#شیرینی #باقلوا شعریه #بدون_فر😍 ❣❣❣

#باقلوا شعریه خوشمزه و راحت #شیرینی #بدون_فر... مواد لازم یک بسته رشته شعریه ۱۵۰ گرمی( که می توانید از مغازه های لوازم قنادی فروشی تهیه کنید) کره ۵۰ گرم خامه صبحانه سه قاشق غذاخوری پر ( باعث نرمی رشته ها میشه...) گردو نگینی خرد شده شیر عسلی نصف قوطی اول رشته ها رو خوب ریز خرد کنید..بعد داخل قابلمه بریزید وبا حرارت ملایم تفت بدید تا هم بوی خامی رشته ها گرفته بشه و هم رشته هاتون طلایی خوشرنگ بشه...مراقب باشید و مرتب هم بزنید چون رشته ها سریع می سوزند بعد....کره رو اضافه کنید و یک کم دیگه تفت بدید...بعد خامه رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و در آخر گردو رو......و از روی حرارت بردارید بهش شیر عسل اضافه کنیدو با زمانی که داغ هست داخل ظرف مورد نظر بریزید و روش رو صاف کنید بزاریدش داخل یخچال تا چند ساعت بمونه و حسابی سفت شه بعد با چاقوی نوک تیز برش بزنید و تزیین کنید ❣❣❣

#فیلم🎥 #دیزاین #یخ_تزئینی ❣❣❣

#_پفک_گردویی عصرانه عالی👌😋 ❣❣❣

#_پفک_گردویی موادلازم📝 زرده ۱۰۰ گرم پودر قند ۱۶۰ گرم پودر هل ۱ ق چ گردوی ریز شده ۲۵۰ گرم ✍️طرزتهیه: ابتدا زرده رو با پودر قندالک شده که در سه نوبت بهش اضافه کرده ایم همراه هل خوب میزنیم تا کرم رنگ و حسابی کش دارشود سپس گردوی خرد شده رو اضافه و با لیسک خوب قاطی میکنیم . سینی فر رو کاغذ انداخته و با کمک دو ق چ از مواد درسینی گذاشته ودر فر برقی از قبل گرم شده با درجه ۱۵۰ به مدت ۲۰ دقیقه میگذاریم وروی شیرینی رو با پودر پسته تزیین میکنیم . میتونید پودر قند رو تا ۱۴۰ گرم هم بریزد . به جای هل میتونید وانیل بریزید . ❣❣❣

#ایده #دیزاین دسر ژله ای ❣❣❣

تاشروع #دوره_پنجم #تپستری(گلیم قلاب) چیزی نمونده ها😉 ✅ آموزش کامل ۴ نمونه بافت با #کمترین_هزینه #فقط 25000 ت👏👏👏 🔴 ظرفیت گروه #محدوده ، پس لطفابرای ثبت نام عجله کنین🏃♀ این هنرجذاب و #درآمدزا رو ازدست ندین😍 برای #آموزش و #سفارش_بافت به آیدی زیر پیام بدین👇 @Naz_banoo1396 اولین کانال #پترن_تپستری درایتا 😍 👇 @tapestry 🌼🍃🌼🍃🌼🍃🌼🍃

☁️☀️☁️ مهربانی را بکار‌... بالای هر زمینی... و زیر هر آسمانی... اگر جای دانه هایی که کاشتی را فراموش کردی روزی باران جایشان را به تو نشان خواهد داد..... #سلام_صبحتون_بخیر ❣❣❣

#شیرینی #تارت_زردآلو_بادام ❣❣❣

‍ #تارت_زردآلو_بادام کره ذوب شده ۶ ق غ پودر شکر ۳ ق غ پودر بادام ۱و۳/۴ پیمانه یا ۱۸۰ گرم تخم مرغ درشت ۳ عدد هم زده عسل ۱/۴ پیمانه یا ۸۰ گرم زردآلو ۷ تا ۸ عدد برش یک چهارم شده فر را با دمای ۱۷۵ درجه از قبل روشن کنید قالب تارت ۱۲ سانتی متری را کاغذ روغنی انداخته آماده کنید پودر بادام و پودر شکر را در کاسه ای با هم مخلوط کنیدسپس کره و عسل و تخم مرغ را به آن اضافه کنید و با هم زن دستی خوب هم بزنید سپس داخل قالب ریخته برش های زردآلو را روی خمیر به شکل دایره بچینید به مدت ۴۰ تا ۵۰ دقیقه تا زمانی که روی آن قهوه ای روشن شود در فر گذاشته پس از خنک شدن از قالب خارج کرده و روی آن پودر قند بپاشید ❣️❣️❣️

