#دیزاین_حلوا با قاشق😍 💠دنیای #ایده و #ترفند😊👇 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ بیا اینجا😉👆 🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃

ایده #تزیین_حلوا ‌در نون بستنی قیفی . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

ایده مدل دادن شیرینی و کوکی با طرح قوچ 😍👌 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

تزئین شیک برای سالاد 🥗 🥗 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

تزئین لاته توی خونه ☕️ ☕️ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

😍👍به راحتی کفگیرهای چوبی تو با این آموزش رنگی رنگی و خوشگل کن ‎‌‌‌‌‌‌‌‌ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

متفاوت و زیبا برش بزن 🍈 🍈 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

🪴🍀تزیین دستمال سفره ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#نان_شکلاتی (قالب 20 سانتی متر) 🥳🥳🥳 🍎🍀مواد لازم آرد گندم 200 گرم آرد شیرینی پزی 50 گرم 5 گرم خمیرمایه 50 گرم شکر 2 زرده تخم مرغ 115-125 میلی لیتر شیر سرد 7.5 گرم شیر خشک کره 40 گرم 1 قاشق چایخوری نمک شکلات تلخ تخته ای (برای فیلینگ) 🍎🍀طرز تهیه: مواد خشک رو با هم مخلوط کنید ، تخم مرغ و شیر رو کم کم اضافه کنید ، با همزن بزنید تا مخلوط بشن کره + نمک رو اضافه و مخلوط کنید تا یه خمیر خوب بدست بیارید. خمیر رو گرد کنید ، 30 دقیقه بزارید استراحت کنه از خمیر گلوله های 60 گرمی درست و گرد کنید. با وردنه بازش کنید داخلش شکلات بزارید و بپیچیدش داخل قالبی که با کره چرب کردید بزارید 60 دقیقه استراحت کنه با فرچه روشو شیر بمالید و کنجد بپاشید با حرارت 175-180 درجه حرارت به مدت 13-15 دقیقه بپزیدش بعد از پخت با کره مارگارین چربش کنید کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_لیمو_ماست مواد لازم: آرد 180 گرم ماست خامه ای کاله (سون) 100 گرم شکر 140گرم تخم مرغ 3عدد روغن مایع 100گرم بیکینگ پودر 1.5 ق چ رنده پوست لیمو یا پرتقال 1ق س پر طرز تهیه: ابتدا روغن، شکر و پوست لیمو را با همزن بزنید. تخم مرغ هارا دانه دانه اضافه کرده و هر بار حدود یک دقیقه بزنید و بعد از مخلوط شد طی سه مرحله و به تناوب ماست و ارد را به مخلوط اضافه کنید. مواد اماده را داخل قالب لوف که چرب کرده و ارد پاشیده اید ریخته و در فر ازپیش گرم شده به مدت 40 تا 50 دقیقه یا تا زمانیکه تستر تمیز بیرون بیاد بگذارید دمای فر 160درجه تا 170 درجه کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#پیراشکی کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#پیراشکی 🥳🥳🥳🥳 مواد کرم: 2پیمانه شیر 3ق غ نشاسته ذرت 3ق غ آرد سفید قنادی 1/2پیمانه شکر 30گرم کره 1/2ق چ وانیل مواد خمیر: 1پیمانه شیر ولرم 1ق غ خمیرمایه 1/4پیمانه شکر 1عدد تخم مرغ 50گرم کره‌ی به دمای محیط رسیده 4پیمانه آرد سفید قنادی 1/2ق چ وانیل نمک1/2ق چ شیر،نشاسته و آرد رو باهم مخلوط کردم،زیرگازو روشن و حرارت رو ملایم کردم،مواد رو انقدر هم زدم تا شروع به غلیظ شدن کنه بعدشکرو اضافه کردم و دوباره خوب هم زدم،وقتی غلظتش جوری شد که جای پره‌های همزن روش موندحرارت روخاموش کردم وکره‌ و وانیلو اضافه کردم و خوب هم زدم تا کره ذوب شه،یه پلاستیک فریزر گذاشتم روش وتوی دمای محیط گذاشتمش تاکاملاخنک شه،تواین بین شیر ولرم،خمیر مایه و یه قاشق شکر رو(یه قاشق از1/4شکر برداشتم و به موادخمیرمایه اضافه کردم)باهم مخلوط کردم درشو گذاشتم و10دقیقه صبر کردم تاعمل بیاد،وقتی عمل اومدتخم مرغ،کره‌،مابقی شکر و وانیل،نمک بهش اضافه کردم وکمی هم زدم،قاشق قاشق آرد الک شده رو به موادم اضافه کردم تا یه خمیر بدست بیاد❗️درحین اضافه کردن آرد خیلی باید خمیرتونو ورز بدید و این ورز دادن15الی20دقیقه طول میکشه و رو کیفیت پیراشکیتون خیلی تاثیر داره،چسبندگی خمیرتونو باید با ورز زیاد ازبین ببرید نه اضافه کردن آرد زیاد،توی کارباخمیراگه آرداضافه بیارید یعنی برنده اید،من 1پیمانه اضافه آوردم،برنده‌ی کی بودم😎بایدیه خمیرخیلی لطیف بدست بیاد،روی خمیر رو سلفونو پارچه کشیدم و برای2ساعت(نه کمتر نه بیشتر)استراحت دادم توی یه جای نسبتا گرم،بعد ازین مدت پف خمیر رو با 1دقیقه ورز دادن گرفتم،روی سطح کار کمی آرد پاشیدم وخمیر روباوردنه به ضخامت حدودا8میل پهن کردم(ضخامتو توی فیلم نشون دادم)بدباکاتر گردبرش زدم وتوی کاغذروغنی گذاشتم(حتما کف کاغذ روغنی رو چرب کنید)و روی خمیر هارو با پارچه برای15دقیقه‌ پوشوندم،توی یه ظرف روغن ریختم و صبرکردم تاکاممملاداغ شه بعدحرارت رو ملایم کردم ودونه‌دونه خمیر هاروانداختم توش،همین که خمیرو میندازیدتوی روغن باقاشق تندتند روش روغن بریزیدتاپف کنه.بعد ازینکه پیراشکیا پختن من اونارو توی شکر غلطوندم و بایه نی یه سمتشون روسوراخ کردم و با قیف از کرم توشون ریختم کانال ترفند آشپزی🍟🍔 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