#چیزکیک داخل شیشه مربا
این چیزکیک های تک نفره و خوشمزه خیلی هم راحت درست میشن. میتونید از شیشه های خالی مربا که توی خونه دارید استفاده کنید.
🍴مواد لازم:
بیسکوئیت خرد شده 1 بسته
کره ذوب شده 50 گرم
پنیر خامه ای 400 گرم
شیر عسلی 200 گرم
تخم مرغ 3 عدد
وانیل 1 قاشق چای خوری
شیشه مربا
ابتدا بیسکوئیت ها را خوب خرد کرده با کره ذوب شده مخلوط کنید و داخل هرکدام از شیشه ها یک قاشق از مخلوط بیسکوئیت بریزید.
در کاسه بزررگی پنیر خامه ای را خوب بزنید تا نرم شود سپس شیر عسلی را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا کاملا یک دست شود. بعد تخم مرغ ها و وانیل را اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن بزنید. چیز کیک را بعد از اضافه کردن تخم مرغ به هیچ وجه زیاد نزنید.
حالا از مواد چیزکیک داخل شیشه ها و روی بیسکوئیت ها بریزید.
شیشه ها را داخل سینی لبه بندی قرار داده داخل سینی آب جوش بریزید . چیزکیک ها را به مدت حدود نیم ساعت در طبقه وسط فر 180 درجه بپزید. بعد فر را خاموش کرده صبر کنید تا شیشه ها خنک شوند. شیشه ها را اقلا به مدت 4 ساعت داخل یخچال قرار دهید و بعد سرو کنید.
روی این چیزکیک ها را میتوانید با انواع خوشمزه ها مثل مربا و مارمالاد، شکلات، نوتلا، میوه خرد شده، یا هرچیزی که دوست دارید تزئین کنید.
@shirinisaraa
#رولت_با_تابه_دوطرفه😍
#رولت_خامه_ای
#رولت
مواد لازم:
آرد ۵۰ گرم
شکر۵۰ گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
تخم مرغ ۲ عدد
بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری
طرز تهیه:
آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم تو یه ظرف تخم مرغ ها وانیل و شکر و اینقدر با همزن میزنیم که حجمش دو برابر بشه، بعد آرد رو کم کم به اون اضافه کرده با لیسک آروم و دورانی هم میزنیم تا خوب موادمون قاطی بشه بعد تابه دو طرفه رو کمی چرب میکنیم روی گاز میذاریم گرم که شد مواد و میریزیم و روشو صاف میکنیم درشو میبندیم،
زیرش شعله پخش کن میذاریم شعله رو ملایم میکنیم ده دقیقه که موند طرف اول رو برمیگردونیم پنج دقیقه طرف دوم رو میذاریم البته کمی در طول این مدت تابه رو جابجا کنین چون شعله فقط یه جا میخوره اون قسمت میسوزه ولی با جابجا کردن همه جا یکنواخت میشه،
بعد که درست شد یه دستمالی که پرز نمیده خیلی کم نمناک کنین روش کاغذ روغنی بذارین بعد رولت رو بذارین روش آروم لول کنین با دستمال و کاغذ،یه ربع بذارین که خنک شد بازش کنین خامه بزنین مغز گردو خورد شده دوباره لول کنین توی کاغذ روغنی بپیچین بذارین یخچال یک ساعت بمونه بعدش روشو با خامه یا پودر قند یا پودر کاکائو تزیین و برش بزنین.
@shirinisaraa
@shirinisaraa
#کیک_فنجونی
اگه فر ندارید میتونید توی قابلمه و به سادگی این کیک خوشمزه رو برای عصرانه آماده کنید ☕️
🍴مواد لازم:
آرد 4 قاشق غذاخوري
شكر 4 قاشق غذاخوري
پودر كاكائو 2 قاشق غذاخوري
تخم مرغ 1 عدد
شير 5 قاشق غذاخوري
روغن مایع 3 قاشق غذاخوري
بيكينگ پودر 1 قاشق چايخوري
@shirinisaraa
🍴طرز تهيه:
ابتدا مواد خشک یعنی آرد،شكر، بيكينگ پودر و پودر كاكائو را با هم مخلوط كنيد.
تخم مرغ را به مواد اضافه كرده با چنگال هم بزنيد.
شير و روغن را به مواد اضافه كرده هم بزنيد تا زمانيكه مواد خوب با هم مخلوط شود. میتوانید مواد را با چنگال یا همزن دستی مخلوط کنید.
فنجان ها را تا نیمه از مواد کیک بریزید.
فنجان ها را درون یک قابلمه بچینید و در داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجانها باشد.
قابلمه را روی شعله اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا آب داخل قابلمه به نقطه جوش برسد( بدون در ) . بعد از اینکه به جوش آمد ، قابلمه را با دمکنی بپوشانید. شعله اجاق را کم کنید و 15 دقیقه زمان برای پخت زمان دهید.
و سپس از روی حرارت بردارید ، بدون اینکه در قابلمه را بلند کنید، 10 دقیقه به همین حالت کیکها را استراحت دهید.
بعد از 10 دقیقه استراحت میتوانید در قابلمه را برداشته ، و کیکها را از داخل فنجانها در آورید و یا همانطور با فنجان سرو کنید.
با این مقدار مواد حدود 4 تا فنجون کیک درست میشود.
@shirinisaraa
@shirinisaraa
#کیک_فنجونی_قابلمه ای😋👆
#بدون_فر
اگه فر ندارید میتونید توی قابلمه و به سادگی این کیک خوشمزه رو برای عصرانه آماده کنید ☕️
🍴مواد لازم:
آرد 4 قاشق غذاخوري
شكر 4 قاشق غذاخوري
پودر كاكائو 2 قاشق غذاخوري
تخم مرغ 1 عدد
شير 5 قاشق غذاخوري
روغن مایع 3 قاشق غذاخوري
بيكينگ پودر 1 قاشق چايخوري
@shirinisaraa
🍴طرز تهيه:
ابتدا مواد خشک یعنی آرد،شكر، بيكينگ پودر و پودر كاكائو را با هم مخلوط كنيد.
تخم مرغ را به مواد اضافه كرده با چنگال هم بزنيد.
شير و روغن را به مواد اضافه كرده هم بزنيد تا زمانيكه مواد خوب با هم مخلوط شود. میتوانید مواد را با چنگال یا همزن دستی مخلوط کنید.
فنجان ها را تا نیمه از مواد کیک بریزید.
فنجان ها را درون یک قابلمه بچینید و در داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجانها باشد.
قابلمه را روی شعله اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا آب داخل قابلمه به نقطه جوش برسد( بدون در ) . بعد از اینکه به جوش آمد ، قابلمه را با دمکنی بپوشانید. شعله اجاق را کم کنید و 15 دقیقه زمان برای پخت زمان دهید.
و سپس از روی حرارت بردارید ، بدون اینکه در قابلمه را بلند کنید، 10 دقیقه به همین حالت کیکها را استراحت دهید.
بعد از 10 دقیقه استراحت میتوانید در قابلمه را برداشته ، و کیکها را از داخل فنجانها در آورید و یا همانطور با فنجان سرو کنید.
با این مقدار مواد حدود 4 تا فنجون کیک درست میشود.
@shirinisaraa
🌸انرژی مثبت تنها چیزییه
🌼که اگه با یکی دیگه
🌺تقسیمش کنین به
🌸جای اینکه نصف شه
🌼دو برابر میشه
🌺روزتون همیشه پر
🌸از انرژی های مثبت😍
✅ @shirinisaraa