کافیه .
خمیر رو یه ساعت محیط (جای گرمی نباشه ) استراحت دادم .
بعد از خمیر گوله هایی برداشتم و توی دستم گرد کردم و اول داخل گلاب انداختم (زیاد نمونه حواستون باشه ) و بعد به دلخواه داخل پودر نارگیل رنگ شده و کنجد و پودر پسته غلتوندم .
برای رنگکردن پودر نارگیل هم ته کیسه فریزر چند قطره رنگ خوراکی ریختم و مقداری پودر نارگیل ریختم و با دستم مالش دادم .
پودر پسته هم یه تعداد کم غلتوندم
داخل سینی فر چیدم .
فر از یه ربع قبل گرم کردم و سینی رو در طبقه وسط به مدت 15 تا 20 دقیقه با دمای 170 یا 180 درجه قرار دادم .
دمای فر توی این شیرینی پایین نیست نسبت به شیرینی های دیگه و این شیرینی ها روشون ترک هایی ایجاد میشه .
بعد از اینکه کاملا خنک شد از سینی برداشتم . شیرینی نرمی هست زود و گرم از سینی جدا نشه .
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
دسر ساگو و کسترد
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
دسر ساگو و كسترد😋🤌🏻
مواد لازم:
ساگو يك سوم پيمانه
شير سه و نيم پيمانه
شكر نصف پيمانه
كسترد يك و نيم تا دو ق غ (اگه غليظتر خواستين)
هل نصف ق چ
گلاب يك ق غ
طرز تهيه: ✍🏻
ساگو رو يك تا دو ساعت توي آب مي خيسونيم و بعد آبش رو ميزيزيم بيرون، ساگو، شير، كسترد، شكر، همه رو با هم مخلوط مي كنيم خوب هم مي زنيم كه كسترد حل بشه، و ميزاريم روي حرارت و مرتب هم مي زنيم تا وقتي به جوش بياد و يكم غليظ بشه، بهش هل و گلاب رو اضافه مي كنيم و اجازه مي ديم ده دقيقه قل ريز بزنه با حرارت كم و مرتب هم مي زنيم، اگه دوست داشتيد مي تونيد آخر سر گوشتموب برقي بزنيد كه يكدست بشه، من نزدم، ميريزيم توي ظرف سرو و ميزاريم از حرارت بيفته و بعد ميزاريم تو يخچال كه خنك بشه، تمام، به همين راحتي و خوشمزگي😋😊
درست كنيد و لذت ببريد
سر سفره هاي افطارتون براي منم دعا کنید
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
تارت بیسکوییتی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
تارت بيسكويتي
مواد لازم:
بيسكويت پتي بور دو بسته
تخم مرغ بزرك يك عدد
روغن ٦٥ گرم
خامه صبحانه ١٦٠ گرم
شير ٩٠ ميلي ليتر
بكينگ پودر يك و نيم ق چ
وانيل يك چهارم ق چ
مواد رويه:
شيرعسلي يك سوم قوطي
پنير خامه اي يك و نيم ق غ
سس لوتوس يا كارامل يا نوتلا به ميزان لازم و سليقه اي
طرز تهيه:
بيسكويت پتي بور رو مي ريزيم توي غذاساز و كاملا پودرش مي كنيم، مي ريزيمش توي كاسه و بكينگ پودر رو هم بهش اضافه مي كنيم حالا بقيه مواد رو ميزيزيم توي غذاساز كه كاملا يكدست بشه و بعد به مواد خشكمون اضافه مي كنيم و با ليسك خوب مخلوطش مي كنيم، مي ريزيم توي قالبي كه قبلا با روغن جدا كننده يا ارده چربش كرديم و صافش مي كنيم و ميزاريم تو فر از قبل گرم شده با دماي ١٧٠ درجه، تا زماني كه تستر تميز بيرون بياد، خنك كه شد از قالب مياريم بيرون و براي مواد رويي هم شيرعسلي و پنير رو با ميكسر كاملا مخلوط مي كنيم كه يكدست بشه و مي ريزيم روش و با سس لوتوس يا هر چيز ديگه اي تزيين مي كنيم و تامام، درست كنيد و لذت ببريد
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم بیسکوییت
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
سلام سلام دوستان گل و عزیزم
چطورین..این کرم بیسکوییت یه دسر خیلی خیلی سریع و عالی و خوشمزه است که سریع حاضر میشه
مواد لازم
شیر دو لیوان
بیسکوییت پتی یک بسته
خامه دو ق غ سرپر
ژلاتین دو ق غ +نصف لیوان آب سرد
وانیل نوک ق چ
پودر نسکافه فوری یک بسته(یا یک ق چ پودر کاکائو)
شکر نصف لیوان
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#شیرینی_نارگیلی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#شکلات_نارگیلی
