#ژله_طبقاتی_قهوه این دسر طعم و عطر فوق العاده ای داره که عاشقش میشین و از لایه های ژله قهوه و پودینگ قهوه تشکیل شده. ابتدا مطابق رسپی زیر ژله و پودینگتون و اماده کنید و بزارید خنک بشه. کف قالب و کمی با روغن جدا کننده چرب کنید و از ژله یه لایه داخل قالب بریزید و بزارید یخچال تا نیم بند بشه در حدی که سطح روی ژله کمی حالت چسبندگی داشته باشه. در این زمان یک لایه پودینگ اضافه کنید و همین کار و ادامه بدین تا قالب پر بشه 👈دوستان می تونید به جای لایه های پودینگ قهوه از پاناکوتای نسکافه یا حتی ژله بستنی قهوه استفاده کنید  #ژله_قهوه پودر ژلاتین : ۱/۴ پیمانه آب سرد: ۸ قاشق سوپخوری قهوه آماده:۲/۵پیمانه شکر:۵ قاشق سوپخوری پودر ژلاتین و روی آب سرد بپاشید تا به شکل اسفنجی در بیاد سپس به صورت بن ماری حرارت بدین تا حل بشه. قهوه آماده داغ و با شکر مخلوط کنید تا شکر کاملا در آن حل شود. سپس مخلوط شکر و قهوه رو با ژلاتین حل شده مخلوط کنید و کاملا هم بزنید نکته:برای اینکه ژله قهوه شفافتر بشه بهتر است قبل از مخلوط کردن با شکر از صافی رد کنید تا لردش گرفته بشه نکته:میزان شکر برای ژله و پودینگ قهوه کاملا سلیقه ای هست ❣❣❣

#ایده #خشک_کردن_میوه به روش سنتی برای درست کردن میوه های خشک، میوه ها را پس از شستن به صورت حلقه های بسیار نازک برش می دهیم و در سینی استیل قرار داده و می چینیم، اگر بخواهیم در زمستان تهیه کنیم ظرف را روی شوفاژ قرار می دهیم و اگر در تابستان، زیر تابش نور خورشید قرار می دهیم. احتیاجی به زیر و رو کردن میوه ها نیست و به مدت ۷ الی ۸ ساعت میوه ها خشک می شوند نکته : برای جلوگیری از تغییر رنگ سیب یک کم آبلیمو روی حلقه های سیب بمالید. ❣❣❣

#ژله #ژله_خامه_ای_هلویی 😋 ❣❣❣

#ژله_خامه_ای_هلویی مواد لازم: برای یک پیرکس 9×13 سانتیمتری  ژله هلوی2 بسته .... پودر ژلاتین 1و نیم قاشق غذاخوری....آب جوش  1 پیمانه..... آب سرد1 پیمانه... شیرعسل حدود 397 گرم...هلو اسلایس شده حدود 425 گرم... طرز تهیه ژله خامه ای هلویی : 1 بسته ژله را طبق دستورالعمل روی بسته درست کنید، داخل پیرکس بریزید و 1-2 ساعت در یخچال بگذارید. بعد از 45 دقیقه، شروع کنید به درست کردن لایه دوم. پودر ژلاتین را با 1 پیمانه آب جوش مخلوط کنید تا کاملا حل شود، 1 پیمانه آب سرد بریزید و مخلوط کنید، وقتی خنک شد شیرعسل را اضافه کنید و با قاشق مخلوط کنید. بعد حدود 30 دقیقه بگذارید در دمای اتاق بماند (بیشتر از 45 دقیقه نماند) و به آرامی روی لایه اول بریزید و در یخچال بگذارید. بعد از حدود 5 دقیقه اسلایس های هلو را روی آن بگذارید، باید داخل آن فرو برود و دوباره در یخچال بگذارید. اینطوری روی دسر نمی آیند. دومین بسته ژله هم درست کنید و بعد از اینکه به دمای اتاق رسید، (30 دقیقه بعد) به آرامی روی دسر بریزید و در یخچال بگذارید. بعد این که ژله سفت شد آن را برش بزنید و نوش جان کنید ❣❣❣