#نوشیدنی #شیر_بادام_زعفرانی ❣❣❣

#شیر_بادام_زعفرانی شیر ۴ پیمانه بادام ۲۵ عدد شکر ۶ ق غ دانه هل ۵ عدد زعفران گلاب ۱/۴ ق چ بادام ها را برای حدود دو ساعت در آب خیسانده پوست آنها را جدا کنید به همراه ۱/۴ پیمانه شیر در مخلوط کن ریخته میکس کنید. بقیه شیر را اضافه کنید و روی حرارت گذاشته تا زمانی که بجوشد حرارت را کم کرده و زعفران و هل ساییده شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ شود حدود بیست دقیقه . پس از اینکه از روی حرارت برداشتید گلاب را به آن اضافه کنید و در یخچال گذاشته تا خنک شود برای سرو در لیوان ریخته و با برگ گل رز و زعفران و تکه های بادام تزیین کنید ❣️❣️❣️

#دسر #دسر_بار_لیمویی ❣❣❣

#دسر_بار_لیمویی🍋 لیموترش ۱ عدد کره ۷۰ گرم شکر ۱۲۰ گرم نمک ۱/۴ ق چ آرد ۱۱۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد زرده تخم مرغ ۱ عدد نشاسته ۱۰ گرم پودر شکر برای تزیین کره و ۴۰ گرم شکر و نمک را در کاسه ای با هم مخلوط کنید سپس آرد را اضافه کرده و به ورز دادن با چنگک خمیر ادامه دهید تا خمیر به دست آید روی خمیر را با نایلون پوشانده و در یخچال استراحت دهید ۸۰ گرم شکر باقیمانده را با تخم مرغ و زرده تخم مرغ با هم مخلوط کنید سپس آبلیموترش و رنده پوست لیموترش را به همراه نشاسته اضافه کنید و با هم زن بزنید خمیر را از یخچال خارج کرده و به قطر نیم سانت پهن کنید و در قالب لوف که کاغذ روغنی انداخته اید پهن کنید و به مدت ۱۵ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد بپزید از فر خارج کرده مواد لیمویی را روی آن ریخته و دوباره به مدت ۲۵ دقیقه در فر ۱۷۰ درجه بپزید از فر خارج کرده صبر کنید تا خنک شود از قالب جدا کرده برش بزنید و پودر شکر پاشیده سرو کنید ❣️❣️❣️

#بستنی🍦🍫🍌 بستنی موزی خونگی شکلاتی ❣️❣️❣️

#دیزاین کیک با کیت کات وبیسکوییت😋 ❣❣❣

#ایده #دیزاین تهدیگ سیب زمینی😍😋 ❣❣❣

#ایده #دیزاین سالاد الویه ❣❣❣

#پای_گیلاس ❣❣❣

‍ #پای_گیلاس آرد 2 پیمانه روغن جامد و کره سه چهارم پیمانه آب یخ 4 ق س نمک یک هشتم ق چ وانیل نصف ق چ پودر قند 3 ق س زرده تخم مرغ 1 عدد مواد میانی مغز فندق و بادام یک و نیم پیمانه آرد سفید دو و نیم ق س کره نرم 100 گرم پودر قند نصف پیمانه تخم مرغ 1 عدد آب آلبالو 2 ق س گیلاس به مقدار لازم آرد و نمک و وانیل و پودر قند را در ظرفی الک کنید کره خنک را به صورت حبه قند برش داده و روی آرد بریزید و با نوک انگشت آرد را بخورد آن داده تا به صورت خرده نان درآید. زرده تخم مرغ را در آب یخ ریخته و خوب هم بزنید و روی آرد بپاشید و آرام خمیر را گلوله کرده و در کیسه نایلون بگذاریدتا حداقل نیم ساعت در یخچال بماند. خمیر را به کمک نایلون باز کنید و در قالب بگذارید و خمیر را به کف و دیواره ها با انگشت بچسبانید. کره و پودر قند را با هم زن زده تا کرم رنگ شود تخم مرغ را اضافه کرده و یک دقیقه هم بزنید بادام و فندق و آرد را با هم آسیاب کرده و همراه آب آلبالو به کره و پودر قند اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید و در قالب روی خمیر بریزید. گیلاس ها را روی پای چیده و در فر داغ آن را بپزید. ❣❣❣

#ترافل_قهوه ❣❣❣

#ترافل_قهوه شکلات شیری 250 گرم خامه 75 میلی لیتر قهوه دم کرده غلیظ 2 ق غ پودر شکر ۱ ق غ عصاره وانیل ۱/۲ ق چ پودر نسکافه 1 ق غ 200 گرم شکلات سفید یا تلخ پودر کاکائو به میزان لازم خامه را روی حرارت ملایم داغ کرده قهوه و پودر نسکافه را به آن اضافه کنید تا به جوش آید از روی حرارت برداشته شکلات شیری و پودر شکر و وانیل را به آن اضافه کنید (به دلخواه میتونید مقدار شکر رو کمتر یا زیادتر ویا کلا حذف کنید)و مخلوط کنید تا ذوب شود به مدت یک تا دو ساعت در یخچال گذاشته سپس به شکل دایره رول کنید و در سینی که کاغذ روغنی انداخته اید چیده شکلات سفید و یا قهوه ای را آب کرده ترایفل ها را با آن کاور کرده و در سینی چیده روی آن پودر کاکائو پاشیده سرو کنید ❣️❣️❣️

#ایده #دیزاین کیک عریان😍 ❣❣❣

#دسر #کرم_کاسترد_ژله ❣❣❣