مواد لازم:
▫️شکلات سفید 200 گرم
▫️پودر نارگیل 100 گرم
▫️وانیل کمی در صورت تمایل
▫️شکلات شیری و نقل رنگی برای تزیین
طرز تهیه :
🔸شکلات را خرد کنید و روی بخار کتری قرار داده تا ذوب شود از روی شعله بر دارید و پودر نارگیل و وانیل را اضافه کرده خوب مخلوط کنید و به اندازه یک قاشق غذا خوری روی کاغذ روغنی قرار داده و با انتهای خودکار یا انگشت وسطش سوراخ ایجاد کنید بعد از 1 ساعت با شکلات رنگ دلخواه ذوب شده تزیین کنید و نقل رنگ دلخواه بپاشید
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین کیک دو طبقه چند ضلعی با فوندانت 😍
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عالیه از دستش ندین 👌😍😍😍
👆✨👆✨👆✨👆
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸خُدایا
🦋بہ حق مهربانیت
🌸نگذار ڪسۍ با
🦋ناامیدۍ وناراحتۍ
🌸شب خود را بہ صبح برساند
🦋شبتون آروم و در پناه حق
هدایت شده از 🍟چالش غذا🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💞سلام خوبترین همراهان همیشگی صبحتون
🌸 مثل گل زیبـا
💞 الهی امروز
🌸 قشنگترین لحظہ ها
💞 در انتظارتون باشہ
🌸 الهی هرگز لبخند
💞 از رو لباتون نیفتہ
🌸 الهی خوشبختی
💞 مثل سایہ همراهتون باشہ
🌸 الهی بهترین خبرهای
💞 عمرتون رو امروز بشنوید
#جذابترین_کانال_عاشقانه♥️
ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ
.
.
.
.
✌️♥️
🍁🍁
🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون فوری
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از 𖢖⃟💕,ꦿبانوی آریایی༆❥
• .
با ساده ترین مواد حتی بدون تخم مرغ که خیلی زود آماده میشه میتونید این نون های خیلی خیلی خوشمزه بینهایت لطیف وعالی پس به هیچ وجه از دستش نده😍🤤
سه پیمانه آرد گندم یا قنادی
دو ق غ خمیر مایه
یک ق شکر
یک ق چ بکینگ پودر
نصف ق چ وانیل
نوک ق چ نمک
پنجاه گرم کره
یک پیمانه شیر ولرم
مواد خشک باهم ترکیب بعد شیر و کره اضافه و مخلوط کنید و ورز بدید حالا روشو یپوشونید و نیم ساعت استراحت بدید بعد پف خمیر و بگیرید و به دوازده قسمت مساوی تقسیم و گرد کنید و بعد به حالت نواری و با استفاده از چوب های غذاخوری که کمی آرد پاشی کردید نون ها رو بپیچید مثل فیلم اول سر خمیر فیکس و بعد ادامه کار خمیر ها رو که حالت دادی تو سینی آرد پاشی بزارید و روشو بپوشونید و یک ربع دیگه استراحت بدید و بعد در روغن سرخ کنید و تمام
این نون ها اصلا روغنی نمیشه و کم شیرین هست که حتی با پنیر و مربا و شکلات میشه خورد اگر دوست دارید بعد سرخ شدن میتونید داخل شمر هم بزنید در هر حالت محشره 😍
نوش جان ❤
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی فوری
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
🍦بستنی ماه تولدت کدومه؟ 😍
❤️فروردينيا: شاتوتن
جذابن و بانشاط
🧡ارديبهشتيا: نسكافن
آرام و آرامبخش
💛خرداديا : انارن
پرفايده، زيبا، پرهيجان
💚تير ماهيا: طالبين
پرطرفدار، خوش تيب، دلربا
💙مرداديا: كاپوچينو
گرم، خوش مشرب، شيك
💜شهريوريا: پسته
شادن، خاصن، خاص پسندن
💖مهر ماهيا: موزن
شيرين، دوست داشتني، ناب
♥️آبانيا: انبه
دل پاك، فعال، دست نيافتني.
❤️آذريا: توت فرنگين
ملس، خوشگل، باوفا
🧡دي ماهيا: گردويين
با ابهت، پر انرژي، پر خاصيت
💜بهمنيا: بلوبرين
زلال، ناياب، بي همتا
💛اسفنديا: وانيلين
پاك، ساده، همه پسند
♥️بفرستین تو گروهاتون😋
─━━━━⊱🎁⊰━━━━─
#جذابترین_کانال_عاشقانه♥️
ـــ🦋ــ ـℓσveـ ــ ــ ـ
.
.
.
.
✌️♥️
🍁🍁
🦋⃤•[↝@LOOVE_YOU ↜]•♥️⃟💍
❦ ════ •⊰❣⊱• ════ ❦
#بادوقلم موادشیرینی خوشمزه درست کن
#شیرینی_فوری#توپک_شکلاتی
.