#دیزاین #کیک_کودکانه کیک سه طبقه تم تام و جری🎂 ❣❣❣

#بادکنک_آرایی🎈🎈 #فیلم🎥 ❣❣❣

#نان باطعم سبزیجات ❣❣❣

نان نرم و لطیف با طعم سبزیجات 👌‌ ‌ نکته:👇👇👇‌ براي اينكه نون شما كامل مثل تصوير بشه همه نكات كامل رعايت بشه ازجمله عمل اومدن خمير كه خيلي مهمه وهم دماي فر كه بايد مناسب باشه گاهي وقتها فرشما مشكل داره وشايد خودشما متوجه نباشيد وباعث بشه نون شما خشك بشه اينوگفتم كه بدونيد دستور كاملا درست وبي نقص هست. پس اگر ايرادي پيدا كرد بدونيد اشكال ازكجاست❤️ ‌ مواد لازم:👇👇👇 دوليوان شيرولرم  يك ليوان روغن مايع يك ق م خوري نمك يك ق چ خوري شكر يك ق غذا خوري خميرمايه تقريبا شش ليوان آرد دوعدد فلفل دلمه قرمز رنده شده وآبش هم كاملا گرفته باشيد نصف ليوان شويد خرد شده يك عدد پياز كوچيك خيلي ريز خرد شده ‌ مراحل:👇👇👇‌ شير وخمير مايه وشكر رومخلوط كنيد بعد هم بقيه مواد رواضافه كنيد ارد رو دراخر اضافه كنيد وتا شكل گرفتن خمير ورز بدين يك ساعت جاي گرم استراحت بدين بعد كمي ورز بدين تا خمير اماده بشه حالا به اندازه دلخواه ازخمير بردارين وگرد كنيد وبعد هم ٢٠دقيقه دوباره استراحت بدين وحالا روش زرده تخم مرغ رومالي كنيد ودردماي ١٨٠درجه بپزييد تا زير نون طلايي بشه اگر هنوز روي نون طلايي نشده چند دقيقه گريل رو روشن كنيد . ❣❣❣

#ایده #دیزاین دسر ❣❣❣

🌸صبح شد و روزی نو آغاز شد 🍃پنجره‌ای رو به خدا باز شد 🌸مرغ دلت را برهان از قفس 🍃لحظه‌ٔ روحانیِ پرواز شد 🌸سلام 🍃صبح زیباتون بخیر 🌸امروزتون توام با موفقیت و کامیابی ❣❣❣

#دیزاین نون پنیر سبزی ❣❣❣

#ایده #دیزاین غذا ❣❣❣

#ایده #دیزاین کتلت ❣❣❣

#فیلم 🎥 #دیزاین کیک😍 ❣❣❣

#فیلم🎥 #دیزاین کاپ کیک😍😋 ❣❣❣

#بادکنک_آرایی🎈🎈 #فیلم🎥 ❣❣❣

#تزیین_حلوا #فیلم_آموزشی 🎥 ❣❣❣

تزیین آبدوغ خیار ی عصرانه خوشمزه😋 ❣❣❣

#ایده #دیزاین ماست ❣❣❣

#ایده #دیزاین سالاد ❣❣❣

#پاستيل_خانگى 🍡 يك خوراكى خوشمزه و سالم براى بچه ها😋 يك بسته پودر ژله نصف ليوان آب سرد ٢ قاشق پود ژلاتين ميزاريم رو بخار كترى به مدت ١٥ تا ٢٠ دقيقه كفشو مى گيريم ، ميريزيم تو قالب هاى پاستيل و ميزاريم يخچال به مدت ٨ ساعت از قالب جدا مى كنيم. ❣❣❣

#نبات_رنگی نی رو اول تو آب خیس میکنید بعد میزنید تو شکر ، حالا شهد درست میکنید و بهش رنگ خوراکی اضافه کنید هر رنگی که دوست دارید و بریزید تو شیشه نی رو بزارید داخل شیشه بین ۳تا ۵ روز بزاریدش کنار تا بلورای نبات تشکیل بشه بعد از اونم از شهد درش میارید و میزارید تا شهدش بره و نبات خشک بشه نباتای خوشگل شما آماده است 😊❤️ ❣❣❣

#ایده زیبا و جالب #تولد با شکلات بن ماری شده و با استفاده از رنگ خوارکی🌸😍 #فیلم 🎥 ❣❣❣

💗سلام صبح شنبه‌تون بخیر💗 🍃دعا می‌کنم دقایق 🌸امروز برایتان 🍃سرشار از عشق 🌸سلامتی، برکت 🍃و تندرستی باشه 🌸و به هر آنچه آرزویش 🍃را دارید برسید 🌸آمین ❣❣❣

