نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#دسر پرتقال https://eitaa.com/shirinisaraa/13556 ❣❣❣
#دسر_پرتقال 🍊
زرده ی تخم مرع ۴عدد
پودرقند نصف پیمانه
خامه ی صبحانه نصف بسته
پودرژلاتین ۲ونیم قاشق غذاخوری
اب پرتقال ۲پیمانه
وانیل وزست پوست پرتقال
👈زرده ی تخم مرغ و پودر قند و وانیل وزست پوست پرتقال را با همزن زده تاخوب کرم رنگ وکشدارشود
پودرژلاتین را با آب پرتقال مخلوط کرده به صورت بنماری رو حرارت غیر مستقیم حل کرده وباخامه به تخم مرغ زده شده اضافه کرده (من یک بسته پودرژله ی پرتقال اماده شده راهم برای خوش طعم ترشدنش اضافه کردم ) داخل قالب موردنظر ریخته و بمدت ۲تا۳ ساعت داخل یخچال قرارمیدهیم
https://eitaa.com/shirinisaraa/13556
❣❣❣
#دسر
#شیر_موز
۲ ق پودر ژلاتین را داخل آب ریخته و روی بخار کتری قرار دهید و هم بزنید تا بنماری بشه. وقتی ژلاتین در آب حل شد، آن را برداشته و کنار بگذارید.۲ لیوان شیر را در داخل ۱۲۰gشکر ریخته و روی حرارت بگذارید تا شکر در شیر حل شود ولی نجوشد. خنک که شد آن راداخل مخلوط کن بریزید ۳موز و۱/۲ق چ وانیل ونصف پاکت خامه رو هم بهش اضافه وخوب مخلوط کنید ژلاتین حل شده را اضافه کنید وبزنید تا یکدست شه.داخل گیلاس مورد نظر بریزید وبزارید یخچال تا خودشو بگیره با موز وخلال یاپودر پسته ومغز دلخواه تزیین ونوش جان کنید.برای خوشرنگ شدن میتونید کمی زعفران اضافه کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/13561
❣❣❣
همراهان عزیزودوست داشتنی ،اگه دلتون هوایی امام رئوف شد
لطفا مارو هم ازدعای خیرتون فراموش نکنید🙏
@eitaa_dorehami
4_962867659865587756.ogg
866.5K
آمده ام آمدم ای شاه پناهم بده😭
@eitaa_dorehami
🌸💛🌸
💛🌸 #الســــــــلامعلیـــــک🌸💛
💛 #یاشمسالـشمـوسالرضـــــا💛
💛با نام رضا به سینه ها گل بزنید
🌸با اشـــک به بـارگـاه او پل بزنید
💛فرمود که هر زمان گرفتار شدید
🌸بر دامن ما دست توســـــل بزنید
💛💛میـــلاد امـــــام رضـــــا💛💛
🌸🌸علیه الســـــلام مبــــــــارک🌸🌸
#اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج
سلام صبحتون بخیییر❤️
#دسر_دو_رنگ_زعفرونی
#مواد لازم :
▫️شیر ۳ لیوان
▫️نشاسته گل ۳ ق غ
▫️شکر ۶ ق غ
▫️ گلاب۴ ق غ
▫️بستنی وانیلی ۱۰۰ گرم
▫️زرده تخم مرغ ۱ عدد
▫️خامه صبحانه ۲ ق غ
⭕️👈همه مواد بالا رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم و مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه . بعد مواد رو دو قسمت کرده و با زعفرون دم کرده زعفرونی کنید بعد یک لایه سفیدبریزید وکمی صبر کنید تا ببنده بعد یک لایه زعفرونی بریزید و در یخچال بزارید.
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#کیک #سورپرایز_نارگیلی ❣❣❣
#کیک
#سورپرایز_نارگیلی
موادلازم برای توپک نارگیلی:
2عدد سفیده تخم مرغ
3ق غ شیر
1/2پیمانه پودرشکر
1و1/2پیمانه پودرنارگیل(پیمانه سرخالی)
سفیده رو کمی بزنید تا پف کنه وکم کم پودرشکرو اضافه کنید سپس شیر ودرآخر پودرنارگیل،خوب مخلوط کنید تا منسجم شه وبادست گلوله کنید وتوپکهای یکسانی درست کنید وبزارید یخچال بمدت نیم ساعت بمونه.دراین فاصله بریم سراغ درست کردن کیکمون
#کیک_سورپرایز_نارگیلی_فرشته_پز
موادلازم برای کیک:
تخم مرغ3عدد
شکر 1پیمانه
وانیل 1ق چ
شیر 2/3پیمانه
روغن مایع 1/2پیمانه
پودرکاکائو3 ق غ
آرد سفید قنادی 2پیمانه
بیکینگ پودر 1ق م
تخم مرغ+شکر+وانیل(من وانیل مایع ریختم شما اگه ندارید میتونید وانیل پودری یا شکری استفاده کنید به همون میزان)
بامخلوط کن حدود 5مین بزنید تا پف کنه وسفید وکشدار شه.شیر رواضافه وباز کمی بزنید.روغن مایع رو اضافه ودرحدمخلوط شدن بزنید .آرد وپودرکاکائو وبیکینگ پودر رو 3بار ازالک ردکنید ودردومرحله به مواد افزوده وبالیسک بصورت دورانی فولد کنید .قالب میان تهی باقطر 24سانت روخوب باکره چرب کنید وکف قالب کمی پودر کاکائو الک کنید و1/3مواد رو داخل قالب ریخته وتوپکها رو روش بچینید وباقیمانده مایه کیک را روش بریزید وبزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد بمدت 40الی45دقیقه بپزید.از فرکه خارج کردید کمی خنک شد ازقالب جداکنید وبزارید خوب سرد شه وبا مخلوط شکلات ذوب شده+کمی روغن مایع روش رو به وسیله قیف تزیین کنید وپودر پسته بپاشید ونوش جان کنید .
نکته:پودرنارگیل رو که گفتم 1و1/2پیمانه بریزید اون 1 پیمانه رو کامل بریزید اما 1/2پیمانه رو پر نکنید به اندازه نصف بند انگشت سرپیمانه خالی باشه
https://eitaa.com/shirinisaraa/13582
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم 🎥
#تزئین_شیرینی
چند #ایده ساده و کاربردی برای تزئین شیرینی
https://eitaa.com/shirinisaraa/13589
❣❣❣