سلام ای دوست بودنت سبز و
دلت سبز و حضورت سبز
خانه ات گرم،دلت نرم
چراغت روشن،روزگارت آرام
توسن بخت برایت رام
دست خوش بوی خدا همراهت
#سلام_روزتون_بخیر_و_شادمانی
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#شیرینی #خاگینه_باقلوایی https://eitaa.com/shirinisaraa/13096 ❣❣❣
#خاگینه_باقلوایی
✍مواد لازم
تخم مرغ 5 عدد
وانیل کمی
ماست 4 ق غ
روغن مایع نصف پیمانه
ارد 7 ق غ سرپر
بکینگ پودر 2 ق چ
گردوی خرد شده و پودر دارچین به
میزان لازم
✍مواد لازم برای شربت
شکر 2/5 پیمانه (من دو پیمانه سرخالی ریختم که خیلی شیرین نشه)
آب یک و یک چهارم پیمانه
زعفران و گلاب کمی (من کمی پودر هل هم ریختم)
✍خب اول شربت رو اماده میکنیم شکر و اب رو میذاریم روی حرارت تا شکر حل بشه بعد گلاب و زعفرون و پودر هل رو اضافه میکنیم وقتی جوش اومد برمیداریم و میذاریم توی یخچال تا خنک بشه.
تخم مرغ رو با کمی وانیل با همزن خوب میزنیم بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم و در اخر ارد مخلوط با ب پ که چند بار الک شده رو میریزیم و مخلوط میکنیم و توی قالب چرب شده یه لایه از مواد میریزیم.
بعد پودر دارچین و گردوی خرد شده و بعد بقیه مواد حالا قالب رو حدود 20 دقیقه توی فر 180 درجه که از قبل گرم شده میگذاریم.
من اخر بار شعله گریل رو هم کمی روشن کردم تا روش طلایی بشه وقتی خاگینه رو از فرخ دراوردیم در حالیکه داغ داغه شربت سرد رو روش میریزیم و میذاریم تا شربت به خوردش بره. یکساعت بعد برش دهید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/13096
❣❣❣
👈برای اینکه یک #کیک_میوه ای🍓🍓 درست کنید وقتی موادتون رو داخل قالب ریختید برش های نازک میوه رو روی مواد بچینید و بعد داخل فر بزارید 🍰🍰🍰
https://eitaa.com/shirinisaraa/13107
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#دسر #موس_هلو https://eitaa.com/shirinisaraa/13109 ❣❣❣
#دسر
#موس_هلو🍑🍑🍑
هلو پوست کنده و خرد شده 450 گرم
آبلیمو ترش 2 ق غ
آب سرد 1/4 پیمانه
پودر ژلاتین 1 ق غ
پودر شکر 1/3 پیمانه
خامه 1 پیمانه
برای لایه رویی
هلو پوست کنده و برش زده 1 عدد
آبلیموترش 1 ق غ
پودر شکر 2 ق غ
برگ نعنا
ابتدا هلوها را در بلندر ریخته میکس کنید آبلیمو ترش را هم اضافه کنید. در تابه ای 1/4 پیمانه آب را روی حرارت گذاشته پودر ژلاتین را به آن اضافه کنید 5 دقیقه صبر کنید تا حل شود 1/3 پیمانه شکر را اضافه کرده تا زمانی که شکر حل شود با حرارت ملایم. مخلوط ژلاتینی را به هلوهای میکس شده اضافه کرده مخلوط کنید برای مدت 2 ساعت در یخچال گذاشته. خامه را با هم زن بزنید تا فرم بگیرد و به هلوها اضافه کنید و مخلوط کنید. موس ها را در لیوانهای سرو ریخته. برای لایه رویه هلو را به همراه شکر و آبلیمو روی حرارت گذاشته تا شکر حل شود از روی حرارت برداشته صبرکنید تا کاملا خنک شود سپس روی موس ها ریخته با برگ نعنا تزیین کنید
دستور اختصاصی شیرینی سرا
https://eitaa.com/shirinisaraa/13109
❣❣❣
1.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍇🍓🍇🍒🍓🍇🍒🍓🍇🍒
#دسر
#کلافوتی
یه دسر خوشمزه فرانسوی که آماده سازیش راحته با میوه های مختلف درستش میکنن
https://eitaa.com/shirinisaraa/-313606
❣❣❣
#فراپه( #نوشیدنی خنک تابستانه)
پودر قهوه آماده ۲ ق چ
شکر ۲ ق چ
آب ۲۵۰ میلی لیتر
یخ خرد شده
تکه های یخ خرد شده را به همراه پودر قهوه و شکر و آب در شیشه مربا دربدار ریخته و خوب تکان دهید تا کف کرده و کاملا حل شوند در لیوان ریخته و با یخ سرو کنید
به جای آب از شیر هم میتوان استفاده کرد
https://eitaa.com/shirinisaraa/13119
❣️❣️❣️
3.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم🎥
#بستنی🍨🍧🍓
طرز تهیه
بستنی توت فرنگی خامه ای خانگی😋
❣️❣️❣️