#چیزکیک.گیلاس ❣❣❣

#چیزکیک.گیلاس😋 یه ق غ پودرژلاتینو روی یک چهارم پ آب یا شیرسردمیپاشیم تا حالت اسفنجی پیداکنه بعدروی حرارت غیرمستقیم ذوب میکنیم وکنارمیزاریم تا خنک شه. . دویست وپنجاه گرم بیسکوئیت دایجستیو یا پتی بوروپودرمیکنیم وبا صدگرم کره آب شده مخلوط کرده داخل قالب موردنظرمون پرس میکنیم.برای صاف وپرس کردن کراست چیزکیک همیشه ازگوشکوب استفاده میکنم .قالب وداخل یخچال یافریزرمیزاریم. . سیصدگرم پنیرخامه ای که به دمای محیط رسیده وباهمزن میزنیم تابافت‌نرم ویکدستی پیداکنه بعددویست گرم خامه صبحانه ومقداری پودرقندواندکی وانیل یااسانس دلخواه اضافه میکنیم ومیزنیم تابافت یکدستی پیداکنه.ژلاتین ذوب وخنک شده روازصافی ردکرده وبه مایه چیزکیک اضافه میکنیم. حالا مایه آماده شده رو روی لایه بیسکوئیتی ریخته سطحش وصاف میکنیم وبرای هفت تا هشت ساعت داخل یخچال میزاریم بهتره روی قالب وسلفون بکشیم تا چیزکیکمون بوی مواد داخل یخچال ونگیره. . برای جلوگیری ازخردشدن لایه بیسکوئیتی زمان سرو،لازمه که قبل برش مدتی دردمای محیط قراربگیره. . بجای خامه صبحانه میتونیم ازخامه قنادی هم استفاده کنیم دراون صورت پودرقندحذف میشه.شخصا خامه قنادی وبه خامه صبحانه ترجیح میدم چون به نظرم کرم پنیری حالت پفکی وسبک تری پیدامیکنه. توکپسولای کاغذی داخل قالب کاپ کیک درستش کردم روی چیز کیک رو با مربای البالو خونگی تزیین کردم . اگرمدت استراحتش تویخچال مناسب باشه بعددرآوردن کپسولای کاغذی لایه پنیریتون تمیزتروشکیل خواهدبود. ❣❣❣

#فیلم🎥 #میوه_آرایی #پروانه_با_خیار ❣❣❣

#سالاد ذرت و لوبیا چشم بلبلی . طرز تهيه سالاد : دو ليوان لوبيا چشم بلبلی پخته + سه ليوان ذرت + دو ليوان برگ اسفناج كوچولو + يدونه پياز بنفش ريز خرد شده همه رو مخلوط كنيد. ‌ طرز تهیه سس سالاد : سه قاشق غذاخوری مايونز + سه قاشق ماست سفت + آبليموی تازه سه قاشق غذاخوری + نمك و فلفل و پودر سير و كمی آويشن مخلوط و به سالاد اضافه كنيد. ❣❣❣

#ژله #ژله_ویترینی ❣❣❣

#ژله #ژله_ویترینی از پایین لایه ای ک غنچه گل محمدی داره .. یک بسته پودر ژله آلوورارو در یک لیوان آبجوش حل و بن ماری کردم تا حسابی شفاف شه ..سپس مقداریشو در هر لیوان ریختم و کج گذاشتم داخل یخچال تا ببنده .. نیم بند ک شد غنچه هارو روی ژله ها گذاشتم و با قاشق آروم‌روشون باز ژله آلوورا ریختم در حدی ک خیس بشن و فقط حالت چسب عمل کنه و گلها شناور نشن، فقط فیکس شن گذاشتم یخچال وقتی ثابت شدن دوباره مقداری دیگه ژله آلوورا روشون ریختم تا غنچه ها وسط ژله قرار بگیرن . ب بقیه ی ژله یک سوم لیوان شیر اضافه کردم و آلوورا ک نیم بند شد داخل یخچال .. لایه ی سفید رو ایجاد کردم و لیوان رو همونحالت ِ کج داخل یخچال گذاشتم تا ببنده . برای لایه های بعدی از هر رنگی مایلین میتونین استفاده کنین . واسه من توت فرنگی بود ک با یک و نیم لیوان آبجوش بن ماریش کردم و وقتی خنک شد روی لایه ی سفید دادم گذاشتم یخچال ک نیم بند شه . لایه ی سبز رنگ هم پودر ژله کیوی هست ک نصف پاکتشو با نصف لیوان آبجوش بن ماری و بعد از خنک شدنش یک سوم لیوان شیر بهش زدم با یک قاشق تخم شربتی خیس خورده . از تخم شربتی ها مقداری برای لایه ی غنچه ها هم استفاده کردم ❣❣❣