بیسکویت پتی بورکاکائویی یک بسته
موز دوعدد
بیسکویت روکاملا خردمیکنیم موزروپوره کرده وکم کم به بیسکویتها اضافه میکنیم تایک خمیری بدست بیادکه به دست نچسبه حالاازخمیر به اندازه دلخواه برمیداریم گردمیکنیم و نیم ساعت میزاریم فریزروبعد داخل شکلات آب شده میزنیم
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#تزئین_ سالاد
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#سالاد_برنج_قهوه_ای
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#سالاد_برنج_قهوه_ای
مواد لازم:
برنج قهوه ای طبخ شده 2فنجان
پاستای پخته شده 1فنجان
ذرت بخارپز 1/2فنجان
مرغ پخته وخردشده 1فنجان
گوجه فرنگی خردشده1فنجان
روغن زیتون 5ق ع
زیتون خرد شده 2ق غ
آبلیمو2ق غ
ادویه لیمو فلفلی ونمک به مقدار دلخواه
همه مواد رو با هم مخلوط کرده وسپس روغن زیتون وادویه رو بهش اضافه وبه مدت 1ساعت در یخچال قرار دهید وسپس نوش جان کنید.
برنج قهوه ای(سبوسدار)سرشار از ویتامینهای گروه B،آهن،سدیم،وآنتی اکسیدان است
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#جوجه_نودلی 🍗 😋
🔸براى تهيه اين فينگرفود ساده و خوشمزه اول سينه مرغ را به صورت نوارى برش زدم و یک شب داخل پیاز و زعفران و نمک و فلفل و آبلیمو خوابوندم تا مزه دار بشه
بعد نودلها را در اب جوش به همراه نمك كمى جوشوندم بعد با آب سرد آبكش كردم ۵ دقیقه برای جوشیدن نودل ها کافیه مرغ های فیله شده رو از مواد خارج کردم و به سیخ چوبی کشیدم
بعد از نودلها برداشتم و دورفیله ی مرغ پیچیدم و در روغن سرخ کردم
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکوییت خرمایی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#بیسکویت_خرمایی
برای این بیسکویت خوشمزه احتیاج داریم به
حدود دومشت پر خرما را بدون هسته کنید وروی بخار اب بذارید با در بسته تا کاملا نرم بشه بعد چنگ بزنید تا یکدست بشه
سه تا تخم مرغ را با کمی وانیل بزنید تا پف کنه بعد سه چهارم لیوان شکر وسه چهارم لیوان روغن مایع اضافه وکمی مخلوط کنید بعد سه جهارم لیوان شیر خشک نیدو یا قنادی با نصف قاشق جایخوری پودر هل را اضافه ومخلوط کنید ارد میزان دقیقی تداره کم کم اضافه کنید با یک قاشق مرباخوری بیکنبک پودر ومخلوط کنید تا جایی ارد اضافه کنید که خمیری لطیف وبدست نچسبد کلا این خمیر خیلی نرم ولطیفه ونیاز به استراحت نداره تابه دوطرفه را کاغذ روغنی بذارید دولایه با ارده یا روغن جامد چرب کنید نصف خمیر را کف تابه باز کنید خرما را روش باز کنید ومجددا باقی خمیر را باز کنید وکنجد بپاشید وروی حرارت متوسط روبه کم با شعله پخش کن بذارید حدود یک ساعت وقتی طلایی شد تابه را برگردونید تا روی بیسکویت هم طلایی بشه وبه سایز دلخواه برش بزنید
توی ظرف در دار تا یکماه توی یخجال قابل نگهداریه فقط هوا وارد ظرف نشه
توی فر خواستید درست کنید 180درجه طبفه وسط بمدت تقریبی 45تا 60دقیقه
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#دسر_ليوانى 🍨 😋
▫️خامه صبحانه ۲۰۰گرم
▫️پنیر خامه ای ۲۰۰گرم
▫️پودر کاکایو ۲ ق غ
▫️پودر قند ۴۰ تا ۵۰ گرم(شیرینیشو بچشین)
▫️شیر ۳ ق غ
🔸ابتدا پنیر را با همزن میزنیم بعد خامه و پودر کاکایو و پودقند و شیر را اضافه کرده و هم میزنیم.
بیسکوییت پتی بور و یا کیک شکلاتی رو پودر کرده و داخل ظرف سرو دو ق غ میریزیم و بعد چیز کیک و به همین صورت ادامه میدیم تا ظرف پر بشه.
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ایده عالی و جدید برای تزئین کیک
آبنباتها رو کنار هم روی کاغذ روغنی بچینید و توی فر بزارید تا آب بشن و بهم بچسبن 🌈
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزئین با قیف و ماسوره
کسایی که با صاف کردن خامه مشکل دارن اینجور تزئینات براشون خیلی خوبه هم شیکه هم آسون فقط یه کم وقت گیره به همراه کمی تا قسمتی مچ درد 😁
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